Sherebela (Salvia officinalis) është një bimë shumëvjeçare rezistente (në zonat 5 deri në 9) që ka shije aromatike dhe pak të hidhur. Isshtë e lehtë të rritet, duke pasur vetëm tre kërkesa kryesore - shumë diell, kullim të mirë dhe qarkullim të mirë të ajrit. Sherebela rritet mirë në një larmi klimash dhe mund të mbijetojë në temperatura deri në zero gradë Fahrenheit. Duket e këndshme në kopsht dhe rritet lule mjaft vjollce, rozë, blu ose të bardha në verë. Kur korrret dhe thahet, mund të përdoret si mbushje për shpendët, lepujt, derrin dhe peshkun e pjekur, dhe gjithashtu mund të përdoret në sallam ose bukë mishi. Mësoni si të rriteni urtë në mënyrë që të keni gjithnjë në dorë.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Rritja e Sherebelës
Hapi 1. Blini farat e sherebelës ose një bimë sherebele
Ju mund të filloni të rriteni urtë duke përdorur disa metoda. Nëse nuk keni pasur kurrë sherebelë më parë, ose mund të mbillni fara të freskëta të sherebelës (të cilat mund të jenë temperamentale) ose të blini një bimë të vogël nga qendra e kopshtit dhe ta transplantoni në kopshtin tuaj ose në një tenxhere balte.
Sidoqoftë, nëse tashmë keni një bimë të urtë të krijuar, mund të përdorni prerje ose teknika shtresimi për të rritur një bimë të re
Hapi 2. Përgatitni tokën
Sherebela rritet mirë në argjilë të pasur argjilore që kullon mirë dhe është e pasur me azot. Preferon tokën me një pH prej 6.0 në 6.5.
- Nëse jeni duke përdorur tokë balte, provoni të përzieni pak rërë dhe lëndë organike. Kjo ndriçon tokën dhe ndihmon në kullimin.
- Sherebela rritet më së miri kur mbillet me barëra të tjera shumëvjeçare, të tilla si trumza, rigoni, borzilok dhe majdanoz.
Hapi 3. Mbillni urtë
Pasi të keni përgatitur tokën tuaj, mund ta mbillni sherbelën ose në tenxhere ose në tokë. Ju ose mund të mbillni bimë sherebele ose të mbillni fara.
- Nëse po transferoni një bimë sherebele në tokë, atëherë sigurohuni që ta mbillni në të njëjtin nivel me atë që ishte në tenxhere.
- Nëse vendosni të mbillni farat, ato duhet të mbillen në fund të pranverës (në një shtrat ose në një enë) rreth 1/8 inç të thellë dhe 24 deri në 30 inç larg njëra -tjetrës. Do të duhen 10 deri në 21 ditë për të mbirë.
Hapi 4. Shkoni lehtë me lotim
Kur bimët e sherebelës janë të vogla, duhet t'i mjegulloni me ujë për ta mbajtur tokën të lagur.
- Por kur të arrijnë pjekurinë, ju duhet të ujisni sherebelën vetëm kur toka përreth bimës është e thatë në prekje.
- Në fakt, në disa klima nuk do të keni nevojë të ujisni sherebelën tuaj - ata do të marrin të gjithë lagështinë që u nevojitet nga reshjet e shiut.
- Sherebela është një bimë e vogël e ashpër dhe është shumë rezistente ndaj thatësirës.
Hapi 5. Siguroni dritë të mjaftueshme të diellit
Në mënyrë ideale, bimët e urtë duhet të rriten në diell të plotë, por ato gjithashtu do të mbijetojnë në hije të lehta në zona më të nxehta.
- Nëse sherebela ekspozohet në hije të tepërta, ajo do të rritet dhe do të rrëzohet. Pra, nëse e mbani bimën tuaj të urtë në një zonë të brendshme pa shumë rrezet e diellit, në vend të kësaj mund të përdorni drita fluoreshente. Llambat standarde fluoreshente duhet të jenë 2 - 4 inç mbi bimët.
- Sidoqoftë, dritat fluoreshente, fluoreshente kompakte ose shkarkimi me intensitet të lartë (halid metalik ose natriumi me presion të lartë) dritat e rritjes së bimëve funksionojnë më mirë dhe, nëse përdoren, duhet të vendosen 2-4 këmbë (0.6-1.2 m) rreth bimëve.
Pjesa 2 nga 3: Ruajtja e Sherebelës
Hapi 1. Krasitni urtë në fillim të pranverës
Krasitni kërcellin më të vjetër dhe më të drunjtë në pranverën e hershme, pasi rreziku i ngrirjes ka kaluar, por para se të ketë filluar me të vërtetë rritja e re. Shkurtoni secilën kërcell me rreth një të tretën.
