Selino është një bimë mesdhetare që rritet më së miri në klimat e buta me temperatura midis 59 dhe 70 ° Fahrenheit (15-21 ° Celsius). Për shkak se selino është një kulturë e stinës së gjatë, mund të jetë e vështirë të rritet në disa zona dhe funksionon më mirë kur farat fillojnë në ambiente të mbyllura. Megjithëse ndonjëherë pak kokëfortë, bimët e selinos do të prodhojnë kërcell të freskët dhe të shijshëm kur rriten në një klimë të butë në tokë të lagësht, të pasur me azot. Zgjidhni një lloj selino që rritet mirë në zonën tuaj klimatike dhe përgatitni kopshtin tuaj për t'u siguruar që keni kushtet më të mira për rritjen e selino. Pasi të keni mbjellë selinon tuaj, jepini kujdesin që i nevojitet për të lulëzuar.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Zgjedhja e një varieteti
Hapi 1. Rriteni selinon me gjethe në zonat e qëndrueshmërisë USDA 5a deri 8b
Selinoja e gjetheve (Apium graveolens var. Secalinum) rritet nga një kërcell i fortë dhe prodhon gjethe të shijshme që janë më aromatike se gjethet e varieteteve të tjera. Ndërsa ka disa lloje të selino gjethe për të zgjedhur, disa varietete të njohura përfshijnë Par-Cel, një varietet holandez i trashëgimisë, Safir, i cili ka një krizë pikante për të, dhe Flora-55, e cila është më e mira në rezistencën e bulonave (lulëzimit) Me
Hapi 2. Rriteni selino në zonat e fortësisë së bimëve USDA 8 dhe 9
Celeriac (Apium graveolens var. Rapaceum) rrit një rrënjë të madhe që mund të korrret dhe hahet përveç kërcellit. Rrënjës i duhen rreth 100 ditë që të rritet mjaftueshëm për t’u korrur dhe gatuar. Celeriac, i cili i pëlqen kushtet klimatike veçanërisht të ftohta bregdetare, vjen në disa varietete duke përfshirë Brilliant, Giant Prague, Mentor, President dhe Diamant.
Hapi 3. Rritni selino tradicionale në zonat e fortësisë së bimëve USDA 2 deri në 10
Selinoja tradicionale (Apium graveolens var. Dulce) kërkon stinë të gjata dhe të buta të rritjes dhe duhen rreth 105 deri në 130 ditë që të piqen mjaftueshëm për korrje.
- Nuk i pëlqen temperaturat ekstreme dhe rritet më së miri me kushte nën 75 ° F (24 ° C) gjatë ditës dhe midis 50 dhe 60 ° Fahrenheit (10-16 ° C) gjatë natës.
- Disa varietete përfshijnë Conquistador dhe Monterey, të cilët janë gati për korrje më herët se shumica e varieteteve, Golden Boy, i cili prodhon kërcell të ngadaltë dhe Tall Utah, i cili prodhon kërcell të gjatë e të gjallë.
Pjesa 2 nga 4: Përgatitja e kopshtit tuaj
Hapi 1. Zgjidhni një zonë me diell të plotë dhe/ose hije të pjesshme
Ndërsa preferon një klimë të butë, selino gjithashtu gëzon diell të plotë nëse është e mundur. Sidoqoftë, do të rritet mirë edhe në hije të pjesshme.
Hapi 2. Zgjidhni një zonë me tokë të pasur dhe të lagësht
Fillimisht një bimë ligatinore, selino mund të tolerojë kushtet relativisht të lagështa të tokës, të cilat perimet e tjera nuk mund t'i bëjnë. Sidoqoftë, sigurohuni që zona e mbjelljes që zgjidhni nuk është e prirur për përmbytje.
- Ju mund të dëshironi të ndërtoni një shtrat të ngritur për të mbjellë selinon tuaj. Mbani në mend se disa varietete selino rriten me rrënjë shumë të mëdha dhe të korrueshme, prandaj sigurohuni që ta ndërtoni mbjellësin tuaj mjaft thellë nëse vendosni ta bëni këtë.
