Grilat e sheshta të hekurit janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të shijuar ushqim të shijshëm pa sherr të shenjave të skarës ose grila të skuqura. Sidoqoftë, këto grila të përshtatshme ende kanë nevojë për pak TLC pasi të keni mbaruar gatimin. Shumica e grilave të sheshta të hekurit janë prej çeliku inox dhe mund të pastrohen me vaj dhe pak yndyrë bërryli. Disa grila mund të bëhen me krom dhe mund të pastrohen me lustër të sigurt për ushqimin në vend të vajit. Pasi skarë juaj është e pastër, ri-sezoni atë me vaj kështu që do të jetë gati për të shkuar për herën tjetër.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Grills çelik inox
Hapi 1. Kthejeni furrat tuaja të pjekjes në nxehtësi të lartë
Mos lejoni që skarë juaj të ftohet-përkundrazi, lëreni të nxehet në mënyrë që të pastroni mbetjet e mbetura nga sipërfaqja.
Disa njerëz preferojnë të vendosin skarën e tyre në nxehtësi të ulët ose të mesme, si 300 në 350 ° F (149 deri 177 ° C). Varet nga ju dhe me çfarë jeni të kënaqur
Hapi 2. Largojeni mbetjet e ushqimit me një kruajtëse
Drejtojeni kruesin tuaj të skarës përgjatë sipërfaqes së majës së skarës. Shumë grila të sheshta kanë një hapje të integruar, ku mund të shtyni gunkën dhe yndyrat në një tabaka pikuese. Nëse skarë juaj e ka këtë, kruani mbetjet në atë drejtim.
Nëse jo, në vend të kësaj mund të heqësh dhe heqësh armën. Kini kujdes të mos prekni pjesën e sipërme të skarës kur e bëni këtë
Hapi 3. Fikni djegësit
Fikeni skarën tuaj në mënyrë që të mos nxehet në mënyrë aktive. Mos u shqetësoni-skarë juaj do të jetë akoma e ngrohtë ndërsa e pastroni.
Hapi 4. Pastroni sipërfaqen me vaj dhe një tullë skarë
Spërkateni vajin e gatimit mbi pjesën e sipërme të skarës suaj të sheshtë dhe pastrojeni lehtë me një tullë skarë. Mos e shtypni shumë tullën, përndryshe mund të dëmtoni sipërfaqen e grilave tuaja.
Nëse nuk keni një tullë skarë, mund të përdorni një gur shtufi në vend
Hapi 5. Fshini vajin e mbetur me një shpatull gome
Merrni një shpatull gome dhe fshijeni vajin nga sipërfaqja e skarës. Punoni me lëvizje të gjata, vertikale, duke lëvizur nga pjesa e pasme e majës së skarës në pjesën e përparme.
Ju gjithashtu mund të përdorni një gomë gome për këtë. Çdo gjë e butë do të bëjë
Hapi 6. Përsëriteni këtë proces pastrimi nëse ka ende mbetje
Hidhni një vështrim të afërt në pjesën e sipërme të skarës tuaj. Nëse ka akoma ndonjë ushqim kokëfortë të mbërthyer atje, spërkatni pak më shumë vaj mbi sipërfaqe dhe fshijeni atë me tullën tuaj të djegur. Pasi të keni punuar vërtet mbi pjesën e sipërme, fshini përsëri vajin shtesë me shpatullën tuaj të gomës.
Hapi 7. Zbrazni dhe shpëlajeni tabaka me pika
Tërhiqeni tavën e pikave nën skarë-kjo duket si një sirtar i vogël dhe mbledh të gjitha yndyrat dhe mbetjet tuaja të mbetura. Hidheni enën dhe shpëlajeni enën e pikimit me ujë të pastër.
Metoda 2 nga 3: Majat e Chrome
Hapi 1. Prisni disa minuta që skarë të ftohet
Mos e fshini skarën tuaj kur është akoma shumë nxehtë, përkundrazi, ulni furrat dhe prisni derisa të jetë së paku 300 ° F (149 ° C).
