Bimët e freskëta mund të ndihmojnë në shtimin e shijes në çdo vakt që përgatitni dhe shtoni më shumë gjelbërim në pjatën tuaj. Për fat të mirë, ju mund të rritni pothuajse çdo lloj barishte lehtësisht në një tenxhere dhe t'i korrni ato gjatë gjithë vitit. Duke përgatitur enën e duhur, duke u kujdesur për bimët tuaja dhe duke i korrur ato, do të keni barishte të freskëta për ushqimin tuaj që keni rritur vetë!
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbjellja e Barërave në Kontejnerë
Hapi 1. Blini tenxhere qeramike me vrima kullimi
Kërkoni tenxhere me diametër të paktën 30 inç nëse doni të vendosni bimë të shumta në të njëjtën enë. Kontrolloni pjesën e poshtme të tenxhereve për të parë nëse ato kanë vrima që uji të derdhet. Përndryshe, përdorni një stërvitje për të bërë 3-4 vrima në pjesën e poshtme.
- Madhësia e tenxhere do të kufizojë rritjen e barit. Për një bar të vetëm, përdorni një tenxhere me diametër 4-6 inç (10-15 cm).
- Një tenxhere 12 in (30 cm) zakonisht mund të strehojë 6 bimë të ndryshme në varësi të madhësisë së tyre të pjekur. Nëse keni barëra më të mëdha, kufizoni sasinë në 3 ose 4.
- Vendosni copa enësh të thyera, qeramike ose gurë mbi vrimat në mënyrë që toka të mos lahet kur ujisni bimët tuaja.
Hapi 2. Mbushni tenxheren me përzierje të tenxhere në mënyrë që të jetë 1 inç (2.5 cm) nën buzë
Përdorni përzierje enësh me cilësi të lartë të blera nga dyqani, ose bëni një përzierje prej 3 pjesësh toka, 1 pjesë plehrash dhe 1 pjesë perlit ose rërë. Sigurohuni që përzierja e tenxhere të thahet mirë.
- Ju gjithashtu mund të përdorni hedhje të krimbave të tokës ose plehun e vjetëruar si zëvendësim për plehrash për të njëjtin efekt.
- Shmangni përdorimin e tokës nga kopshti juaj kur mbillni barishtet tuaja. Toka e kopshtit është shumë e dendur dhe mund të përmbajë barëra të këqija ose baktere që mund të dëmtojnë bimët tuaja.
- Vishni tokën me plehrash për lëndë ushqyese të shtuar.
Hapi 3. Mbillni farat 1⁄4 inç (6.4 mm) thellë në tokë.
Nëse i rritni barishtet tuaja nga farat, bëni një vrimë 1⁄4 inç (6.4 mm) e thellë për secilin lloj barishte që po mbillni. Spërkatni 4-5 fara të një barishte në një vrimë para se t'i mbuloni përsëri. Përsëriteni këtë për çdo bar që mbillni.
- Kombinoni barishtet që kërkojnë sasi të ngjashme uji dhe rrezet e diellit gjatë gjithë ditës. Kjo siguron që të gjitha bimët tuaja të mbijetojnë. Shikoni në paketim farat ose bimën për të parë se cilat janë kërkesat e diellit dhe ujit.
- Sherebela, gjiri, trumza dhe rozmarina janë barëra të zakonshme që rriten së bashku në të njëjtën tenxhere.
- Kontrolloni nëse barishtet tuaja janë shumëvjeçare ose vjetore. Ndani ato në tenxhere të ndryshme. Shumëvjeçarë të zakonshëm janë rigoni, kopër dhe nenexhik. Disa nga barishtet e zakonshme vjetore janë borziloku, kopra dhe cilantro.
Hapi 4. Transplantoni barërat e vendosura në një tenxhere më të madhe
Gërmoni një vrimë me të njëjtën madhësi dhe thellësi të topit rrënjë. Vendoseni barin në vrimë në mënyrë që pjesa e sipërme e topit të rrënjës të jetë e barabartë me tokën. Plotësoni çdo hapësirë shtesë me përzierjen tuaj të tenxhere dhe lyeni atë në mënyrë që toka të kontaktojë topin e rrënjës në mënyrë të barabartë.
- Vendosni barishtet në mënyrë strategjike në tenxhere. Mbani barëra më të shkurtër rrëshqanorë pranë skajeve, ndërsa barishtet më të larta me barishte duhet të mbahen në pjesën e pasme ose në mes të tenxhere.
- Etiketoni barishtet tuaja individuale me shkopinj të akullit në etiketat e tokës ose kopshtit.
Hapi 5. Ujitni farat dhe mbushni çdo tokë të tepërt
Përdorni një kuti lotimi për të derdhur butësisht ujë mbi barishtet tuaja derisa toka të jetë e lagur. Nëse vëreni se niveli i tokës zbret pas ujitjes, shtoni më shumë tokë që të jetë përsëri niveli.
Vendoseni gishtin në tokë deri në nyjën e parë. Nëse toka ndihet e thatë, vazhdoni të ujisni barishtet
Pjesa 2 nga 3: Kujdesi për barishtet tuaja
Hapi 1. Holloni çdo fidanë të dobët me gërshërë kopshtarie
Prisni derisa barishtet tuaja të kenë 1 ose 2 grupe gjethe të vërteta para se t’i rralloni. Thithni fidanë barishte që duken të tharë ose të trashë për të zvogëluar grumbullimin në tenxheren tuaj. Mos i tërhiqni ato me dorë, përndryshe mund të dëmtoni rrënjët e bimëve tuaja të shëndetshme.
