Stinët në ndryshim sjellin erë të njohur si kanellë, karafil, mollë dhe pishë. Ndërsa shumë njerëz përdorin aroma artificiale për t'i dhënë shtëpive të tyre këto aroma mikpritëse, ju mund të dëshironi të përdorni materiale natyrore në vend. Për fat të mirë, bërja e një potpuri të vjeshtës është e thjeshtë, e lirë dhe varet plotësisht nga ju! Provoni të bëni një potpuri me erëza molle që mund të përdoret e thatë ose e nxehtë. Ju gjithashtu mund të bëni një potpuri klasik të vjeshtës që vlon ose të krijoni potpuri tuajin.
Përbërësit
Potpuri me erëza molle
- 3 lugë mollë të tharë
- 1/2 filxhan petale karafili rozë dhe të kuqe
- 1/4 filxhan gjethe druri të thara të ëmbla
- 1 shkop kanellë 3 inç
- 1 arrëmyshk i plotë, i grirë
- 1 lugë karafil të tërë
- 1 lugë lëvore portokalli, të prerë në shirita të hollë
- 3 pika vaj me aromë kanelle ose vanilje
Potpuri e vjeshtës që vlon
- 1 mollë, e prerë në feta
- 1 lugë karafil të tërë
- 3 shkopinj kanelle
- 1 lëvozhgë portokalli
- 3 gota (705 ml) ujë
Hapa
Metoda 1 nga 3: Potpuri me erëza molle
Hapi 1. Thani mollën
Ngrohni furrën tuaj në 150 gradë F (65 gradë C). Lani një mollë dhe priteni në feta 1/4 inç. Vendosni feta në një shtresë të vetme në një fletë pjekje. Piqni fetat e mollës për 30 minuta. Hiqini ato pasi të jenë tharë. Pasi të jenë ftohur, mund t’i copëtoni në copa të vogla në mënyrë që të merrni 3 lugë.
Mund ta copëtoni me kujdes mollën me një thikë shumë të mprehtë nëse keni një dorë të qëndrueshme. Ju gjithashtu mund të përdorni një mandolinë për të prerë në mënyrë të barabartë mollën
Hapi 2. Kombinoni potpurinë me erëza molle
Vendosni të gjithë përbërësit e potpurit tuaj në një tas përzierës me madhësi të mesme dhe trazojini derisa të bashkohen. Transferoni potpurin në një kavanoz qelqi të mbyllur derisa të jeni gati për ta përdorur. Për potpurinë me erëza molle, përzieni së bashku:
- 3 lugë mollë të tharë të copëtuar
- 1/2 filxhan petale karafili rozë dhe të kuqe
- 1/4 filxhan gjethe druri të thara të ëmbla
- 1 shkop kanelle 3 inç
- 1 arrëmyshk i plotë, i grirë
- 1 lugë karafil të tërë
- 1 lugë lëvozhgë portokalli, të prerë në shirita të hollë
- 3 pika vaj me aromë kanelle ose vanilje
Hapi 3. Përdorni potpurinë e tharë
Vendosni se si dëshironi të shfaqni potpuri me erëza molle. Për shembull, mund ta vendosni në një legen të cekët, një vazo të qartë ose një kavanoz me gojë të gjerë. Mbushni enën tuaj me potpuri të tharë dhe vendoseni. Ju duhet të filloni të nuhasni potpurin brenda një dite.
Mund të duhet më shumë kohë që aroma e potpurisë së tharë të mbushë shtëpinë tuaj, por aroma do të zgjasë më shumë sesa nëse i zieni potpurët
Hapi 4. Konsideroni zierjen e potpurit
Hidhni një lugë çaji potpuri me erëza molle në një tigan të vogël. Shtoni një filxhan (235 ml) ujë dhe lërini potpurët të ziejnë. Ulni nxehtësinë në minimum dhe ziejini potpurin derisa ta nuhasni atë në të gjithë shtëpinë tuaj. Fikni nxehtësinë.