- Përdorni dru kedri për të ndërtuar shtratin e mbjellësit nëse është e mundur, pasi nuk myk kur të laget.
Hapi 3. Provoni pH e tokës
Varietetet e selino preferojnë tokën pak acid me një pH midis 6.0 dhe 7.0. Megjithëse selino nuk kërkon kullim të patëmetë si shumica e perimeve, ai kërkon tokë të pasur dhe të shëndetshme.
- Vlerësoni nivelet e kalciumit dhe magnezit në tokë në mënyrë që të përcaktoni se çfarë lloj guri gëlqeror të shtoni në tokën tuaj. Nëse toka është e ulët në magnez, shtoni gëlqeror dolomitik. Nëse është i lartë në magnez, shtoni gëlqeror kalcitik.
- Shtoni gur gëlqeror 2 deri në 3 muaj para mbjelljes nëse është e mundur për të lejuar që toka ta thithë atë. Pas shtimit, kontrolloni sërish pH -në.
Hapi 4. Plehëroni tokën me një pleh organik me azot të lartë
Përzieni rreth 10 inç (10 cm) pleh organik, të tilla si pleh organik ose plehrash, në tokën tuaj. Selino pëlqen tokën jashtëzakonisht të pasur, organike. Kjo do të ndihmojë që fidanët të rriten në bimë të forta dhe prodhuese.
Pjesa 3 nga 4: Mbjellja e selino
Hapi 1. Filloni farat tuaja të selinos në ambiente të mbyllura 10-12 javë para ngricës së fundit të pranverës
Ju mund të mbillni farat në tenxhere me torfe me disa fara për qelizë për të siguruar që të paktën 1 do të mbin në një filiz.
- Për të shpejtuar mbirjen, ju mund t'i njomni farat tuaja në ujë gjatë natës.
- Mbulojeni me rreth 1 inç (2.5 cm) tokë për tenxhere, por mos e godisni me gishta pasi të keni mbjellë farat. Farat e selinos kanë nevojë për shumë dritë për të mbirë. Ujitni enët me torfe për të lagur tokën pasi të mbillni farat tuaja.
- Vendosini farat tuaja në një vend të ngrohtë në mënyrë që toka të qëndrojë midis 70 dhe 75 ° Fahrenheit (21-24 ° Celsius) derisa farat të mbijnë. Kjo duhet të zgjasë 2 deri në 3 javë.
- Pas mbirjes, vendosni fidanët në një vend të ftohtë të brendshëm në mënyrë që toka të jetë midis 60 dhe 70 ° Fahrenheit (16-21 ° Celsius). Holloni me kujdes fidanët në mënyrë që të ketë vetëm 1 për qelizë pasi të mbijnë.
Hapi 2. Transferoni fidanë në kopsht 2 javë para ngricës së fundit të pranverës
Sigurohuni që jashtë të mos jetë shumë ftohtë. Selinoja mund të përballojë një acar të lehtë, por temperaturat nën 55 ° F (13 ° C) gjatë ditës dhe 40 ° F (4 ° C) gjatë natës për më shumë se 1 javë mund të dëmtojnë bimët tuaja të selinos.
Hapi 3. Jepni fidanëve shumë hapësirë
Mbillni fidanët 6 deri në 12 inç (15.2 deri 30.5 cm) larg njëri -tjetrit në rreshtat 18 deri në 36 inç (45.7 në 91.4 cm) larg njëri -tjetrit. Ju vetëm duhet të gërmoni vrima pak më thellë se thellësia e qelizave të enëve të torfe. Përplasni anët e qelizave që fidanët të rrëshqasin pa dëmtuar rrënjët.
Hapi 4. Vendosni fidanët në tokë dhe mbulojini me tokë
Mbuloni vetëm deri në nivelin e parë të gjetheve dhe lyeni lehtë zonën e mbjelljes rreth fidanëve me duart tuaja për mbështetje.
