Një tavë qeramike, ose qelqi, ju lejon të gatuani ushqim në një sipërfaqe plotësisht të sheshtë. Ky lloj zonë gatimi është mjaft i thjeshtë për t’u përdorur dhe është i lehtë për t’u pastruar dhe mirëmbajtur. Nëse mbani parasysh disa masa paraprake të rëndësishme, do të jeni në gjendje ta mbani pajisjen tuaj në gjendje të shkëlqyeshme për vitet në vazhdim!
Hapa
Metoda 1 nga 3: Zgjedhja e enëve të gatimit më të mira
Hapi 1. Zgjidhni tenxhere dhe tigan që i përshtaten madhësisë së zonës së gatimit
Matni në secilën nga zonat tuaja të gatimit, ose furrat, për të parë se sa të gjera janë ato. Mbani në mend se tavat e qeramikës nxehen nën sipërfaqe dhe përqendroni nxehtësinë brenda këtyre zonave rrethore. Pastaj, matni pjesën e poshtme të tenxhereve dhe tiganëve që përdorni më shumë. Në mënyrë ideale, synoni të përdorni enë gatimi që përshtaten në mënyrë të barabartë në zonat e gatimit në mënyrë që nxehtësia të përhapet vazhdimisht.
Për shembull, nëse 1 nga zonat tuaja të gatimit është 8 inç (20 cm) i gjerë, ju dëshironi të përdorni një tigan që është rreth 8 inç (20 cm) i gjerë
Hapi 2. Zgjidhni enë gatimi prej çeliku inox për tavën tuaj të gatimit
Kontrolloni etiketimin në tenxhere dhe tigan për të parë se nga janë bërë. Mundohuni të përdorni enë gatimi të bëra me çelik inox, në krahasim me enët prej guri, gize, qeramike ose qelqi. Çeliku inox nxehet vazhdimisht, gjë që e bën atë një kandidat të shkëlqyeshëm për tenxheret dhe tiganët tuaj. Metalet e tjerë, si gize, kanë tendencë të gërvishtin dhe gërvishtin sipërfaqen qeramike.
Nëse nuk keni enë gatimi prej çeliku inox, alumini me peshë të rëndë është gjithashtu një zgjidhje e shkëlqyeshme
Hapi 3. Zgjidhni enë gatimi që janë më të sheshta se të rrumbullakosura
Kthejeni mbi tenxheret dhe tiganët tuaj dhe shikoni sa të lakuar janë përgjatë pjesës së poshtme. Meqenëse majat e sobave qeramike janë plotësisht të sheshta, enët e gatuara të lakuara mund të mos nxehen aq në mënyrë të barabartë sa tenxheret dhe tiganët më të rrafshët.
Në mënyrë ideale, fundi i tiganit duhet të jetë i shtrirë mirë në të gjithë zonën e gatimit
Hapi 4. Zgjidhni vegla gatimi prej druri ose metali në vend të atyre plastike
Zgjidhni veglat që nuk kanë aq mundësi të shkrihen në një sipërfaqe të nxehtë gatimi. Nëse keni shumë shpatulla plastike, mund të jetë e vlefshme të investoni në disa lugë druri ose metali, të cilat do të zgjasin më shumë.
Për shembull, përdorni një lugë druri në vend të një shpatule plastike kur punoni me një tavë qeramike
Hapi 5. Pastroni çdo copë ushqimi nga fundi i tiganit tuaj para se t'i përdorni
Lani enët tuaja tërësisht pasi të jenë ulur në tavën e gatimit për ca kohë. Mund të jetë e lehtë për thërrimet e vjetra dhe grumbujt të grumbullohen në pjesën e poshtme të enëve tuaja të gatimit, të cilat mund të lënë gërvishtje dhe gërvishtje në tavën tuaj të gatimit. Para përdorimit të tyre, kontrolloni dy herë që fundi i tenxhereve dhe tavave tuaja të jenë sa më të lëmuara, gjë që do t'ju kursejë kohë në planin afatgjatë.
Metoda 2 nga 3: Përdorimi i Cooktop
Hapi 1. Kthejeni çelësat e caktuar për të ngrohur tavën tuaj të gatimit
Shikoni përreth sobës për pullat specifike që kontrollojnë temperaturën e zonave tuaja të gatimit. Mbani në mend se këto çelësa mund të jenë prapa tavës së gatimit, ose pranë saj. Për udhëzime specifike, konsultohuni me manualin tuaj të përdoruesit për udhëzime të hollësishme.