Nëse dëshironi të përdorni potpuri përsëri pasi ta keni ngrohur, thjesht kullojeni përmes një sitë rrjetë dhe përhapeni në një fletë pjekje. Lëreni të thahet dhe ruajeni derisa të doni ta përdorni përsëri
Metoda 2 nga 3: Zierja e Potpurisë së Vjeshtës
Hapi 1. Përgatitni frutat
Ju do të duhet të lani dhe copëtoni një mollë. Meqenëse do të përfundoni duke zier mollën, nuk do të keni nevojë ta blini atë në thelb ose të hiqni farat. Vendoseni mollën e prerë në një tigan. Qëroni një portokall dhe shtoni lëvozhgën në tigan gjithashtu.
- Hani portokallin ose ruajeni për një përdorim tjetër.
- Lëvozhgën mund ta lini edhe në mollë.
Hapi 2. Kombinoni potpurin e vjeshtës
Shtoni 1 lugë karafil të plotë dhe 3 shkopinj kanelle në tenxheren që ka fetat e mollës dhe lëvozhgën e portokallit. Ky është potpuri juaj i freskët i vjeshtës.
Për shkak se fruti nuk është tharë, do t'ju duhet ta përdorni menjëherë këtë potpuri
Hapi 3. Ziejmë potpurin në sobë
Shtoni 3 gota ujë (705 ml) në potpurin e vjeshtës në tiganin tuaj. Ndizeni nxehtësinë në minimum dhe lërini potpurët të vijnë në një flluskë të lehtë. Vazhdoni zierjen e potpurisë derisa shtëpia juaj të mbajë erë si vjeshtë.
Mund ta fikni potpurin pasi të aromatizohet shtëpia juaj. Ju gjithashtu mund të shtoni më shumë ujë në tigan për të vazhduar zierjen e potpurive
Metoda 3 nga 3: Krijimi i Potpurisë tuaj Vjeshtë
Hapi 1. Zgjidhni frutat tuaja
Ju mund të përdorni fruta të freskëta ose të thata kur bëni përzierjen tuaj të potpurisë së vjeshtës. Nëse zgjidhni të përdorni fruta të freskëta, do t'ju duhet të përdorni potpuri menjëherë dhe t'i ziejini. Vendosni një grusht të vogël të frutave tuaj në një tas përzierës me madhësi të mesme. Ju mund të përdorni ndonjë nga këto fruta me shije:
- Feta molle (të freskëta ose të thata)
- Feta ose lëvore portokalli
- Boronicë (të freskëta ose të thata)
- Feta limoni ose lëvore
Hapi 2. Shtoni erëzat dhe erëzat tuaja
Ju mund të përdorni pothuajse çdo material të vjeshtës në potpurin tuaj. Nëse dëshironi të përdorni artikuj më të mëdhenj (si kone pishe ose shkopinj kanelle), përdorni vetëm 2 ose 3. Nëse dëshironi të përdorni artikuj më të vegjël, mund të shtoni disa grushta në tasin tuaj përzierës. Konsideroni të përdorni:
- Arra të plota (me guaskat e tyre)
- Shkopinj kanelle
- Karafil të tërë
- Arrëmyshk i plotë
- Manaferrat e dëllinjës
- Trëndafila të tharë
- Gjethet e dafinës (dafinës)
- Boca pishe
Hapi 3. Spërkatni vajrat esencialë në potpuri
Nëse keni vetëm një ose dy lloje të vajrave thelbësorë, thjesht mund të spërkatni 4 ose 5 pika mbi potpuri dhe t’i hidhni së bashku. Ju mund të përdorni vaj druri kedri, karafil, vaj kanelle, vaj portokalli ose vaj pishe. Ose merrni parasysh përzierjen e vajrave esenciale për të marrë këto aroma:
- Bimët e vjeshtës: mente, bredh, eukalipt, pemë çaji dhe rozmarinë
- Erëza kanelle: portokalli, kanellë, karafil dhe vanilje
- Ajri i vjeshtës: portokalli e ëmbël, limon dhe bredh
Hapi 4. Përdorni potpurin tuaj
Llokoçis potpurin dhe vendoseni në një pjatë dekorative. Shtëpia juaj së shpejti do të mbajë erë si potpuri juaj unik i vjeshtës. Ju gjithashtu mund të vloni potpurin tuaj për të përhapur aromën më shpejt. Thjesht hidhni disa lugë potpuri në një tigan me një ose dy filxhan ujë. Ngrohni potpurin në nxehtësi të ulët dhe fikeni kur të nuhasni potpurin.
