Nëse jeni të interesuar të keni pemën tuaj të kakaos (ose "theobroma cacao"), provoni ta ngrini një brenda shtëpisë tuaj. Ju do të keni fatin më të mirë duke krijuar një mjedis të lagësht, të ngjashëm me serën për bimën, e cila do të simulojë nga afër llojin e klimës tropikale ku buron natyrshëm. Pema që rezulton mund të mos jetë aq e harlisur sa ajo që mund të gjeni në tropikët, por prapëseprapë mund të shërbejë si një projekt argëtues dhe të bëjë një shtesë unike në kopshtin tuaj të brendshëm.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Farërat e kakaos që mbijnë
Hapi 1. Blini një kokërr kakao për të rritur pemën tuaj nga farat
Bishtajat e kakaos shpesh mund të merren nga tregu i një fermeri ose kopshtari tjetër në klimat tropikale. Përndryshe, ka të ngjarë të keni nevojë të blini bazën tuaj fillestare përmes një shitësi me pakicë në internet. Bëhuni gati të paguani për transport të shpejtë, pasi farat e kakaos do të mbijnë vetëm kur të jenë të freskëta.
- Njihuni me ligjet e importit të vendit tuaj nëse porositni një pod nga jashtë. Shumica e shitësve me reputacion zakonisht do t'ju informojnë për çështjet e mundshme para se të blini.
- Çdo pod mban deri në 30-50 fara, duke ju dhënë shumë shanse për të marrë një bimë të re që rritet me sukses.
- Nëse preferoni lehtësinë e rritjes së një peme çokollate nga një fidan i zbatueshëm, ju mund të porositni një bimë të re nga një çerdhe bimore ekzotike ose kopshtare speciale dhe të kaloni direkt në procesin e mbjelljes sapo të mbërrijë.
Hapi 2. Mësoni më shumë për llojin specifik të bimës që do të rriteni
Meqenëse nuk do të jeni në gjendje të jeni kaq praktikë gjatë procesit të rritjes, është një ide e mirë t'i bëni furnizuesit tuaj shumë pyetje. Një fermer ose shitës kakao i ditur do të jetë në gjendje t'ju tregojë se cilat bimë japin më shumë fruta në një grup të caktuar kushtesh.
Gjeni sasinë mesatare të kohës që i duhet një bime të pjekur për të filluar prodhimin e kokrrave të saj. Në varësi të varietetit, mund të duhen nga 2 deri në 5 vjet për të arritur madhësinë e frytëzimit
Hapi 3. Korrni farat nga bishtaja e pjekur
Përdorni një thikë të mprehtë për të ndarë copën, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni farat e buta brenda. Shkulni farat nga tulja e bardhë me mish, pastaj shpëlajini ato nën një rrjedhë me ujë të vakët për të hequr mbetjet e mbetura.
- Nëse preferoni, ju gjithashtu mund t'i vendosni farat në gojën tuaj dhe t'i thithni ato në vend të tyre. Pulpa brenda një pod kakao është një nektar i ëmbël, ngjitës i cili mund të jetë shumë i këndshëm më vete.
- Hani ose hidhni farë farërash që nuk planifikoni të mbillni. Ata prishen shpejt sapo pod është e hapur dhe nuk mund të ruhet në mënyrë efektive, kështu që nuk ka kuptim t'i mbash ato.
Hapi 4. Mbani farat e kakaos të lagura dhe të ngrohta për të filluar procesin e mbirjes
Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është t'i mbështillni farat në një peshqir letre të lagur dhe t'i lini të ulur në një shishe me ujë të nxehtë ose një dyshek fidanësh të nxehtë derisa të mbijnë. Kjo mund të zgjasë nga 3-7 ditë, në varësi të niveleve të sakta të nxehtësisë dhe lagështisë së pranishme.
- Ju mund të bëni shishen tuaj të ujit të nxehtë DIY duke njomur një peshqir dore në ujë të nxehtë dhe duke e mbyllur atë brenda një qese zinxhir plastike me madhësi galloni. Kjo do të shërbejë vetëm si një zëvendësim i përkohshëm pasi do të qëndrojë i nxehtë vetëm për 1 orë.
- Farat e kakaos duhet të mbijnë para se të mbillen.
Pjesa 2 nga 3: Mbjellja e Fidanëve të Kakaos
Hapi 1. Blini një filiz të mbirë për kultivim më të lehtë
Nëse jetoni në një zonë më të butë, fillimi me një bimë të mbirë mund të jetë zgjidhja juaj më e mirë. Pyesni çerdhen ose qendrën tuaj të kopshtit nëse ato mund të sigurojnë një filiz kakao për ju. Pasi të merrni pemën, gjithçka që duhet të bëni është ta mbillni atë dhe të kujdeseni për të derisa të fillojë të japë fryte.