Hapi 2. Ngrini tenxheret dhe tiganët tuaj në vend që t'i rrëshqisni përgjatë tavës së gatimit
Shmangni tundimin për të rrëshqitur enët tuaja të gatimit në një zonë tjetër gatimi, edhe nëse jeni me nxitim. Mbani në mend se qeramika mund të gërvishtet lehtë, veçanërisht nëse rrëshqisni tenxheret dhe tiganët tuaj. Në vend të kësaj, bëni një përpjekje të ndërgjegjshme për të ngritur dhe ulur enët kur i lëvizni.
Hapi 3. Kontrolloni treguesin e dritës për të parë nëse pllaka e gatimit është e nxehtë
Mbani një sy për një tregues të dritës LED diku në tavën tuaj të gatimit. Në përgjithësi, kjo dritë do të ndriçohet kur sobë është e ngrohtë ose e nxehtë në prekje. Sa herë që shihni këtë dritë, bëni çmos që të mos prekni tavën e gatimit, përndryshe mund të digjeni.
Lexoni manualin e përdorimit të gatimit qeramik për udhëzime specifike dhe masa paraprake sigurie
Metoda 3 nga 3: Pastrimi i gatimit tuaj
Hapi 1. Prisni që gatimi të ftohet plotësisht para se ta pastroni
Kontrolloni manualin e përdorimit të gatimit tuaj për të parë se si të ndizni dhe fikni pajisjen tuaj. Shumica e tavave të gatimit kanë një lloj treguesi për t'ju bërë të ditur kur sobë është ende e nxehtë, e cila mund t'ju parandalojë të digjeni veten. Nëse aplikoni pastrues ndërsa sobë është ende e nxehtë, mund të bëni dëme afatgjata në sipërfaqen qeramike.
- Mbajeni dorën sipër sobës për të parë nëse ndihet e ngrohtë apo jo.
- Në mënyrë ideale, përpiquni të pastroni tavën tuaj të gatimit sa herë që duket e çrregullt. Për shembull, nuk keni nevojë të pastroni tavën e gatimit nëse thjesht vloni një kazan me ujë.
Hapi 2. Fshijini çdo thërrime të dukshme nga sobë
Merrni një kruajtëse të mprehtë dhe mbajeni atë në një kënd prej 45 gradë përgjatë skajit të tavës suaj qeramike. Tërhiqeni kruesin nëpër sipërfaqen e sobës, duke ushtruar një sasi të qëndrueshme dhe të moderuar presioni ndërsa ecni. Në këtë pikë, merrni një peshqir letre ose leckë të pastër dhe fshini çdo rrëmujë të dukshme nga sobë. Kjo do ta bëjë tavën e gatimit më të lehtë për t'u pastruar dhe do t'ju ndihmojë të përqendroheni në njolla më të vështira.
Mos përdorni një kruajtëse të shurdhër ose të dëmtuar për këtë, ose mund të përfundoni duke gërvishtur tavën e gatimit
Hapi 3. Fshini tavën e gatimit me një pastrues të specializuar dhe një peshqir letre
Spërkateni sipërfaqen e tavës tuaj të qeramikës me një produkt pastrimi të projektuar për sipërfaqet qeramike. Fshijeni pastruesin në sobë me një leckë ose peshqir letre për të pastruar të gjithë sipërfaqen. Mos ushtroni shumë presion gjatë pastrimit, përndryshe mund të shkaktoni thyerje të sipërfaqes qeramike.
- Me pastrues, pak mund të shkojë shumë! Filloni me disa pika dhe shtoni më shumë pastrues nëse keni nevojë.
- Ju mund të gjeni pastrues specialiteti në internet, ose në dyqane të caktuara që shesin pajisje pastrimi.
Hapi 4. Spërkateni mbi tenxheren me ujë dhe fshijeni
Mbushni një shishe të zbrazët me spërkatës me ujë dhe lyejeni sipërfaqen qeramike në një mjegull të lehtë. Merrni një peshqir letre të pastër ose leckë dhe kaloni mbi tenxheren edhe një herë për të fshirë çdo pastrues të tepërt.
Uji i vakët është i mirë për këtë
Këshilla
Thithni derdhjet sapo të ndodhin-nëse ngjiten në sipërfaqen qeramike, mund të përfundoni duke dëmtuar xhamin nëse përpiqeni ta pastroni më vonë
Paralajmërimet
- Përdorni vetëm pastrues që janë krijuar posaçërisht për tavat prej qeramike ose qelqi. Pavarësisht nga emri, pastruesit tradicionalë të xhamit nuk janë një zgjidhje e mirë pastrimi për tavën tuaj, pasi ato kanë tendencë të kenë disa kimikate të ashpra në to.
- Shmangni përdorimin e jastëkëve pastrues gërryes në tavën tuaj të gatimit.
