Rrushi është sigurisht një frutë me shumë qëllime, që përdoret për verë, ushqime të pjekura, reçel dhe për të ngrënë të freskëta nga hardhia. Me aftësinë e tyre për t'u rritur në shumë vende në të gjithë botën, ato janë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo kopsht.
Hapa
Pjesa 1 nga 2: Përgatitja për mbjellje
Hapi 1. Zgjidhni një lloj rrushi
Ashtu si me çdo bimë, lloje të caktuara të rrushit rriten më mirë në zona të ndryshme dhe ofrojnë shije dhe pamje të ndryshme. Ekzistojnë tre lloje të përgjithshme të rrushit: rrushi Amerikan, Evropian dhe Muscadine. Rrushi amerikan rritet më së miri në klimat e ngrohta dhe me diell si ajo e Kalifornisë qendrore. Rrushi evropian është i zakonshëm në Evropë dhe në pjesët veriore të SHBA, dhe rrushi Muscadine gjendet zakonisht në SHBA jugore.
- Brenda secilit lloj të përgjithshëm të hardhisë, ka shumë lloje për të zgjedhur, nga të cilat secila ofron shijen, ngjyrën, strukturën dhe madhësinë e vet. Vizitoni një çerdhe lokale për të gjetur një që i përshtatet nevojave dhe mjedisit tuaj.
- Zgjidhni bimë që duken të shëndetshme dhe të forta, dhe janë 1 vjeç. Kur është e mundur, merrni ato të certifikuara pa viruse për të siguruar që rritja e tyre e shëndetshme të vazhdojë.
- Shikoni për bimët që kanë një shpërndarje të barabartë të rrënjës, dhe bastunet e të cilave janë simetrike.
Hapi 2. Përgatitni prerjet tuaja të rrushit
Nëse ju ose një mik keni një hardhi tjetër nga e cila dëshironi të mbillni, mund të merrni një prerje dhe ta mbillni në një vend të ri. Për të përdorur prerjet tuaja: Pritini pjesët direkt nga hardhia ose nga furça që është shkurtuar kohët e fundit. Sigurohuni që prerja të jetë 3 nyje (nyjet do të duken si gunga). Në pjesën e poshtme të prerjes, bëni prerjen në një kënd. Kjo prerje duhet të jetë në 45 gradë dhe 1/4 deri në 1 inç mbi nyjen.
Kur merrni prerje, mbillni sa më shumë të jetë e mundur - në sa më shumë vende të jetë e mundur - për të pasur një shans më të lartë suksesi. Bimët e tepërta mund të jepen
Hapi 3. Zgjidhni një vend të përshtatshëm
Rrushi janë bimë afatgjata që mund të jetojnë midis 50 dhe 100 vjet. Prandaj, sigurohuni që vendndodhja që zgjidhni është e përhershme që do të ofrojë shumë hapësirë për hardhitë e ardhshme të rrushit. Rrushi lulëzon në zona të pjerrëta dhe kodrinore që ofrojnë shumë kullim dhe rrezet e diellit. Kur është e mundur, mbillni hardhitë tuaja në një shpat poshtë në një kodër me drejtim jug, në një zonë të pastër nga pemët e tjera dhe bimët e mëdha.
- Në zonat e ftohta sigurohuni që të mbillni hardhitë në një zonë me diell, mundësisht përballë jugut. Një vendndodhje jugore mund të parandalojë ngrirjen e rrushit. Gjithashtu shmangni "xhepat e ngricës" të tilla si zonat me shtrirje të ulët ose bazën e një shpati, ku ajri i ftohtë mund të grumbullojë dhe prishë një prodhim.
- Nëse jetoni në hemisferën jugore, shpatet nga veriu janë më me diell.
