Besoni apo jo, nuk keni nevojë për furrë për të pjekur një tortë. Ju mund të përhapni çdo brumë torte në një tavë të përgatitur që do të përshtatet në pjesën e sipërme të sobës tuaj ose tenxhere me presion elektrik. Për të përdorur sobën me presion të lartë të sobës si një furrë, hiqni copë litari dhe fishkëllimën. Monitoroni temperaturën e tenxhere me presion për të marrë një tortë të pjekur në mënyrë perfekte. Për një qasje praktike, vendoseni tenxheren tuaj me presion elektrik në vendosjen e tortës dhe rregulloni temperaturën. Do të habiteni nga rezultatet!
Hapa
Metoda 1 nga 3: Përgatitja e baterisë dhe tiganit
Hapi 1. Përzieni brumin tuaj të tortës
Ndiqni recetën tuaj të preferuar të tortës ose kombinoni një përzierje të tortës në kuti sipas udhëzimeve në kuti. Nuk do të keni nevojë të bëni ndonjë rregullim në brumin.
Hapi 2. Zgjidhni një tavë pjekje
Ju mund të përdorni një tavë metalike, pyrex ose tavë silikoni për sa kohë që do të përshtatet në tenxheren tuaj nën presion. Konsideroni përdorimin e madhësive të mëposhtme në varësi të madhësisë së tenxhere me presion:
- Tenxhere me 3 kuarte (2.8 L): 3 in × 3 in (7.6 cm × 7.6 cm), 4 in × 3 in (10.2 cm × 7.6 cm), 4 in × 4 in (10 cm × 10 cm), 5 in In 3 inç (12.7 cm × 7.6 cm), 6 in × 3 inç (15.2 cm × 7.6 cm)
- Tenxhere me 6 kuarte (5.7 L): 3 in × 3 in (7.6 cm × 7.6 cm), 4 in × 3 in (10.2 cm × 7.6 cm), 4 in × 4 in (10 cm × 10 cm), 5 in In 3 inç (12.7 cm × 7.6 cm), 5 in × 5 in (13 cm × 13 cm), 6 in × 3 inç (15.2 cm × 7.6 cm), 7 in × 4 inç (18 cm × 10 cm)
- Tenxhere me 8 kuarte (7.6 L): 3 in × 3 in (7.6 cm × 7.6 cm), 4 in × 3 in (10.2 cm × 7.6 cm), 4 in × 4 in (10 cm × 10 cm), 5 in In 3 in (12.7 cm × 7.6 cm), 5 in × 5 in (13 cm × 13 cm), 6 in × 3 in (15.2 cm × 7.6 cm), 7 in × 4 in (18 cm × 10 cm), 8 në × 3 inç (20.3 cm × 7.6 cm), 8 in × 4 inç (20 cm × 10 cm)
Hapi 3. Lyejmë tavën për pjekje
Spërkatni një tavë torte të rrumbullakët ose katrore me llak gatimi. Nëse nuk keni llak gatimi, fërkoni shkurtuesin ose gjalpin përgjatë fundit dhe anëve të tiganit. Hidhni disa lugë miell mbi shkurtimin dhe trokitni në tigan për të shpërndarë miellin. Shkundni tiganin mbi plehrat në mënyrë që mielli i tepërt të bjerë jashtë.
Hapi 4. Mbushni tavën me brumin e tortës
Hidhni të gjithë brumin e tortës në enën e përgatitur për pjekje. Përdorni pjesën e pasme të një lugë ose një shpatull të kompensuar për të përhapur brumin në mënyrë që të jetë në nivel në tigan.
