Nëse ju pëlqen ta stërvitni gatimin tuaj me barëra të freskëta, rritja e ushqimit tuaj është një opsion i lirë dhe shpërblyes. Barishtet janë bimë të çuditshme që mund të rriten brenda ose jashtë, në tenxhere ose në tokë - gjithçka që ju nevojitet është një vend i ngrohtë, me diell dhe disa furnizime bazë. Mblidhni furnizimet tuaja, filloni disa fidanë dhe mbillni dhe kujdesuni për barishtet tuaja të reja.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Fillimi
Hapi 1. Zgjidhni barërat për tu rritur
Cilat barishte ju pëlqen të përdorni në gatimin tuaj? Kur zgjidhni se cilat barëra do të rriten, filloni duke menduar për preferencat tuaja. Meqenëse barishtet janë të lehta dhe argëtuese për t'u rritur, ju mund të dëshironi të provoni dorën tuaj në rritjen e një ose dy barishte që normalisht nuk do t'i blini në dyqan ushqimore. Kur keni disa në mendje, blini pako farash në çerdhen tuaj lokale ose në internet.
- Borziloku, kopra, sherebela, rozmarina, trumza, rigoni dhe nenexhiku janë barëra të mrekullueshme që përdoren në shumë kuzhina. Nëse dëshironi të rritni një shumëllojshmëri barishtesh, këto do të ishin një bazë e mirë për një kopsht barishtor. Ju gjithashtu mund të rritni një kopsht çaji bimor.
- Nëse po planifikoni të rritni barishtet tuaja jashtë, do t'ju duhet të merrni parasysh klimën dhe pronat e tokës të rajonit tuaj. Përcaktoni se në cilën zonë rajonale të rritjes bini dhe sigurohuni që barishtet që zgjidhni të jenë në gjendje të lulëzojnë në zonën tuaj.
Hapi 2. Vendosni se ku do të rriten barishtet
Bimët janë të lehta për tu rritur si jashtë ashtu edhe brenda. Ju gjithashtu mund të zgjidhni midis mbjelljes së tyre direkt në tokë ose në një enë në rritje. Shumica e bimëve kanë nevojë për shumë rrezet e diellit direkte, edhe pse disa kanë nevojë vetëm për dritë të pjesshme të diellit. Shtë më mirë të hulumtoni se cilat barë i përshtaten kushteve para mbjelljes.
- Nëse po rritni barishte si pjesë e kopshtit tuaj të perimeve, mbillni për t’i ndarë barishtet nga perimet me hapësirë rreth 6–12 inç (15.2-30.5 cm).
- Ju mund të rritni barishte në tenxhere të veçanta, ose të blini një tenxhere të madhe dhe të rritni disa lloje barishtesh së bashku.
Hapi 3. Merrni tokën për tenxhere
Përbërja e tokës është një faktor i rëndësishëm për kopshtarinë e suksesshme të barishteve. Bimët lulëzojnë në një pH disi neutral (midis 6.5 dhe 7), por toka nuk duhet të jetë veçanërisht pjellore. Në fakt, nëse është shumë e pasur, rritja do të jetë e shfrenuar dhe aroma, e holluar. Më e rëndësishme se pjelloria është kullimi. Toka duhet të jetë e lirshme dhe e thërrmueshme në mënyrë që të thahet mirë.
- Nëse po i filloni barishtet tuaja nga farat, kërkoni një tokë fillestare që nuk është pasuruar me lëndë ushqyese shtesë, pasi farat përmbajnë ushqimin e nevojshëm për të mbirë dhe zënë rrënjë.
- Për fidanët më të vjetër, zgjidhni tokën e enëve që nuk është trajtuar me pesticide.
- Ju mund të përzieni tokën komerciale me plehrash për të ndihmuar barishtet të rriten të forta dhe të shëndetshme.
