Patatet janë një element kryesor i disa dietave etnike. Procesi i rritjes së patateve është i thjeshtë.– Thjesht shkoni poshtë në Hapin 1 për të filluar.
Hapa
Pjesa 1 nga 2: Zgjedhja e patates së duhur
Hapi 1. Zgjidhni patatet sipas periudhës së rritjes së tyre
Patatet klasifikohen sipas gjatësisë së kohës që duhet të piqen, e cila mund të ndikohet nga moti.
- Patatet e farës së hershme piqen në 60-110 ditë. Të mbjella deri në fund të marsit, ato zakonisht janë gati për ngritje nga fundi i qershorit ose fillimi i korrikut. Disa lloje të patateve të reja përfshijnë Pentland Javelin, Arran Pilot dhe Dunluce.
- Patatet e farës kryesore rriten në 125-140 ditë dhe nëse mbillen në fund të prillit mund të korren deri në mes të gushtit, dhe kjo mund të vazhdojë deri në tetor. Këto varietete kanë rendiment më të lartë dhe zakonisht kanë zhardhokë më të mëdhenj, të cilët mund të përdoren të freskëta ose të ruhen për përdorim dimëror. King Edward, Kerrs Pink dhe Harmony janë të gjithë shembuj të mirë të kësaj larmie.
Hapi 2. Merrni farën e patateve sipas dëshirës tuaj
Ju mund të blini një farë patate me postë ose në kopshtin tuaj lokal, ose mund të përdorni patatet e mbetura që keni blerë nga supermarketi. Sidoqoftë, këto nuk do të certifikohen si pa sëmundje, gjë që mund të krijojë një problem të përhershëm nëse planifikoni të rritni përsëri patate në të njëjtin vend, pasi shumë sëmundje mund të barten në tokë vit pas viti.
Mundohuni të përdorni gjithmonë aksione të certifikuara me farë. Kjo është për të kontrolluar dhe zvogëluar rrezikun e sëmundjeve dhe viruseve të patates. Ju mund të merrni aksione patate të certifikuara nga qendra e mirë e kopshtit, ose në internet mjaft lirë. Patatet vijnë në periudha të ndryshme të rritjes, për shembull
Hapi 3. Përgatitni patatet për mbjellje
Me një thikë të mprehtë, pa dhëmbëzim, copëtojini patatet në një të katërtën, duke u siguruar që secila pjesë të ketë jo më shumë se tre "sy", të cilat janë gropat ose gropat e vogla në sipërfaqe. Vendoseni në diell dhe lëreni të qëndrojë për një ose dy ditë, ose derisa të filloni të vini re se sytë po rriten.
Mos njomni patatet tuaja, siç mund të sugjerojnë disa. Patatet nuk kanë guaskë të fortë për tu zbutur duke njomur siç bëjnë disa fara dhe ato kanë të gjithë lagështinë që u nevojitet për të mbirë në mishin e vetë patates. Thithja krijon më shumë rrezik të kalbet se çdo gjë që mund të arrijë! Ju dëshironi që anët e prera të "shërohen"- formoni një "lëkurë" të thatë mbi zonën për të dekurajuar kalbjen
Hapi 4. Konsideroni përdorimin e frutave të patates për të kultivuar farat
Disa varietete patatesh do të rriten fruta të vogla jeshile shumë toksike mbi tokë që secila të përmbajë deri në 300 fara patate "të vërteta". Pritini frutat imët dhe vendosni copat në një pjatë me ujë; pas rreth një dite, farat do të ndahen dhe do të fundosen në fund.
Hapi 5. Hidhini zhardhokët tuaj të patates në një serë ose prag dritareje
Ju mund të përdorni kuti të zbrazëta vezësh ose mund të përdorni tabaka të zbrazëta të farërave për t'i vendosur ato drejt. Pasi filizat fillojnë të rriten rreth një centimetër e gjysmë, ata janë gati për mbjellje.
