Bari i grurit, ose filizat e sapoformuar të një bime gruri, është e shijshme dhe e mbushur me lëndë ushqyese të shëndetshme. Nëse jeni të interesuar të mbillni bar gruri në një medium tjetër përveç tokës, ju keni disa mundësi të shkëlqyera. Ndërsa disa mikrogjelbërim mund të rriten vetëm në ujë, bari i grurit kërkon një mjedis më të pasur me lëndë ushqyese. Coir kokosit është zgjidhja më e mirë, por ju gjithashtu mund të përdorni një përzierje të pjesëve të barabarta të perlitit dhe vermikulitit. Në çdo rast, kujdesi për barin e grurit është mjaft i thjeshtë, dhe brenda 8 deri në 10 ditë do të keni një korrje të freskët të lakërve të shëndetshëm dhe të shijshëm!
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbirja e Farërave
Hapi 1. Blini fara organike me shumicë nga një shitës me pakicë me reputacion
Për të ndihmuar në maksimizimin e numrit të farërave që mbijnë, blini manaferrat organike të grurit nga një çerdhe cilësore, dyqan ushqimesh shëndetësore ose furnizues bujqësor. Për rezultate më të mira, do t'ju duhet të mbuloni mediumin tuaj të rritjes me një qilim të trashë farash, kështu që blini fara të mjaftueshme për numrin e tabaka që do të mbillni.
Zgjedhja e sasisë së duhur të farës:
Si rregull, përdorni rreth 1 filxhan, ose b ((225 g), të farave të barit të grurit për 20 inç (20 cm) të diametrit të tabaka. Ju mund t'i ruani farat në një vend të freskët, të errët dhe të thatë deri në 2 vjet, kështu që prishja nuk është një shqetësim kryesor nëse blini, për shembull, një qese prej 5 b (2.3 kg).
Hapi 2. Shpëlajini dhe kullojini farat para se t’i njomni
Mbushni një kavanoz të madh (gjysmë litër ose 500 ml) qelqi rreth gjysmë me fara, pastaj shtoni ujë të ftohtë të filtruar në rreth 1⁄2 në (1.3 cm) nën buzë. Mbuloni pjesën e sipërme me napë djathi, sigurojeni leckën me një shirit gome ose unazën e jakës së kavanozit dhe mbulojeni kavanozin me kapakun e saj. Shkundni butësisht kavanozin për disa sekonda për të shpëlarë farat, pastaj hiqni kapakun dhe kullojeni ujin përmes napës së djathit.
- Mundësisht, përdorni ujë të filtruar në vend të rubinetit për të shmangur futjen e kimikateve ose organizmave mikroskopikë.
- Nëse nuk keni një leckë djathi, derdhni ujin përmes një sitë ose kullese të rrjetës. Kapni farat në sitë, pastaj kthejeni ato në kavanoz. Vetëm sigurohuni që vrimat janë më të vogla se farat.
Hapi 3. Thithni farat në ujë të freskët dhe të filtruar për 8 deri në 12 orë
Pasi të keni kulluar plotësisht ujin e shpëlarjes, hiqni napën dhe mbushni kavanozin me ujë të freskët të freskët, të filtruar. Zëvendësoni napën e djathit dhe shiritin e gomës (ose unazën e jakës së kavanozit, nëse ka një të tillë), pastaj njomni farat për 8 deri në 12 orë.
Ndërsa thithin, mbajini farat në temperaturën e dhomës dhe jashtë rrezeve të diellit direkte
Hapi 4. Përfundoni 2 deri në 3 cikle njomjeje derisa të shfaqen filizë të vegjël të bardhë
Pas 8 deri në 12 orë, kullojeni ujin, mbushni kavanozin me ujë të freskët dhe përsëritni ciklin e njomjes. Farat duhet të rriten në madhësi dhe ju duhet të shihni filizë të vegjël të bardhë që dalin prej tyre pas 2 deri në 3 cikle.
Nëse nuk shihni filizë pas 3 cikleve, kullojeni ujin dhe zëvendësoni kapakun e kavanozit. Kavanoza duhet të kullohet, por farat duhet t’i mbani të lagura; nëse është e nevojshme, lyejini ato periodikisht. Lërini farat të qëndrojnë në kavanoz nga rrezet e diellit direkte për rreth 12 orë, atëherë duhet të shihni shfaqjen e filizave
Pjesa 2 nga 3: Transferimi i farërave në një mjedis në rritje
Hapi 1. Rritni farat tuaja në një copë kokosi të përballueshme, rezistente ndaj mykut
Gjeni kokrrën e kokosit në internet, në qendrat e kopshtit dhe në furnizuesit bujqësorë. Coir është një medium fibrash që shpesh përdoret si një alternativë e tokës për kultivimin e mikrogjelbër. Ajo mban mirë ujin, mban një pH të qëndrueshëm dhe neutral (i cili është i rëndësishëm për filizat e barit të grurit) dhe është relativisht i lirë.
