Spirulina është një lloj algash blu-jeshile e mbushur me ushqim: proteina, antioksidantë dhe vitamina dhe minerale të shumta. Organismshtë një organizëm i thjeshtë që rritet lehtë në ujë të ngrohtë. Sidoqoftë, për shkak se algat mund të thithin toksinat që gjenden në mjedis, disa njerëz zgjedhin të rrisin spirulinën e tyre në shtëpi në kushte të sigurta dhe të kontrolluara. Të tjerët thjesht preferojnë shijen dhe strukturën e spirulinës së freskët. Pasi të keni krijuar disa furnizime, kolonia juaj e spirulinës do të kujdeset shumë për veten.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbledhja e Furnizimeve
Hapi 1. Merrni një rezervuar
Shumica e kultivuesve të shtëpive zbulojnë se një akuarium me madhësi standarde është krejtësisht i përshtatshëm si një hapësirë për të rritur spirulinën. Një rezervuar me atë madhësi do të furnizojë një familje prej katër anëtarësh me shumë spirulinë.
Ju mund të rritni spirulinë në tanke më të mëdha, apo edhe në një pellg ose pishinë jashtë (nëse jetoni në një klimë të ngrohtë). Sidoqoftë, do të jetë më e lehtë për të menaxhuar kulturën e spirulinës brenda në një rezervuar të vogël
Hapi 2. Mblidhni pajisje për korrje
Një koloni spirulina mund të duket e trashë, por është kryesisht ujë. Pasi të jetë gati për të ngrënë ose përdorur, do të dëshironi të largoni ujin e tepërt. Për shumicën e kultivuesve të shtëpisë që duan të përdorin vetëm një sasi të vogël spiruline të freskët në të njëjtën kohë, një leckë ose rrjetë e shkëlqyer do të funksionojë mirë. Përveç kësaj, do t'ju duhet një lugë për të nxjerrë spirulinën nga rezervuari.
Nëse doni të korrni sasi më të mëdha të spirulinës për tu tharë, merrni një furnizim më të madh të rrobave ose rrjetës së hollë për t'i bërë gjërat më të lehta
Hapi 3. Blini minerale për të inkurajuar rritjen e algave
Përpjekja për të rritur spirulinën në ujë të thjeshtë nuk do të çojë domosdoshmërisht në rezultate të mëdha. Për të pasur një koloni optimale, do t'ju duhet të shtoni minerale specifike. Sidoqoftë, nuk duhet të jeni ekspert-mund të blini "ushqim" mineral të përzier për spirulinë nga dyqanet shëndetësore dhe organike, si dhe në internet. Sigurohuni që të përmbajë:
- Bikarbonat natriumi
- Sulfati i magnezit
- Nitrat kaliumi
- Acid citrik
- Kripë
- Ure
- Klorur kalciumi
- Sulfati i hekurit
- Sulfati i amonit
Hapi 4. Blini një kulturë spiruline
Për të krijuar koloninë tuaj spirulina, do t'ju duhet pak spirulinë e gjallë si fillestar. Kontrolloni me dyqanin tuaj lokal ose të preferuar të ushqimit shëndetësor në internet ose dyqanin e furnizimeve organike dhe kërkoni një çantë fillestare spirulina.
- Kulturat fillestare të Spirulinës janë zakonisht aq të thjeshta sa një shishe që përmban alga spirulina në mediumin e saj (ujë).
- Blini kultura spirulina vetëm nga burimet që ju besoni. Meqenëse spirulina mund të thithë metale të rënda dhe toksina të tjera, ju dëshironi të siguroheni që furnizimi fillestar të ketë ardhur nga një burim i sigurt.
Pjesa 2 nga 3: Përgatitja e rezervuarit tuaj
Hapi 1. Vendoseni rezervuarin tuaj në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm
Nëse është e mundur, vendoseni rezervuarin tuaj në mënyrë që të jetë pranë një dritareje me drejtim jugun që merr shumë diell. Algat spirulina kanë nevojë për shumë dritë dhe ngrohtësi që të rriten mirë.
