A keni krijuar ndonjëherë një kryevepër të kuzhinës dhe keni dashur ta bëni një fotografi për ta postuar diku si Instagram? Fotografitë e mrekullueshme të ushqimit nuk janë çështje fati ose klikimi dhe shprese. Ato kërkojnë shqyrtim të kujdesshëm të përbërjes, ndriçimit dhe cilësimeve të kamerës. Këtu janë disa ide për shqyrtimin tuaj.
Hapa
Pjesa 1 nga 2: Marrja e pajisjeve të duhura
Hapi 1. Përdorni kamerën e duhur
Merrni një aparat fotografik me cilësi të mirë nëse doni të bëni fotografi me cilësi të mirë. Ka një numër të markave të shkëlqyera dixhitale. Midis tyre janë Nikon, Canon, Olympus, Mamiya dhe Hasselblad. Ekzistojnë gjithashtu shumë marka të mira të kamerave point-and-shoot (automatike). Nëse e bëni këtë vetëm për argëtim, përdorni kamerën e telefonit tuaj ose ndonjë gjë tjetër në dispozicion.
Hapi 2. Përdorni një lente makro ose me kënd të gjerë
Kjo lejon fokus të ngushtë dhe fotografi shumë të detajuara. Shfaqja e strukturës është një mënyrë e mirë për të kënaqur ushqimin.
Hapi 3. Përdorni ndriçimin e duhur
Ky është një hap vendimtar. Fotografitë me ndriçim të zbehtë do të duken të zymta. Shumë e ndritshme, dhe do të lëndoni sytë e shikuesit tuaj, dhe ushqimi nuk do të duket më i miri. Disa kamera në fakt kanë një cilësim specifik të "ushqimit".
- Përdorni blicin në mënyrë selektive, pasi mund t'i japë fotografisë tuaj një pamje të ndritshme dhe të lëmuar, por gjithashtu mund të duket e ashpër. Fotografia me flash shpesh nuk arrin të tregojë ushqimin në efektin e tij më të mirë. Mos harroni se nëse jeni duke bërë një fotografi me blic, objektet si lojë me birila, pjata dhe gota ka të ngjarë të tregojnë një shkëlqim verbues. Mund të rezultojnë edhe hijet, të cilat mund të mos jenë të dëshirueshme. Nëse dëshironi një fotografi profesionale, përdorni dritë të shpërndarë (të reflektuar). Provoni ekspozime të ndryshme për një ndryshim në nivelin e dritës.
- Fotografia më e mirë e ushqimit arrihet në një studio duke përdorur ndriçim të ndritshëm, por të shpërndarë. Në mungesë të një studio, një dhomë e hapur, e ndriçuar mirë do të bëjë. Objekti është të kapni çdo detaj të ushqimit, dhe drita është çelësi.
- Shmangni rrezet e diellit direkte ose çdo dritë që krijon hije, të cilat mund ta bëjnë ushqimin të duket më pak natyral, më pak tërheqës. Përdorni një reflektues të dritës për të arritur një pamje të përgjithësuar dhe të ndritshme. Një përjashtim është përdorimi i një qendër të vëmendjes ndërsa përpiqeni për një shkëlqim verbues të reflektuar në një sipërfaqe të lakuar (të tilla si frutat). Hijesimi mund të jetë i dëshirueshëm nëse përdoret për të theksuar kurbën e disa sipërfaqeve.
- Një vend i mirë i xhirimit është pranë një dritareje që pranon rrezet e diellit indirekte.
- Ndriçimi duhet të plotësojë ngjyrat e ushqimit. Studioni aftësinë e kamerës tuaj për të ndikuar në "ekuilibrin e bardhë" në shfaqjen e një ngjyre të veçantë me efektin më të mirë.
- Hija mund të përdoret për të theksuar sipërfaqet me kënd (si p.sh. me ananasit).
- Fotografimi i lëngjeve mund të jetë i ndërlikuar për shkak të reflektimeve sipërfaqësore. Vendosni ndriçimin dhe kamerën në mënyrë të tillë që të mos lejoni që dritat të reflektojnë nga lëngu.
Pjesa 2 nga 2: Vendosja e shkrepjes suaj
Hapi 1. Zgjidhni një sfond të thjeshtë
Për shembull, nëse jeni në një restorant dhe po bëni një fotografi të vaktit tuaj, por nuk doni tavolina dhe njerëz në sfond, përdorni një leckë tavoline ose pecetë për të mbajtur pas ushqimit që po fotografoni.
Hapi 2. Jini krijues
Përdorni një shalqi si një re dhe rrush të thatë që bien si shi. Sa më interesante dhe krijuese të jetë fotografia, aq më shumë shikime do të merrni.
Hapi 3. Ndryshoni ushqimin që fotografoni
Përdorni fruta, perime, makarona, etj. Fotografimi i ushqimeve të huaja mund të sjellë më shumë interes. Të gjithë kanë parë një mollë, por shumë nuk kanë parë kurrë fruta dragoi.