Hapi 5. Ujitni zonën e mbjelljes me shumë kujdes
Selino kërkon lagështi të vazhdueshme, kështu që mos lejoni që toka të thahet në çdo kohë. Nëse selino nuk merr ujë të mjaftueshëm, kërcelli do të jetë i trashë dhe i hidhur. Sigurohuni që të ujisni disa herë në javë dhe rrisni rutinën tuaj të ujitjes gjatë periudhave veçanërisht të ngrohta ose të thata.
Hapi 6. Shtoni mulch në zonën e mbjelljes
Për ta mbajtur tokën të freskët dhe të lagësht, shtoni disa centimetra ose centimetra mulç të bërë nga gjethe, bar, sanë ose materiale të tjera bimore në majë të tokës. Kjo gjithashtu ndihmon në zvogëlimin e aftësisë së barërave të këqija për të depërtuar në zonën e mbjelljes.
Pjesa 4 nga 4: Kujdesi për bimët tuaja të selinos
Hapi 1. Plehëroni çdo 2 deri në 4 javë
Bimët e selinos janë ushqyes të rëndë që kërkojnë tokë të pasur që duhet të fekondohet shpesh. Për t’i mbajtur bimët tuaja selino të kënaqshme, fekondoni me një pleh të pasur me azot çdo disa javë nga mbjellja deri në korrje.
Hapi 2. Ujitni rregullisht bimët tuaja
Aspekti më i rëndësishëm i kujdesit për bimët tuaja selino është të siguroheni që ato të jenë gjithmonë të hidratuara mirë. Nëse nuk marrin ujë të mjaftueshëm, bimët e selinos do të bëhen të thara dhe të hidhura për shije.
Hapi 3. Fshini selinon 1 javë deri në 10 ditë para korrjes, nëse dëshironi
Zbardhja konsiston në mbrojtjen e kërcellit të selinos nga dielli për të arritur një shije më të butë. Mbuloni kërcellin me gazetë, një kuti qumështi me pjesën e sipërme dhe të poshtme të hequr, ose ndonjë lloj tjetër letre ose kartoni. Ju mund të përdorni spango për të lidhur kërcellin e selinos për t'i mbajtur të mos përhapen.
- Ndërsa zbardhja nuk kërkohet, ajo do të ndryshojë shijen dhe ngjyrën e selino tuaj. Për më tepër, selino e zbardhur është më pak ushqyese sesa selino e pablançuar. Shumica e njerëzve preferojnë shijen më të ëmbël të selino të zbardhur.
- Jini të vetëdijshëm se disa lloje janë "vetë-zbardhuese" dhe nuk kanë nevojë të zbardhen.
Hapi 4. Korrni kërcellin, gjethet dhe/ose rrënjët e selinos
Mund të filloni të korrni kërcellin kur të arrijnë 20 centimetra në lartësi. Sigurohuni që të filloni të korrni nga kërcet e jashtme dhe të punoni brenda. Kjo lejon që kërcet më të thella të vazhdojnë të piqen.
- Pasi të jetë pjekur, selino mund të ulet në tokë për rreth 1 muaj për sa kohë që toka të mbetet një temperaturë e ftohtë midis 60 ° dhe 75 ° Fahrenheit (16-24 ° Celsius).
- Sa më gjatë të rritet selino dhe sa më e errët të bëhet, aq më e pasur me antioksidantë dhe më ushqyese do të jetë. Sidoqoftë, gjithashtu do të bëhet më e fortë dhe fijore.
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Majat me gjethe të selino janë gjithashtu të ngrënshme.
- Nëse hiqni vetëm disa kërcell nga selino për përdorim, kini kujdes që të mos dëmtoni bimën ose sëmundja mund të shfaqet.
- Ruani selinon në një qese plastike në frigorifer deri në 2 javë.
Paralajmërimet
- Dëmtuesit përfshijnë aphids, thrips, slugs, dhe kërmijtë. Plaga e zjarrit ose njolla e gjetheve septoria mund të jetë një problem. Përdorni një fungicid për t'i trajtuar ato.
- Lotim i pamjaftueshëm mund të shkaktojë zemër të zezë. Kjo ndodh kur selino nuk merr ujë të mjaftueshëm dhe kalcium.