Disa kultivues të spirulinës përdorin dritë artificiale, por rezultatet do të jenë më të mira me dritën natyrale
Hapi 2. Përgatitni mediumin tuaj
Kultivuesit e spirulinës i referohen "mediumit" në të cilin rriten algat, por kjo me të vërtetë nënkupton vetëm ujin në rezervuar, me "ushqimin" mineral të shtuar. Mbushni rezervuarin tuaj me ujë të filtruar dhe shtoni përzierjen minerale sipas udhëzimeve të paketës.
- Ju mund të kaloni ujin e rubinetit përmes një filtri standard të rubinetit (siç është një filtër Brita ose Pur) dhe ta përdorni këtë për rezervuarin tuaj.
- Nëse uji juaj është i kloruruar, duhet ta de-klorinoni atë duke përdorur furnizimet që gjenden në dyqanet e furnizimit me akuarium.
Hapi 3. Kontrolloni temperaturën e mediumit
Në mënyrë ideale, temperatura në rezervuarin tuaj duhet të jetë rreth 35 ° C (95 F), por mbi 38 ° C (100.4 F) është shumë e ngrohtë. Përdorni një termometër akuariumi për t'u siguruar që rezervuari juaj do të sigurojë temperaturën e duhur për spirulinën tuaj.
- Spirulina mund të tolerojë temperatura më të ulëta pa vdekur, por do të bëjë më së miri në mjedise të ngrohta.
- Nëse rezervuari juaj është shumë i ftohtë, mund ta ngrohni me një ngrohës akuariumi, i cili mund të gjendet në një furnizim akuariumi ose dyqan kafshësh.
Hapi 4. Shtoni motorin spirulina
Ju duhet të ndiqni udhëzimet e sakta që vijnë me shishen tuaj të spirulinës për të qenë të sigurt, por zakonisht është e thjeshtë të shtoni kulturën fillestare. Në përgjithësi, thjesht derdhni një gjysmë deri në tre të katërtat e shisheve në mediumin në rezervuarin tuaj.
Pjesa 3 nga 3: Ruajtja e Kolonisë tuaj Spirulina
Hapi 1. Shikoni koloninë tuaj të spirulinës të rritet
Në fillim, kolonia juaj e spirulinës do të duket e hollë, por me kalimin e kohës do të trashet dhe zgjerohet në madhësi. Shumicën e kohës, nuk do të keni nevojë t'i bëni asgjë kolonisë tuaj përveç se ta lini të rritet!
- Nëse kolonia juaj nuk duket se po rritet mirë, provoni pH e rezervuarit tuaj, i cili duhet të jetë rreth 10 kur spirulina të korrret. Nëse pH është i fikur, mund t'ju duhet të shtoni më shumë "ushqim" mineral.
- Ju mund të gjeni shirita të testit të pH në dyqanet e furnizimit me akuarium ose në internet.
Hapi 2. Agjitoni rezervuarin herë pas here
Spirulina juaj do të ketë nevojë për oksigjen për të lulëzuar. Disa kultivues do të përdorin një pompë akuariumi për të siguruar furnizimin me oksigjen, por kjo nuk është rreptësisht e nevojshme. Për të ndihmuar që ajri të hyjë në ujin e rezervuarit tuaj, thjesht mund ta trazoni mediumin herë pas here.
Hapi 3. Korrni spirulinën tuaj pas rreth 3-6 javësh
Pasi spirulina juaj të lulëzojë, mund të filloni të merrni pak për ta konsumuar. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të nxjerrni pak! Shumica e njerëzve zbulojnë se një lugë spirulinë në të njëjtën kohë është e mjaftueshme nëse e konsumoni të freskët.
Hapi 4. Filtroni spirulinën tuaj përmes një lecke të hollë
Vendoseni spirulinën që keni marrë nga rezervuari juaj në leckë. Mbajeni mbi një lavaman ose tas dhe shtrydhni butësisht ujin e tepërt. Do të mbeteni me një paste të gjelbër të trashë. Përdoreni këtë spirulinë të freskët në smoothie, shtoni ushqimet tuaja të preferuara me të, ose shijojini të gjitha në vetvete!
Hapi 5. Plotësoni ushqimin e kolonisë spirulina
Sa herë që nxirrni pak spirulinë nga rezervuari juaj, sigurohuni që të shtoni pak nga përzierja minerale përsëri, në masë të barabartë. Për shembull, nëse derdhni një lugë gjelle spirulinë, shtoni përsëri rreth një lugë gjelle.