Hapi 4. Përgatitni tokën
Vreshtat e rrushit janë pak zgjedhës për kushtet e tyre të tokës, prandaj sigurohuni që të keni të drejtë para mbjelljes. Përdorni tokën pak shkëmbore ose ranore me një pH pak më të lartë se 7. Përmirësoni tokën për të nxitur kullimin e mirë nëse është e nevojshme, pasi rrënjët e prera nga uji nuk janë të favorshme për rritjen e shëndetshme të rrushit.
- Për rezultate më të mira, merrni një mostër të tokës në një zyrë shtrirëse bujqësore ose në laboratorin e testimit të tokës për një test të plotë të tokës. Kjo është zakonisht e lirë ose falas. Nëse kjo nuk është e mundur, testoni pH e tokës me një çantë në shtëpi dhe shtoni rregullues të pH në tokën tuaj nëse është e nevojshme.
- Edhe pse mund të duket kundërintuitive, rrushi nuk e pëlqen tokën që është shumë e pasur me lëndë ushqyese. Shmangni tokën e fekonduar shumë kur është e mundur, dhe ndiqni rekomandimet nga një rezultat i testit të tokës ose një kultivues me përvojë vendor.
Hapi 5. Përgatitni një kafaz për vreshtat tuaja
Rrushi janë, siç nënkupton edhe emri, bimë hardhie që rriten lart përgjatë një strukture mbështetëse. Nëse nuk po mbillni rrushin tuaj përgjatë një gardhi ose strukture tjetër, ndërtoni ose blini një kafaz që ata të rriten së bashku. Kjo është zakonisht një strukturë prej druri e bërë nga dërrasa të ndërthurura që lejojnë rrushi të mbështillet rreth tyre, duke siguruar një sistem të fortë mbështetës.
- Druri dhe teli i grilëzuar mund të blihen dhe të ngjiten në shtyllat e gardheve për një kafaz të lehtë të bërë në shtëpi, nëse nuk keni fonde ose aftësi për të blerë ose bërë vetë.
- Mos përdorni një aksion të vetëm (siç mund të bëni për bimët e domates) pasi kjo nuk do të sigurojë mbështetje të mjaftueshme për hardhitë tuaja sapo të fillojnë të rriten.
Hapi 6. Dijeni kur të mbillni
Prisni për të mbjellë hardhitë tuaja deri në një ditë pa ngrica në fund të dimrit ose në pranverën e hershme. Shkurtimi duhet të ndodhë në këtë kohë edhe në vitet e ardhshme. Kontaktoni shërbimin tuaj bujqësor lokal për datat e sakta të mbjelljes.
Pjesa 2 nga 2: Mbjellja e rrushit tuaj
Hapi 1. Mbillni hardhitë tuaja të rrushit
Në varësi të specieve të rrushit që po mbillni, hapësira do të jetë e ndryshme për secilën bimë. Për rrushin amerikan dhe evropian, mbillni secilën hardhi 6-10 këmbë (1.8-3.0 m) larg. Muscadines kërkojnë shumë më tepër hapësirë dhe duhet të mbillen afërsisht 4.9 m larg njëri -tjetrit. Mbillni prerjet në një llogore me sythin bazal dhe qendror të mbuluar. Gonxha e sipërme duhet të jetë pak mbi sipërfaqen e tokës. Shtypni tokën fort rreth prerjeve të rrushit të mbjellë rishtas.
Sa thellë mbillni hardhitë do të varet nga mosha dhe madhësia e secilës bimë individuale. Mos e varrosni kallamin e hardhisë më lart se sythi i parë, por sigurohuni që rrënjët të jenë plotësisht të mbuluara me tokë
Hapi 2. Jepini bimëve tuaja një ujitje të mirë
Rrushi nuk preferon ujë të rëndë ose shi, kështu që pas lotimit të parë mbani sasinë e ujit që u jepni në minimum. Mbajeni ujin pranë rrënjëve në mënyrë që shumica e tij të absorbohet në vend që të avullohet nga dielli. Nëse zona juaj nuk bie shumë shi, vendosni një sistem pikimi direkt në rrënjë, në mënyrë që rrushi të marrë sasi të vogla uji në mënyrë të rregullt.
