Një kopsht kuzhine përmban bimë që janë rritur për t’u ngrënë. Kopshtet e perimeve të kuzhinës mund të shkojnë nga bimë të thjeshta në vazo deri në kopshte me shtretër të ngritur dhe gjithashtu mund të jenë pjesë e kopshteve më të mëdhenj, me shumë qëllime. Ata janë zakonisht pranë shtëpisë për qasje të shpejtë dhe të lehtë në perime të freskëta për gatim. Udhëzuesi i mëposhtëm do t'ju ndihmojë të zhvilloni një kopsht kuzhine.
Hapa
Hapi 1. Vendosni për vendndodhjen
- Kopshti i kuzhinës duhet të jetë në një vend me diell me një burim uji aty pranë dhe të lehtë për t'u arritur.
- Një zonë e mbrojtur, si ajo pranë shtëpisë ose pranë një gardhi, do të ndihmojë në mbajtjen e kafshëve dhe dëmtuesve nga kopshti, ndërsa tërheq insektet polenizuese si bletët.
Hapi 2. Përcaktoni llojin dhe madhësinë e kopshtit tuaj
- Kjo do të ndikohet nga vendndodhja.
- Kopshtet e kuzhinës mund të jenë të vogla ose të mëdha dhe mund të jenë në enë, një shtrat të ngritur ose në tokë.
- Shtretërit e ngritur të kopshtit janë një mënyrë e thjeshtë për të filluar kopshtin tuaj, pasi ato janë më të vogla dhe nuk përfshijnë punimin. Shtretërit e ngritur mund të bëhen prej druri të prerë ose të blihen si një çantë nga përmirësimi i shtëpisë tuaj ose dyqani i kopshtit. Toka shtohet në shtrat dhe duhet të plotësohet sipas nevojës.
Hapi 3. Përgatitni zonën
- Kopshtet e kuzhinës duhet të kenë tokë të pasur, pjellore që është e drenazhuar mirë.
- Përdorni një lopatë ose lopatë për të kthyer papastërtitë në zonë. Nëse është e nevojshme, përpunoni zonën dhe copëtoni grumbuj të mëdhenj të papastërtisë për të lejuar kullimin më të mirë. Hiqni barërat e këqija, përfshirë rrënjët e tyre, për t'i parandaluar ata që të kthehen.
- Ndryshoni tokën sipas nevojës duke shtuar përzierje plehrash ose sipërfaqe. Përdorni një dorë deri sa të përzieni papastërtitë. Nëse jeni duke përdorur një kuti ose kontejnerë të ngritur, toka duhet të zëvendësohet ose rimbushet për të maksimizuar lëndët ushqyese të disponueshme për bimët.
Hapi 4. Zgjidhni llojin e bimëve dhe luleve që dëshironi të keni në kopshtin tuaj
- Merrni parasysh klimën tuaj dhe sezonin e rritjes në zonën tuaj kur zgjidhni perime.
- Përfshini bimë që planifikoni të përdorni në gatimin tuaj. Idetë e kopshtit të kuzhinës përfshijnë domate, bizele, speca, tranguj, marule dhe barishte.
- Blini farëra në internet ose gjeni fara ose fidanë në çerdhen tuaj lokale.
- Kombinoni lule dhe perime për partneritete të shëndetshme dhe një pamje estetike. Ky njihet si një kopsht i stilit "potager". Ky lloj mbjelljeje shoqëruese mund të jetë i dobishëm për të korrat tuaja. Disa lloje të luleve mund të tërheqin dëmtuesit që përndryshe do të dëmtonin perimet.
- Pemët dhe lulet shumëvjeçare frutore mund të përdoren si bimë kufitare dhe do të kthehen çdo vit.
Hapi 5. Planifikoni rregullimin e bimëve tuaja dhe elementeve të pamjes së fortë
- Merrni parasysh lartësinë dhe përhapjen e pjekur të kërkuar për bimë të ndryshme. Mos harroni të lini hapësirë për të hyrë në bimët tuaja për korrje.
- Vendosni se cilat bimë mund të kenë nevojë për një kafaz dhe gjeni vendin e duhur për të.
- Përcaktoni se si do t'i përdorni bimët dhe skajet e vështira për të përcaktuar hapësirën e kopshtit tuaj dhe për të hartuar ndonjë rrugë për kopshtin tuaj të kuzhinës.
Hapi 6. Mbillni perimet dhe lulet tuaja
- Ujitni bimët tuaja para mbjelljes për të liruar topat rrënjë.
- Kushtojini vëmendje hapësirës dhe kohës së bimëve, të cilat do të ndryshojnë nga bima. Mbillni perimet ose lulet duke gërmuar vrima me një lopatë bimore që janë më të gjera se topi i rrënjës dhe po aq të thella. Mbushni papastërtitë përsëri në vrimën rreth bimëve dhe godisni tokën poshtë. Shtoni mulch për të mbrojtur bimët dhe për të mbajtur lagështinë brenda.
- Ujitni bimët e reja menjëherë. Vazhdoni të ujisni rregullisht, por mos e tejkaloni ujin.
Hapi 7. Korrni kopshtin tuaj të kuzhinës ndërsa perimet piqen
Koha e korrjes do të ndryshojë në varësi të perimeve, kohës së mbjelljeve dhe vendndodhjes tuaj. Nëse përfshini një sërë bimësh, mund të shijoni perime dhe lule të freskëta nga kopshti juaj gjatë gjithë sezonit në rritje
Këshilla
- Nasturtiumet janë një shembull i një lulëzimi shumëvjeçar që është i ngrënshëm. Ato mund të përdoren si një kurth aphid, duke joshur aphids larg nga perimet e tjera.
- Shumica e perimeve të kopshtit janë vjetore që duhet të mbillen çdo sezon. Planifikoni të rrotulloni perimet tuaja në vitet në vijim për performancën më të mirë.