- Kërkoni një bimë kakao "të pajtueshme me veten". Këto nuk kërkojnë pllenim për të prodhuar bishtajat e frutave (të cilat përmbajnë farat për të bërë çokollatë).
- Shumica e farave janë "të papajtueshme me veten" dhe duhet të pjalmohen nga një pemë e palidhur. Kjo do t'ju kërkojë të keni më shumë se 1 pemë brenda së njëjtës zonë.
- Fillimi me një filiz është shpesh qasja premtuese, përveç nëse jeni një kopshtar me përvojë. Një filiz tashmë do të forcohet për rritjen e kontejnerëve dhe ka më pak të ngjarë të dorëzohet ndaj sëmundjeve të ndërlikimeve të lidhura me klimën.
Hapi 2. Zgjidhni një enë të bollshme
Gjeni një enë mjaft të madhe për të lejuar që bima të përhapet në mënyrë të qetë ndërsa rritet. Nëse e ngrini kakaon nga fara, një tenxhere e vogël standarde do të funksionojë mirë, për aq kohë sa është mjaft e thellë që rrënjët të gërmohen.
- Nëse është e mundur, keni një ose më shumë enë më të mëdha në gatishmëri. Fidanët në zhvillim do të duhet të transplantohen pas rreth 4-5 muajsh.
- Pemët e rritura plotësisht mund të arrijnë deri në 5-6 këmbë (1.5-1.8 m) në lartësi, me një diametër trungu prej 1.5-2 këmbë (0.46-0.61 m).
Hapi 3. Mbushni enën tuaj të mbjelljes me përzierje toke të kulluar mirë
Çdo tokë standarde e tenxhere komerciale do të jetë e pranueshme. Për rezultate më të mira, plotësoni tokën tuaj të tenxhere me një përzierje plehrash dhe rëre të kalbur mirë. Kjo do të krijojë një bazë të pasur me rërë për bimën e ngjashme me atë që është mësuar në të egra.
- Llojet e imëta të mulcës mund të funksionojnë mirë si një alternativë ndaj tokës komerciale.
- Kakao bën më së miri në një tokë me pH midis 5 dhe 6.
Hapi 4. Mbillni farat ose fidanët në tenxhere
E tëra çfarë mbetet për të bërë tani është transferimi i kakaos në enën tuaj në rritje. Shtypni farat e mbirura 1⁄2 inç (1.3 cm) në tokë, ose bëni një depresion mjaft të thellë për të ulur një filiz të ri. Pastaj, mbushni tokën e lirshme dhe goditeni lehtë për të mbajtur farat ose fidanët në vend.
Pemët e çokollatës kanë nevojë për pak hapësirë për tu zgjeruar, kështu që kufizoni 2-3 fara ose 1 filiz për enë dhe përgatituni për transplantimin e bimëve sapo të tejkalojnë mjedisin e tyre origjinal
Pjesa 3 nga 3: Rritja e Kakaos me Sukses
Hapi 1. Gjeni një vend të ngrohtë për të vendosur enën tuaj në rritje
Në mënyrë ideale, ju do të jeni në gjendje të ngrini kakaon tuaj në një serë të kontrolluar nga temperatura ose dhomë në rritje. Nëse jeni duke e kultivuar bimën tuaj në ambiente të mbyllura ku temperatura dhe lagështia janë më të ulëta, zgjidhni një vend që ka tendencë të qëndrojë i ngrohtë gjatë gjithë ditës, siç është një dhomë e gjallë e hapur ose verandë me dritare gjatë verës.
- Sigurohuni që termostati në hapësirën tuaj në rritje të qëndrojë i vendosur në 65-75 ° F (18-24 ° C) gjatë gjithë kohës.
- Një ngrohës i hapësirës aty pranë duhet të jetë i mirë, për sa kohë që nuk është shumë afër fidanëve.
Hapi 2. Krijoni një mjedis të lagësht për bimën tuaj
Vendosja e një lagështuesi pranë fidanëve tuaj të kakaos do ta ndihmojë atë të mbushet me lagështinë që i nevojitet për t’u rritur. Nëse nuk keni një lagështues, lini një tas me ujë pranë bimës tuaj në mënyrë që të thithë vazhdimisht pak lagështi.
- Kakao bën më së miri në nivelet e lagështisë 80% ~ 100%.
- Konsideroni të sillni fidanin tuaj në banjë me vete kur bëni dush. Ajri i lagësht do të simulojë mjedisin me avull tropikal ku bima lulëzon natyrshëm.
- Ajri dhe toka e thatë janë kërcënimet kryesore për shëndetin e një peme çokollate në zhvillim pasi ato rriten në tropikët ku klima është e ngrohtë dhe e lagësht.