Metoda 2 nga 3: Fillimi i Farërave
Hapi 1. Filloni në pranverën e hershme
Koha më e mirë për të filluar farat është kur temperaturat janë ende të ftohta dhe sezoni i rritjes ende nuk ka filluar. Kjo i jep farës kohë të mbin dhe të bëhet e qëndrueshme; ato duhet të jenë gati për mbjellje kur temperatura fillon të rritet.
Nëse mundeni, prisni deri pas ngricës së fundit
Hapi 2. Përgatitni enët e farës
Farat e barit mund të fillohen në çdo lloj enë të vogël, si një kuti veze të vjetër, gota kosi ose kontejnerë të disponueshëm për blerje në çerdhe. Etiketoni kontejnerët në mënyrë që të dini se në cilat farëra po mbillni. Mbushni secilën prej tyre me tokë enë, pastaj lagni tokën me pak ujë. Vendosni kontejnerët në një zonë me diell me një temperaturë të qëndrueshme rreth 70 gradë. Në këtë fazë të hershme, farat nuk duhet të marrin orë rrezet e diellit direkte, përndryshe ato mund të mbinxehen.
- Edhe nëse planifikoni të rritni barishtet tuaja jashtë, është më e lehtë të filloni farat brenda, ku mund të kontrolloni ujin dhe temperaturën.
- Shumica e bimëve kanë nevojë për një mjedis të lagësht për të mbirë. Nëse jetoni në një zonë ku ajri është shumë i thatë, mbuloni enët me farë lehtë me mbështjellës plastik. Sidoqoftë, mos i mbështillni shumë fort - farat kanë nevojë për rrjedhje ajri për të mbirë.
Hapi 3. Thith farat
Ky hap ndihmon që farat të jenë gati për të mbirë. Vendosini farat në një shtresë të barabartë midis dy peshqirëve të lagur prej letre. Lërini të thithin për rreth 4 orë ditën kur do t'i mbillni.
Hapi 4. Mbillni farat
Kontrolloni paketat e farës për të përcaktuar se si duhet të mbillet çdo lloj bari. Disa thjesht duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e tokës, ndërsa të tjerët nuk do të mbijnë nëse nuk janë varrosur nën sipërfaqe. Gjatë javëve të ardhshme, farat do të mbijnë dhe do të fillojnë të mbijnë dhe të rriten gjethet. Mbani temperaturën dhe rrezet e diellit të qëndrueshme dhe sigurohuni që toka të mos ketë kurrë shansin të thahet.
Hapi 5. Holloni fidanët
Sapo fidanët të rriten gjethet, do t'ju duhet të hiqni disa prej tyre nga tenxhere në mënyrë që ato më të fortat të kenë vend të rriten. Hiqni fidanët më pak të zhvilluar dhe lini rreth një centimetër hapësirë midis bimëve të mbetura.
Metoda 3 nga 3: Mbjellja e bimëve
Hapi 1. Përgatitni shtratin e mbjelljes
Përdorni një grabujë kopshti për të liruar papastërtitë dhe grilën në përzierjen e tokës që keni blerë për barishtet në një thellësi prej rreth 15.2 cm. Spërkatni ujë mbi tokë për ta lagur atë. Gërmoni vrima disa centimetra larg në përgatitje për mbjelljen e barishteve.
- Nëse jeni duke mbjellë barërat në tenxhere, përcaktoni sa do të përshtaten në secilën prej tyre. Shumë barëra bëhen mjaft të mëdha ndërsa rriten, kështu që ju mund të mos dëshironi të mbillni më shumë se 2 - 3 fidanë në secilën enë.
- Mund të shtoni pak pleh në tokë, por përsëri, mos e plehëroni shumë, përndryshe barishtet nuk do të lulëzojnë.