Hapi 4. Jini krijues në kornizë dhe përbërje
Subjekti i fotografisë tuaj nuk duhet të jetë pikërisht në qendër. Në fakt, ekziston një gjë e tillë si "rregulli i të tretave". Ndani figurën me dy vija horizontale dhe dy vertikale duke formuar një rrjet imagjinar prej nëntë seksionesh. Ideja është që të vendosen subjekte fotografish në cilëndo prej kryqëzimeve të linjave, duke krijuar kështu një përbërje më interesante.
- Ju nuk keni pse të përfshini të gjithë subjektin brenda kornizës tuaj. Për një efekt interesant, mund të bëni një skicë nga afër. Thjesht mos u afroni aq sa shikuesi nuk mund të tregojë se çfarë është subjekti.
- Përdorni fokusin krijues. Ndryshimi i gjatësisë fokale të kamerës do t'ju lejojë të vendosni objekte të caktuara në një fokus më të butë në mënyrë që të theksoni gjithçka që mbetet në fokus të mprehtë.
Hapi 5. Ndryshoni këndin e kamerës tuaj
Këndet e xhirimit mund të zgjidhen për efekte të ndryshme. Format, madhësitë, sipërfaqet, teksturat dhe mbrojtja nga drita të gjitha do të ndryshojnë me këndin e përdorur. Eksperimentoni duke xhiruar kudo nga drejtpërsëdrejti deri pak më poshtë subjektit. Bëni fotografi nga ana e përparme, e pasme dhe kënde të ndryshme anësore. Vazhdoni të kërkoni mënyra interesante për të shfaqur ushqimin. Objektet e rrumbullakëta mund të shfaqen me efekt të mirë direkt nga lart. Eksperimentoni derisa të gjeni këndin që tregon tërheqjen natyrore të subjektit.
Hapi 6. Përdorni cilësimet e kamerës
Ju mund të dëshironi të filloni me cilësimet "auto" për ISO, shpejtësinë e shkrehësit dhe madhësinë e hapjes. Shkuarja në manual me cilindo nga këto cilësime mund të çojë në rezultate interesante dhe kënaqëse. Eksperimentimi me thellësinë e fokusit (madhësia e hapjes) mund të çojë në efekte veçanërisht tërheqëse. Mos kini frikë të provoni gjëra të reja. Mund të surprizoni veten!
Hapi 7. Përgatitni ushqimin
Bëjeni të duket e përsosur! Zgjidhni fruta dhe perime të pastra, pa të meta (përveç nëse përpiqeni për një efekt të veçantë). Bëhuni gati për të spërkatur (mjegulluar) ushqimin me një përzierje 50/50 ujë dhe glicerinë për t’i dhënë ushqimit një pamje të dëshirueshme dhe të lagësht nëse thahet gjatë shkrepjes. Avulli që del nga ushqimi i nxehtë do të shtojë atraktivitetin e tij. Ushqimi i nxehtë në veçanti do të priret të bjerë ose të shpërbëhet ndërsa ftohet. Puna e shpejtë do të ndihmojë në ruajtjen e pamjes së freskët të ushqimit gjatë një fotosesioni.
Hapi 8. Përdorni rekuizita
Peceta, sende argjendi, gota dhe pjata, madje edhe një menu, janë të gjitha mjete të mira për t'u përfshirë në fotografitë tuaja. Ato shtojnë interes vizual dhe japin autenticitet dhe një pamje "të gjallë".
Hapi 9. Kushtojini vëmendje të veçantë formave dhe ngjyrave të çdo ene që përdoret për të përmbajtur lëngje
Gota, gota, filxhanë, dekantues dhe tasa të duhur mund të shtojnë shumë suksesin e fotografive tuaja.
Hapi 10. Bëni shumë të shtëna
Rritni shanset tuaja për të përfunduar me fotografi tërheqëse dhe tërheqëse duke shkrepur shumë prej tyre nga kënde dhe distanca të ndryshme.
Hapi 11. Provoni të përdorni programe redaktimi
Eksperimentoni! Bëni sfondin të paqartë dhe ushqimin të freskët ose anasjelltas. Përpiquni për diçka që do të donit ta shikonit (si një pikturë). Kjo është koha për të rregulluar çdo problem me ndriçimin ose nivelet e ekspozimit.
Hapi 12. Kombinoni ushqime të ndryshme
Shtroni tryezën dhe fotografoni ushqimin. Shtoni pije. Shtoni një sfond plotësues (ose ndryshe). Mundësitë janë të pafundme.
Hapi 13. Praktikoni
Mësoni nga gabimet tuaja. Vazhdoni të bëni fotografi. Rezultatet tuaja do të përmirësohen me çdo xhirim.
Këshilla
- Postoni fotot tuaja në disa faqe në internet si Facebook, Instagram dhe Twitter në mënyrë që puna juaj të ketë një shans më të mirë për tu parë.
- Disa prodhime duken mirë me një lëkurë me shkëlqim. Disa fotografë madje i janë drejtuar përdorimit të manikyrit me shkëlqim për të shtuar pikat kryesore në fruta nën drita të ndritshme.
