Nëse ju pëlqen të piqni ushqimin tuaj në skarë, është e rëndësishme të pastroni grilën kur grimcat e ushqimit fillojnë të grumbullohen. Pastrimet rutinore të grilave pas çdo përdorimi, përveç pastrimeve të thella vjetore, do të përmirësojnë cilësinë e ushqimit tuaj, do të parandalojnë grumbullimin e baktereve të dëmshme dhe do të ulin rrezikun e rreziqeve nga zjarri. Rrjetat prej porcelani kërkojnë kujdes të ndryshëm nga grilat prej gize dhe çeliku inox. Sidoqoftë, mund të përdorni të njëjtën metodë të pastrimit të thellë për të tre.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Pastrimi i grilave prej porcelani
Hapi 1. Lexoni manualin e pronarit tuaj
Veshja prej porcelani është shumë e brishtë dhe dëmtohet lehtë nga fërkimi dhe gërvishtja. Ndiqni udhëzimet e prodhuesit në letër. Përndryshe, ju mund të anuloni garancinë tuaj.
Hapi 2. Përdorni një furçë pastruese najloni ndërsa skarë është ende e nxehtë
Shmangni një furçë prej bronzi, e cila mund të heqë veshjen nga grila. Zgjidhni një furçë të lakuar që mund të futet në mes të grilave. Pastroni butësisht me një lëvizje diagonale. Filloni në pikën më të afërt me ju dhe lëvizni lart. Lëvizni në një drejtim për të minimizuar rrezikun e dëmtimit të veshjes.
Nëse keni grumbull të fortë si salcë Barbecue, lagni furçën para se të fshini
Hapi 3. Pastroni pjesën e poshtme të skarës
Kthejeni skarën pasi të jetë ftohur. Fshini ushqimin e tepërt dhe grumbulloni me furçë duke përdorur një lëvizje diagonale. Pjesa e poshtme do të marrë pak më shumë kohë për t'u pastruar për shkak të pikave të grumbulluara gjatë gatimit. Pastroni derisa grila të jetë plotësisht e pastër.
Nëse grila juaj vjen në seksione të shumta, rrokullisni dhe pastroni secilën pjesë veç e veç
Metoda 2 nga 3: Pastrimi i grilave prej çeliku inox dhe gize
Hapi 1. Zgjidhni një furçë skarë prej çeliku inox
Qimet janë mjaft të buta për të mbrojtur sipërfaqen e griles. Zgjidhni midis një furçe me rrotull ose një furçë të drejtë. Të dy do të pastrojnë skarën në mënyrë efektive, por furça e rrotullës do të pastrojë më lehtë anët e grilave.
Hapi 2. Mbani skarën të nxehtë
Kjo do të zbusë çdo yndyrë të mbetur dhe do ta bëjë më të lehtë pastrimin. Kthejeni skarën në cilësimin e saj "të lartë" nëse nuk është tashmë në atë cilësim. Lëreni të nxehet për 10 deri në 15 minuta, ose derisa matësi i temperaturës të arrijë 500 deri në 600 ° F (260 deri 316 ° C). Pastaj, fikni djegësit.
Hapi 3. Fërkoni grilat
Fshijeni duke përdorur një lëvizje para-prapa përgjatë shiritit të parë. Vazhdoni derisa shiriti të jetë pa yndyrë dhe grimca ushqimi. Përsëriteni procesin në pjesën tjetër të grilës.
Hapi 4. Aplikoni vaj perimesh në hekura
Zhyt peshqirin në një enë me vaj për të marrë rreth një lugë çaji (5 ml). Vendoseni peshqirin në një darë dhe fshijeni atë përgjatë çdo shufre. Kjo do të parandalojë që grila juaj të ndryshket.
Mos aplikoni më shumë se një lugë çaji vaj. Shumë mund të shkaktojë një shpërthim të rrezikshëm nëse pikon mbi çdo grimcë ushqimi që digjet poshtë griles
Metoda 3 nga 3: Pastrimi i thellë i grilave të skarës
Hapi 1. Thithni grilat në një zgjidhje uthull
Përzieni një filxhan (237 g) uthull dhe dy gota (474 g) sode buke. Hidheni tretësirën në një qese plehrash ose enë mjaft të madhe për t’iu përshtatur grilave. Vendosni grilat në tretësirë dhe lërini të thithen gjatë natës. Vendosni një kapak në enë. Nëse përdorni një qese plehrash, fiksojeni atë me një brez gome.
Hapi 2. Hiqini dhe shpëlajini grilat
Zgjidhni shiritin e gomës ose hiqni kapakun nga ena. Ngrini grilat nga zgjidhja. Pastaj, shpëlajini ato me një zorrë kopshti. Shumica e ushqimit të mbërthyer duhet të bjerë.
Hapi 3. Pastroni çdo grumbull të mbetur, nëse është e nevojshme
Përdorni një furçë najloni për grilat e veshura me porcelan. Lëvizni me goditje të buta diagonale. Grilat prej gize ose çeliku inox mund të trajtojnë shpohet prej çeliku inox. Lëvizni në një drejtim të butë vertikal.
Hapi 4. Shpëlajini dhe thajini grilat
Hose grilat për herë të fundit. Fshijeni sipërfaqen me një peshqir mikrofibër. Pastaj, zëvendësoni skarën.
Këshilla
- Pastroni dhe marinoni ushqimin me uthull, lëng agrume ose përzierje salcë me bazë soje për ta bërë pastrimin e skarës më të lehtë.
- Ruani mjetet tuaja të pastrimit të grilave të skarës pranë skarës për të bërë pastrimet e shpejta dhe të lehta të grilave pjesë e rregullt e rutinës tuaj të pjekjes në skarë.
- Aplikoni salcat e Barbecue me bazë domate gjatë minutave të fundit para se të hiqni ushqimin në mënyrë që të minimizoni pastrimin.
- Ju gjithashtu mund të provoni të fshini ujin e përzier me sodë buke në grilat tuaja dhe ta ktheni skarën tuaj në nxehtësi mesatare të lartë për të hequr ndryshkun.
- Nëse nuk keni furçë për skarë, përdorni letër alumini. Thërrmojeni atë në një top me diametër rreth 1 inç (2.5 cm). Vendoseni atë në mes të pincës tuaj dhe fshijini grilat një nga një në të njëjtën kohë.
- Pastroni thellë grilat tuaja të paktën një herë në vit.
- Prodhues të ndryshëm mund të rekomandojnë metoda të ndryshme pastrimi. Lexoni manualin e pronarit për udhëzime specifike të pastrimit. Nëse nuk e keni manualin, mund ta gjeni në internet në faqen e internetit të prodhuesit të skarës.
Paralajmërimet
- Për të shmangur rrezikun e djegies, mos u përpiqni të pastroni grilat e skarës mbi qymyr shumë të nxehtë.
- Ushqimi i lënë në grila mund të bëhet një terren ushqyes për bakteret e dëmshme që mund të kontaminojnë ushqimin më vonë.
- Zëvendësoni furçën tuaj të skarës kur shpohet ose shuhet. Ato mund të depozitohen në grilat tuaja dhe të përzihen me ushqimin tuaj me rezultate kërcënuese për jetën.