- Përndryshe, ju mund të përzieni pjesë të barabarta të perlitit dhe vermikulitit nëse dëshironi një mjedis më pak të shtrenjtë në rritje ose tashmë i keni në dispozicion këto alternativa të tokës.
- Pambuku, kërpi dhe media të tjera natyrore për rritjen e fibrave janë gjithashtu në dispozicion, por ato kanë tendencë të nxisin rritjen e kërpudhave.
Hapi 2. Mbuloni një 2 1⁄2 në tabaka (6.4 cm) të thellë me 1 inç (2.5 cm) të mediumit në rritje.
Rriteni barin tuaj të grurit në një tabaka të cekët plastike ose terrakote me të paktën 2 deri në 3 vrima kullimi. Bimët tuaja do të kenë nevojë vetëm për një shtresë të hollë të mesme, kështu që vetëm mbuloni pjesën e poshtme të tabaka me rreth 1 inç (2.5 cm) kokërr kokosi ose alternativë tjetër toke.
Përhapeni shtresën në mënyrë uniforme, por përpiquni të mos e paketoni fort. Rrënjët e filizit nuk do të përhapen mirë nëse mjedisi në rritje është shumë i dendur
Hapi 3. Lyejeni mjedisin në rritje me një përzierje uji dhe pleh leshterik
Media të tilla si coir dhe një përzierje e perlitit dhe vermikulitit nuk janë mjaft ushqyese për barin e grurit, kështu që shtimi i plehut do të ndihmojë bimët tuaja të lulëzojnë. Përzieni ujë të filtruar të ftohtë ose të vakët dhe pleh të lëngshëm të leshterikut sipas udhëzimeve të produktit tuaj, më pas spërkatni mediumin në rritje aq sa ta njomet atë.
- Gjeni pleh të lëngshëm të leshterikut në internet ose në një qendër kopshti. Raportet e përzierjes ndryshojnë, prandaj kontrolloni etiketën e produktit tuaj për udhëzime dhe përdorni atë sipas udhëzimeve. Një udhëzues i përgjithshëm është të përdorni 1 ons të lëngshëm (30 ml) pleh për 1 gallon (3.8 L) ujë.
- Mjeti në rritje duhet të jetë i lagësht, por jo i lagësht. Lakrat do të vdesin nëse ka ujë në këmbë në tabaka.
Hapi 4. Përhapni farat e mbirë mbi medium në një shtresë të dendur dhe të barabartë
Pas njomjes së mediumit në rritje, spërkatni me kujdes farat në tabaka. Synoni të mbuloni plotësisht të gjithë sipërfaqen e mediumit në rritje me një shtresë uniforme rreth 2 fara të thella.
Këshillë:
Shkundni me kujdes farat delikate të mbirura nga kavanoza dhe përpiquni të shmangni përdorimin e gishtërinjve tuaj. Jini sa më të butë që të jetë e mundur nëse keni nevojë të barazoni shtresën e farave me dorë.
Hapi 5. Sasi e vogël e mesme në rritje mbi farat për t'i mbuluar ato pjesërisht
Pasi të keni shpërndarë farat, spërkatni një tabaka të hollë me medium shtesë në rritje mbi tabaka. Mos i varrosni farat; vetëm pjesërisht i mbuloni me një pluhurosje të lehtë të mjedisit në rritje.
Fshirja e lehtë e farave me mediumin e rritjes do të ndihmojë në mbajtjen e tyre me lagështi
Hapi 6. Mjegullojeni tabaka, pastaj mbulojeni lirshëm me mbështjellës plastik
Kur të keni mbaruar pjesërisht mbulimin e farave, spërkatini ato lehtë me më shumë përzierje të ujit dhe plehrave të leshterikëve. Pastaj shtrini një fletë të mbështjellë plastike lirshëm mbi tabaka për të parandaluar avullimin e lagështirës shumë shpejt.