Hapi 2. Mbillni fidanë
Bimët janë gati për mbjellje kur të jenë të qëndrueshme dhe të kenë mbirë disa gjethe të pjekura. Mbillni ato kur temperaturat në natyrë janë mbi 50 gradë, dhe mundësia e ngricës është zhdukur. Ngrini me kujdes fidanët nga tenxhere, lironi rrënjët e tyre dhe mbillni ato në tokë. Lyeni tokën rreth bazës së kërcellit, më pas lageni zonën me ujë.
Nëse jeni duke mbjellë barërat jashtë, është një ide e mirë t'i kaloni ato në temperaturat e jashtme duke i lejuar ato të "forcohen" në një garazh ose hapësirë të jashtme të mbuluar për disa ditë para se t'i mbillni në tokë
Hapi 3. Kujdesuni për barishtet
Tani që barët janë krijuar, ju duhet vetëm të kujdeseni për to duke u siguruar që ata të marrin vazhdimisht rrezet e diellit dhe ujin e mjaftueshëm. Kushtojini vëmendje nivelit të lagështisë së tokës dhe mos e lini të thahet. Barishtet tuaja do të rriten të shëndetshme dhe të forta, dhe së shpejti do të jetë koha për t'i korrur ato.
Hapi 4. Plehëroni barishtet tuaja
Një mënyrë e mirë për t’i mbajtur barishtet tuaja të shëndetshme dhe të lumtura është të shtoni pleh në tokë. Ju mund të spërkatni pleh rreth bazave të bimëve tuaja pasi ato të jenë krijuar tashmë, ose të shtoni pleh me lëshim të ngadaltë në tokë para mbjelljes. Bimët e rritura në kontejnerë do të kenë nevojë për më shumë pleh sesa ato të rritura në tokë. Disa opsione të mira plehrash janë:
- Granula organike me lëshim të ngadaltë. Shtë më mirë t'i shtoni ato në tokë para mbjelljes.
- Pleh i tretshëm në ujë. Ky lloj plehrash mund të shtohet në tokën e bimëve tuaja në çdo moment gjatë sezonit të rritjes. Nuk zgjat aq shumë sa kokrrizat me lëshim të ngadaltë, kështu që ju mund të dëshironi t'i jepni barërave tuaja disa trajtime.
- Plehrash Ju mund të bëni plehun tuaj natyral duke kompostuar ushqimin tuaj dhe mbeturinat e oborrit. Materiali i mirë i përzierjes së plehut përfshin gjëra të tilla si copëzat e barit, gjethet e vdekura, mbeturinat e frutave dhe perimeve, bukën e ndenjur, lëvozhgat e vezëve dhe llumin e kafesë.
Hapi 5. Përdorni metoda natyrale të kontrollit të dëmtuesve
Nëse kopshti juaj i barit është i shqetësuar nga dëmtuesit, mund t'ju duhet të aplikoni disa pesticide të buta ose ilaçe kundër bimëve tuaja. Provoni një ose një kombinim të këtyre metodave të sigurta dhe natyrore të kontrollit të dëmtuesve:
- Bacillus thuringiensis, ose Bt, është një lloj bakterie që ndodh natyrshëm në tokë dhe përmban komponime insekticide. Një shumëllojshmëri e produkteve të pesticideve me bazë Bt janë në dispozicion në treg. Bt është i sigurt për njerëzit dhe kafshët shtëpiake.
- Toka diatomaceous është një pluhur shkëmbor natyral që vret slugs dhe shumë insekte. Spërkateni pak me të rreth bazave të bimëve tuaja për të krijuar një barrierë, ose fryjini disa në gjethe me një shishe puffer.
- Ladybugs janë tërheqëse, të padëmshme për bimët tuaja, dhe të lumtur për të ngrënë mbi aphids dhe insekte të tjera të vogla insekteve. Blini një kuti me mollëkuqe në qendrën tuaj të kopshtit lokal dhe i lëshoni ato në kopshtin tuaj të barishteve. Spërkatni bimët tuaja me një tretësirë të holluar me ujë me sheqer për t'i bërë ato më tërheqëse për zonjën.