Hollimi i fidanëve ndihmon në zvogëlimin e konkurrencës për ujë dhe lëndë ushqyese
Hapi 2. Mbani tenxheren në një zonë me të paktën 6 orë rrezet e diellit
Mbani barishtet pranë një dritareje nga jugu brenda ose jashtë nëse nuk ka rrezik të ngricës. Sigurohuni që zona të ketë diell të plotë gjatë gjithë ditës.
Mbani barishtet pranë kuzhinës tuaj në mënyrë që të keni qasje të lehtë në to kur dëshironi të përdorni barëra të freskëta
Hapi 3. Ujitni barishtet tuaja kur toka është e thatë 1–2 in (2.5–5.1 cm) e thellë
Ngjitni një nga gishtat tuaj në tokë derisa të jetë deri në nyjën e parë. Nëse toka ndihet e thatë, përdorni kutinë tuaj të ujitjes për të derdhur butësisht ujë në tenxhere. Lëreni tokën të thahet midis çdo herë që ujisni.
Përdorni ujë të distiluar ose të patrajtuar nëse është e mundur
Hapi 4. Përdorni një pleh organik një herë në muaj për të inkurajuar rritjen e shëndetshme
Gjeni një formulë të lëngshme me gjysmë forcë për ta përdorur në barishtet tuaja. Nëse jeni duke rritur barishte jashtë, aplikoni plehun kur ujisni barishtet tuaja gjatë sezonit të rritjes së verës.
- Zgjidhni një formulë me lëshim të ngadaltë nëse dëshironi të aplikoni plehun vetëm një herë në vit.
- Sigurohuni që plehrat të jenë të sigurta për perimet ose ushqimin nëse doni të gatuani me barishtet tuaja.
Hapi 5. Mbërtheni çdo kërcell të dobët ose të trashë për të inkurajuar rritjen e bushier
Përdorni gishtin e madh dhe gishtin tregues për të shtrydhur çdo rrjedh që është e thyer ose e venitur. Përndryshe, barishtet tuaja do të përdorin energji për t'i mbajtur këto kërcell të rriten dhe të ndikojnë në të korrat tuaja. Kjo inkurajon rrjedhjet e tjera në barishtet tuaja të bëhen më të forta.
Hapi 6. Pritini sythat e luleve nga barishtet tuaja për të zgjatur periudhën e rritjes
Lulëzimi merr shumë energji nga bima juaj dhe do ta bëjë bimën të ndalojë rritjen. Përdorni një palë gërshërë kopshti për t'i prerë ose hequr ato me dorë.
Pjesa 3 nga 3: Korrja e bimëve tuaja
Hapi 1. Mblidhni barishtet tuaja në mëngjes
Barishtet tuaja në natyrë janë më të freskëtat pasi vesa thahet në mëngjes. Zgjohuni herët në ditët që dëshironi të korrni barishtet tuaja, megjithëse ato do të jenë akoma në rregull nëse i zgjidhni ato gjatë gjithë ditës.
Bimët e brendshme mund të korren në çdo kohë të ditës
Hapi 2. Pritini ose tërhiqni gjethet nga barishtet tuaja
Përdorni gërshërë kopshtarie ose duart tuaja për të hequr gjethet. Nëse jeni duke rritur barishte si rozmarina, pritini ato pranë bazës së bimës. Hiqni gjethet në nyjet e tyre kështu që më shumë mund të rriten gjatë gjithë sezonit.
- Tërhiqeni butësisht nëse i hiqni gjethet me dorë në mënyrë që të mos dëmtoni bimën.
- Merrni vetëm aq sa keni nevojë për recetën tuaj. Bimët do të shkojnë keq pas disa ditësh.
Hapi 3. Korrni vetëm një të tretën e gjetheve në të njëjtën kohë
Lëreni bimën mjaftueshëm në mënyrë që ajo të ketë një shans të rritet përsëri. Ju mund të korrni nga e njëjta bar shumë herë gjatë sezonit të rritjes. Heqja e tepërt do ta bëjë më të vështirë që bima të prodhojë më shumë gjethe.
Hapi 4. Korrni barërat vjetore para ngricës së parë
Vjetarët, si borziloku, kopra ose cilantro, jetojnë vetëm 1 vit dhe do të vdesin në mot të ftohtë. Pas korrjes tuaj të fundit, lëreni bimën të vdesë para se ta hiqni dhe ta hidhni.
- Disa vjetarë do të mbillen vetë, të tilla si borziloku dhe kopra, në fund të verës dhe do të mbijnë përsëri vitin e ardhshëm. Hulumtoni barishtet që mbillni për të parë nëse ky është një opsion i zbatueshëm.
- Nëse barishtet rriten brenda, ato mund të rriten dhe mblidhen gjatë gjithë vitit.
Hapi 5. Lërini bimët shumëvjeçare të vdesin në të ftohtë
Shumëvjeçarë, si kopër, nenexhik dhe rigon, mund të jetojnë 2 vjet ose më gjatë. Lërini bimët të vdesin në muajt më të ftohtë nëse i mbani jashtë dhe i shihni të mbijnë në pranverë.
- Kontrolloni qëndrueshmërinë dimërore të barërave në krahasim me klimën në të cilën jetoni. Nëse barishtet tuaja nuk do të mbijetonin jashtë, sillni ato brenda në vjeshtë.
- Shumë barishte do të vazhdojnë të rriten nëse mbahen brenda.
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Lërini barishtet shumëvjeçare të flenë dhe të dimërojnë jashtë. Vendosini tenxheret në një hambar ose garazh të pa ngrohur, ose varrosini ato në një nivel me tokën.
- Përdorni dritat e rritjes nëse keni nevojë të mbani barishtet tuaja brenda dhe nuk keni një dritare me diell.