Mos harroni se farat nuk i pëlqejnë kushtet e lagështa, kështu që thjesht lyejeni tabaka lehtë
Pjesa 3 nga 3: Kujdesi për filizat tuaj
Hapi 1. Mbajeni tabaka në një vend të ngrohtë dhe me hije për 1 deri në 2 ditë
Temperatura e dhomës ose pak më e ngrohtë është më e mira për mbirjen e barit të grurit. Rrezet e drejtpërdrejta të diellit mund të dëmtojnë farat që mbijnë, prandaj mbajeni tabaka të çerdhes larg dritareve për dy ditët e para.
Për sa kohë që mbani temperaturën në shtëpinë tuaj rreth 70 deri në 75 ° F (21 deri në 24 ° C), nuk duhet të keni nevojë për një llambë ngrohëse ose ndonjë pajisje tjetër të veçantë
Hapi 2. Ujiteni tavën aq sa duhet për të mbajtur lagështinë e mjedisit në rritje
Kontrolloni mjedisin në rritje 1 deri në 2 herë në ditë për t'u siguruar që është pak i lagësht. Nëse fillon të ndihet e thatë, lyejeni lehtë me ujë të filtruar të ftohtë ose të vakët. Ju mund të keni nevojë ta lyeni tabaka çdo 1 deri në 2 ditë për të ruajtur një mjedis me lagështi.
Sigurohuni që të mos ujisni aq shumë sa mjedisi në rritje të bëhet i njomë ose uji të qëndrojë në tabaka
Hapi 3. Zhvendoseni tabaka në një vend të ndriçuar sapo të shfaqen filizat e gjelbër
Pas 1 deri në 2 ditë, ju duhet të shihni fidane të vogla jeshile që dalin nga mjedisi në rritje. Kur të ndodhë kjo, hiqeni dhe hidhni mbështjellësin plastik dhe vendoseni tabaka pranë një dritareje që merr të paktën 4 deri në 6 orë rreze dielli.
Nëse jeni duke rritur disa tabaka me bar gruri ose nuk keni një dritare të përshtatshme, ju gjithashtu mund t'i mbani fidanët tuaj nën një llambë fluoreshente 150 vat
Hapi 4. Korr barin kur është rreth 6 deri në 7 in (15 deri 18 cm) i gjatë
Lakrat duhet të jenë gati për tu prerë rreth 8 deri në 10 ditë pas mbjelljes. Pritini ato pak mbi nivelin e mediumit në rritje me një palë gërshërë të sterilizuar.
- Për të sterilizuar gërshërët tuaj, fshijini ato me një peshqir letre të njomur në 90% alkool. Përndryshe, fshijini ato me një përzierje prej 10 pjesësh ujë në 1 pjesë zbardhues, pastaj shpëlajeni tretësirën e zbardhuesit me ujë të nxehtë. Shpëlarja nuk është e nevojshme nëse përdorni metodën e alkoolit.
- Sterilizimi i gërshërëve tuaj do të ndihmojë në parandalimin e sëmundjeve dhe mbajtjen e barit të grurit të shëndetshëm aq sa të rritet përsëri për një prerje të dytë.
Hapi 5. Lani dhe shijoni filizat tuaj të korrur
Shpëlajeni barin tuaj të grurit të grumbulluar nën ujë të rrjedhshëm, më pas shpëlajeni atë ose copëtojeni dhe supa dhe sallata me të.
Pas korrjes, ngrini barin e grurit në një enë të mbyllur fort deri në 7 ditë
Këshillë:
Pas prerjes së parë, bari juaj i grurit do të fillojë të rritet përsëri, ashtu si lëndina juaj. Ju mund të vazhdoni të mirëmbani barin dhe ta kapni përsëri pas 8 deri në 10 ditë të tjera. Vlera ushqyese zvogëlohet me çdo prerje, kështu që është më mirë të kompostoni ose hidhni përmbajtjen e tabaka pas 2 prerjesh.
Këshilla
- Bari i grurit merr pak më shumë kohë për tu rritur se mikrogjelbëruesit e tjerë, kështu që vetëm uji nuk është një medium i përshtatshëm në rritje. Pas 5 ose 6 ditësh, lëndët ushqyese të përmbajtura në farë konsumohen dhe bima e re duhet të fillojë të marrë ushqim nga mjedisi i saj i rritjes.
- Ju gjithashtu mund të gjeni komplete të gatshme që përfshijnë një tabaka për çerdhe, medium të rritjes pa tokë dhe fara të barit të grurit.
- Nëse e pini lëngun tuaj të grurit, është më mirë të përdorni një shtrydhëse frutash e pije të etiketuar për barin e grurit. Bari i grurit tenton të bllokojë shtrydhësit e zakonshëm.