Hapi 3. Vendoseni bimën tuaj aty ku mund të marrë rrezet e diellit indirekte
Lini mënjanë një vend të përshtatshëm pranë një bime më të gjatë ose pranë qendrës së një dhome larg nga dritaret e hapura. Në të egra, pemët e çokollatës zakonisht mund të gjenden nën hijen e kulmit të pyjeve të shiut, që do të thotë se drita e filtruar është më e mira për ta.
- Pemët e reja të kakaos do të rriten në një prag të dritares, por ata do ta tejkalojnë atë. Mbani ato në hije të zbukuruar.
- Mbajeni bimën tuaj të kakaos larg rrezeve të diellit direkte dhe burimeve të nxehtësisë intensive, pasi ato mund të shkaktojnë tharjen e saj.
Hapi 4. Lageni bimën tuaj të kakaos në mënyrë periodike gjatë gjithë ditës
Për shkak se kjo bimë evoluoi në një rajon tropikal, do të jetë më mirë me spërkatje të shpeshta sesa lotim më të rëndë. Lyejini mirë gjethet dhe sipërfaqen e sipërme të tokës me një shishe llak, por shmangni lotimin e tepërt. Lëreni tokën të thahet në prekjen midis spërkatjeve.
- Kur ujisni fidanët e rinj, mjegullojeni pjesën e poshtme të gjetheve sesa pjesën e sipërme. Uji i bashkimit mund të jetë shumë i rëndë për gjethet që të përballojnë.
- Ruajtja e një mjedisi të lagësht mbi dhe nën rrënjët është thelbësore, pasi ajri i thatë mund ta vrasë shpejt bimën.
- Përdorni tokë të drenazhuar mirë për të parandaluar që rrënjët të bëhen të tepërta.
Hapi 5. Plehëroni bimët në rritje çdo 2-6 javë
Aplikoni një pleh të tretshëm në ujë për qëllime të përgjithshme një herë në dy javë, ose shpërndani një salcë kokrrizore mbi tokë rreth një herë në muaj. Ju gjithashtu mund të zgjidhni një pleh natyral siç është alga e lëngshme ose emulsioni i peshkut për të mbajtur ushqyesit jetikë që rrjedhin në bimë.
- Koha më e mirë për të aplikuar pleh është gjatë sezonit të rritjes së bimës, e cila zgjat nga mesi i pranverës deri në fillim të vjeshtës.
- Mbajeni fekondimin e farave të mbirë derisa të shfaqen grupi i dytë i gjetheve.
- Kini kujdes të mos e ushqeni shumë bimën tuaj të kakaos. Duke vepruar kështu mund të digjen rrënjët dhe të pengohet rritja e saj.
Hapi 6. Kërkoni këshilla nga kultivuesit e tjerë të çokollatës në ambiente të mbyllura
Kërkoni llogari të dorës së parë nga njerëz që kanë bërë shumë eksperimente me vendosjen, kontrollin e lagështisë dhe metoda të tjera kultivimi. Leximi i përvojave të tyre mund t'ju ndihmojë të shmangni gabimet e zakonshme në rritje dhe të përmirësoni shanset e bimës tuaj për të mbijetuar herën e parë.
Shumë uebfaqe të kopshtarisë lejojnë anëtarët e regjistruar të bëjnë pyetje në forumet e tyre. Dikush me përvojë mund të dallojë pyetjen tuaj dhe t'ju ndihmojë
Këshilla
- Pema juaj e kakaos do të jetë shqetësuese për të njëjtat kushte në enën e saj siç është mbjellë në tokë. Mbani në mend se nuk i pëlqen ndonjë mjedis shumë i nxehtë, shumë i ftohtë, shumë i thatë ose shumë i ekspozuar.
- Mund të duhen 3-5 vjet që bima juaj të fillojë të japë fryte.
- Nëse jeni të interesuar të bëni ëmbëlsirat tuaja, çdo copë kakao përmban mjaft thumba të papërpunuara për të bërë rreth 3-4 bare çokollatë të pastër, me cilësi të lartë.
Paralajmërimet
- Kakao është jashtëzakonisht e vështirë të rritet në ambiente të mbyllura. Mund të duhen vite përpjekjesh para se të jeni në gjendje të rritni një bimë në pjekuri, dhe madje edhe atëherë, ajo kurrë nuk mund të japë fruta të përdorshme. Mos harroni se po rriteni për argëtimin dhe përvojën dhe jo për të marrë dështimet e përsëritura shumë.
- Mbani pemën tuaj të çokollatës të mbrojtur nga era e fortë ose e ftohtë. Nuk do t'i rezistojë mirë erërave tharëse dhe shpërthyese.