Hapi 2. Pastroni çdo mbetje ushqimore me një kruajtëse të skarës
Drejtojeni kruesin në të gjithë sipërfaqen, duke marrë pjesën më të madhe të armës së grumbulluar në krom. Mos u shqetësoni nëse gjithçka nuk del menjëherë!
Hapi 3. Shpëlajeni pjesën e sipërme të skarës me ujë të ngrohtë dhe një furçë të butë
Merrni një furçë skarë me shpohet të buta, më pak gërryese. Drejtojeni atë mbi sipërfaqen e tiganit, duke pastruar çdo mbetje kokëfortë.
Një furçë palmetto funksionon mirë për këtë
Hapi 4. Prisni që skarë të ftohet plotësisht
Fikni djegësit dhe rri pezull duart mbi sipërfaqen e grilave për t'u siguruar që është e ftohtë. Nëse akoma ndihet e ngrohtë, jepini edhe disa minuta që të ftohet.
Hapi 5. Thani ujin e mbetur me një leckë të pastër
Kaloni në të gjithë sipërfaqen e skarës, duke fshirë çdo ujë të mbetur ndërsa ecni.
Hapi 6. Fshijeni pjesën e sipërme të skarës me një lustër jo gërryese, të sigurt për ushqimin
Spërkateni pluhurin e llakut në të gjithë sipërfaqen e skarës. Fshijeni pluhurin në sipërfaqe me një leckë të pastër. Mundohuni ta fërkoni llakun në të gjitha pjesët e skarës, në mënyrë që të bëhet e bukur dhe e pastër.
Hapi 7. Pastroni lustrin me një leckë të lagur
Zhyt një leckë të pastër në ujin e rubinetit dhe pastro çdo pluhur lustrues të mbetur. Lëvizni leckën me lëvizje gjithëpërfshirëse, rrethore për të pastruar çdo lustër të mbetur.
Metoda 3 nga 3: Trajtimi i ri-erëzimit të vajit
Hapi 1. Përhapni vaj gatimi në majë të skarës
Zhyt një leckë të pastër në vaj gatimi dhe fshijeni atë mbrapa dhe me radhë mbi sipërfaqen e sheshtë, metalike. Mos e derdhni vajin sipër-ju duhet vetëm pak për të ndihmuar në rimarrjen e skarës tuaj.
- "Ri-erëza" është një term i zbukuruar për lyerjen e skarës tuaj para kohe. Herën tjetër kur përdorni skarën tuaj të sheshtë prej hekuri, do të jetë gati për të shkuar!
- Merrni një vaj gatimi që ka shumë acide yndyrore, si liri, kanola ose vaj vegjetal.
Hapi 2. Ngrini nxehtësinë në skarë për 20 minuta
Vendoseni skarën tuaj të sheshtë të hekurit në cilësimin më të lartë të nxehtësisë dhe vendosni një kohëmatës për rreth 20 minuta. Jepini vajit kohë të "piqet" në metal, kështu që skarë juaj të jetë gati për të shkuar herën tjetër.
Ju mund të shihni një tym që del nga skarë juaj. Kjo është plotësisht normale-thjesht prisni që tymi nga vaji të pastrohet
Hapi 3. Fikni skarën tuaj dhe thajeni çdo vaj të mbetur me një leckë
Fikni djegësit tani që keni mbaruar me ri-erëzimin. Pastaj, thithni çdo vaj shtesë me një leckë të pastër ose peshqir letre.
Këshilla
Bëni një përpjekje për të pastruar skarën tuaj të sheshtë prej hekuri sa herë që e përdorni. Ju definitivisht nuk doni që ushqimi i vjetër të ngjitet në sipërfaqe kur e ndizni më vonë
Paralajmërimet
- Mos përdorni pastrues të ashpër në tiganin tuaj, përveç nëse manuali juaj i përdorimit e rekomandon në mënyrë specifike këtë.
- Mos e prekni sipërfaqen e skarës direkt kur e pastroni. Sipërfaqja e skarës do të jetë akoma e nxehtë ndërsa e pastroni.