Hapi 3. Krasitni rrushin tuaj të rrushit
Vitin e parë, rrushi nuk duhet të lejohet të prodhojë ndonjë frut të pjekur plotësisht pasi këto mund të dëmtojnë hardhinë e re me peshën e tyre. Pritini të gjitha frutat, si dhe të gjitha hardhitë, përveç atyre më të fortëve që degëzohen nga kallami. Në vitet e mëvonshme krasitni sipas nevojës duke ndjekur praktikat e vendosura lokale dhe krasitni 90% të rritjes së re në hardhitë më të vjetra çdo vit.
Hapi 4. Krasitni hardhitë kur jeni në gjumë
Gjithmonë krasitni hardhitë e rrushit kur janë në gjumë. Përndryshe, ata do të rrjedhin lëngun e tyre - duke humbur fuqinë. Kjo është zakonisht në fund të dimrit kur nuk është më aq ftohtë sa të bjerë jashtë.
Hapi 5. Mulch rreth rrushi
Një shtresë mulch rreth bimëve tuaja do të rregullojë temperaturën e tokës, do të mbajë ujin dhe do të zvogëlojë barërat e këqija.
Hapi 6. Aplikoni kontrollin e dëmtuesve sipas nevojës
Pak kontroll i dëmtuesve është i nevojshëm pasi rrushi i rrushit është natyrisht i qëndrueshëm. Mbani barërat e këqija larg nga barërat e këqija me dorë në mënyrë të rregullt, dhe mbulojini rrushin me rrush në rrjetën e shpendëve për t'i mbajtur zogjtë larg nëse është e nevojshme. Kërkoni udhëzime nga klubi juaj lokal i kopshtarisë ose shtrirja bujqësore se si të luftoni molën e hardhisë. Shtë një nga dëmtuesit e paktë që mund të shkatërrojë rrushin.
- Sigurohuni që të mbillni hardhitë e rrushit në mënyrë që ata të marrin mjaft ajër për të parandaluar mykun pluhur.
- Afidet mund të jenë problem për hardhitë e rrushit; ladybugs janë një konsumues natyral i aphids dhe nuk do të dëmtojë hardhitë tuaja më tej.
Hapi 7. Korrni rrushin tuaj kur është e përshtatshme
Fruti i fortë dhe i ngrënshëm ka të ngjarë të mos shfaqet për 1-3 vjet. Kur të shfaqet, provoni pjekurinë e tij duke zgjedhur pak rrush nga zona të ndryshme dhe duke i shijuar ato. Nëse rrushi është i ëmbël, filloni të vjelni pasi janë gati për vjelje dhe ngrënie.
- Rrushi nuk do të vazhdojë të piqet pas vjeljes (siç është rasti me frutat e tjerë) prandaj sigurohuni që të mos i vini para kohe.
- Ngjyra dhe madhësia nuk janë domosdoshmërisht një tregues i mirë i frutave të pjekur. Zgjidhni frutat vetëm pasi ta keni shijuar dhe të jeni të sigurt se është gati.
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Nëse keni ndonjë pyetje në lidhje me rritjen e rrushit tuaj, telefononi shtrirjen tuaj bujqësore lokale.
- Nëse rrushi juaj është rritur për 2-3 vjet, duket i shëndetshëm, por rrushi i prodhuar është i thartë-ka një arsye! Nëse hardhia është lejuar të rritet shumë dhe prodhon shumë tufa rrushi, nuk do të jetë në gjendje të krijojë sasinë e nevojshme të sheqerit për ta bërë rrushin të ëmbël. Hollimi i 1/2 deri në 1/3 e numrit të tufave të rrushit do të lejojë që rrushi i mbetur të jetë më i ëmbël.
-
Disa rrush të verës popullor përfshijnë:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Disa rrush që hanë popullor përfshijnë:
- Thompson pa farë
- Flaka e Kuqe
- Konkord për prodhimin e pelte