Hapi 2. Parandaloni mykun
Myku është një nga problemet e vetme me të cilat duhet të merren kultivuesit e urtë. Ju mund ta shmangni atë duke parë bimët me kujdes gjatë motit të nxehtë dhe të lagësht dhe duke i holluar bimët rregullisht për të rritur qarkullimin e ajrit.
- Ju gjithashtu mund të provoni të mbuloni tokën rreth bimës me guralecë, pasi kjo ndihmon që çdo lagështi të avullojë më shpejt.
- Nëse myku shfaqet në bimën tuaj, provoni ta spërkatni me një vaj hortikulturor ose sprucim squfuri.
Hapi 3. Kontrolli i dëmtuesve
Sherebela zakonisht nuk është një objektiv për dëmtuesit, por nganjëherë do të preket nga marimangat merimangë, thrips dhe insektet e Spittle. Nëse vëreni ndonjë dëmtues, provoni të përdorni një pesticid organik (si pirethrum) ose një sapun insekticid për t'i mbajtur ato nën kontroll.
Hapi 4. Zëvendësoni bimën çdo tre deri në pesë vjet
Pas rreth tre deri në pesë vjet, bima e sherebelës do të bëhet e drunjtë dhe e ashpër dhe do të duhet të zëvendësohet. Ju ose mund të filloni përsëri me një bimë ose farë të re, ose të përdorni bimën e vjetër për prerje ose shtresa.
- Për të shtresuar bimën, përkulni një degë të sherebelës ekzistuese drejt tokës. Përdorni një tel për të ngjitur degën në tokë, rreth 4 centimetra nga maja. Pas rreth katër javësh, rrënjët do të fillojnë të formohen. Pastaj mund të shkurtoni degën dhe të transplantoni bimën e sapoformuar të sherebelës në një vend tjetër.
- Për të përdorur prerje, prerë pjesën e sipërme 3 inç nga dega e një bime ekzistuese të urtë. Hiqni gjethet e poshtme nga kërcelli, ose përdorni një gërshërë për t'i prerë ato. Zhytni skajet në hormonin e rrënjosjes, pastaj vendosini në rërë sterile. Prisni 4 deri në 6 javë që të formohen rrënjët, pastaj kaloni në një tenxhere dhe më vonë në kopsht. Shtë më mirë të merrni prerje të bimëve në pranverën e hershme, menjëherë pasi të vini re një rritje të re.
Pjesa 3 nga 3: Korrja e Sherebelës
Hapi 1. Korrni urtën
Korrni sherbelën lehtë gjatë vitit të parë, duke zgjedhur gjethet sipas nevojës.
- Në vitet pasuese, ju mund të korrni sherebelën gjatë gjithë vitit duke prerë të gjitha rrjedhjet nga bima. Sherebela konsiderohet të jetë në formën e saj më të mirë pak para se të lulëzojnë lulet, zakonisht në mes të verës.
- Bëni korrjen tuaj të fundit të plotë afërsisht dy muaj para ngricës së parë të madhe të vitit. Kjo i jep çdo gjeth të formuar rishtazi kohë të mjaftueshme për t'u pjekur para fillimit të dimrit.
Hapi 2. Thatë urtë
Sherebela është një nga barishtet e pakta që zhvillon një aromë më të fortë kur thahet. Sidoqoftë, duhet të thahet shpejt për të shmangur zhvillimin e një shije të mykur.
- Për të tharë sherebelën, lidhni një tufë degëzash së bashku dhe varni me kokë poshtë në një vend të ngrohtë, të ajrosur mirë, larg rrezeve të diellit.
- Pasi të jenë tharë, ruani gjethet (të thërrmuara ose të tëra) në një enë hermetike.
Hapi 3. Përdorni sherebelën
Përveçse përdoret si bar aromatik në gatim, sherebela mund të përdoret edhe në potpuri dhe sapun. Këtu janë disa gjëra që mund të bëni me urtë:
- Bëni biskota me parmixhan dhe sherebel
- Bëni një krem me vjollcë dhe të urtë të ftohtë
- Bëni bollgur dhe sapun të urtë
- Bëni çaj Sherebele dhe Xhenxhefil
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Sherebela rritet në një lartësi prej 24-36 inç (60-90 cm) dhe do të jetë rreth 24 inç e gjerë.
- Sherebela tërheq bletët dhe ndihmon në zmbrapsjen e fluturave të lakrës.
- Disa dëmtues të mundshëm për të urtë janë slugs, insektet e spitutë, whiteflies, marimangat merimangë, dhe mygbugs.
- Zhdukja, myku pluhur, kalbja e rrënjës dhe tharja janë disa sëmundje që janë më të zakonshme tek sherebela.