Lini vetëm 2 - 3 fidane në secilën patate, duke hequr pjesën tjetër
Pjesa 2 nga 2: Mbjellja e patateve
Hapi 1. Përgatitni tokën
Ju mund t'i mbillni patatet tuaja në një copë tokë, ose mund t'i vendosni në një mbjellëse në oborrin tuaj. Tenxhere të mëdha, një pirg gomash dhe tenxhere të vjetër oxhaku të gjithë punojnë mirë. Gjëja më e rëndësishme është të siguroheni që toka juaj të jetë sa më e keqe që të jetë e mundur. Përveç kësaj, ju mund të dëshironi të punoni pak pleh ose pleh në tokë për ta bërë atë të pasur me lëndë ushqyese.
- Përgatitni tokën me plehrash të kalbur mirë, shtoni një pleh patate të lartë në potas.
- Sigurohuni që të shpalosni ose lironi tokën jashtëzakonisht mirë. Patatet nuk do të rriten në tokë të fortë ose kompakte.
Hapi 2. Zgjidhni një kohë të përshtatshme për mbjellje në klimën tuaj
Koha mbjelljen tuaj në mënyrë që ajo të bjerë një javë ose dy para acar të fundit të sezonit për zonën tuaj. Netët e ftohta do të vrasin dëmtuesit e mundshëm, dhe patatet tuaja do të kenë nevojë për më shumë diell kur ditët bëhen më të gjata. Për shembull, në Virxhinia bregdetare, patatet e mbjella në ditën e Shën Patrikut në Mars korrren në korrik.
Hapi 3. Zgjidhni një vend të përshtatshëm në kopsht
Zgjidhni një pjesë të lirshme dhe me diell të kopshtit tuaj, sepse patatet kanë nevojë për nxehtësi të lartë dhe shumë rrezet e diellit që të rriten siç duhet. Asnjëherë mos mbillni patate në zonat me hije të kopshtit tuaj.
- Sigurohuni që të mbillni patate në një pjesë të ndryshme të kopshtit tuaj çdo vit, në mënyrë që toka të "pushojë" një sezon dhe të rimbushë azotin. Ose ose plotësoni tokën me shumë pleh të lëngshëm (05-10-10) gjatë sezonit të rritjes dhe pasi korrni patatet tuaja.
- Patatet gjithashtu mund të fryhen në qese me patate ose tenxhere të mëdha. Zhyt me kujdes një zhardhok të vetëm të copëtuar (që mbin) në plehrash me fidanet drejtuar lart, në një thellësi prej 12cm (5 ") nga sipërfaqja e tokës. Mbuloni butësisht zhardhokët me plehrash. Gjithçka që kërkojnë është ujë dhe një ndriçim pa ngrica pozicioni për tu rritur.
Hapi 4. Vendosni patatet tuaja të farës rreth katër centimetra të thella
Patatet duhet të mbillen në rreshta rreth 12 inç larg dhe në një thellësi prej rreth 4 inç. Ndërtoni tokën përgjatë rreshtave, duke formuar një tumë. Patatet duhet të jenë mjaft larg njëra -tjetrës saqë nuk duhet të përplasen me njëra -tjetrën nën tokë ndërsa rriten.
- Një mënyrë tjetër për të mbjellë patatet është prerja e tyre në copa në mënyrë që secila copë të ketë së paku 1 ose më mirë 2 filizë. Fshini me kujdes copat e patates me squfur bujqësor duke u kujdesur që të mos i prisni filizat nëse është e mundur pasi kjo ngadalëson rritjen. Mbillni copat e patates me anën e prerë të copës suaj të kthyer poshtë në tokë dhe filizat ose "sytë" drejtuar lart dhe rreth 3-4 "nën nivelin e tokës në tumat tuaja.
- Ndërsa gjethet fillojnë të shtyjnë veten mbi tokë, vazhdoni të tokëzoni tokën rreth bimëve për të parandaluar shfaqjen e patateve. Përndryshe, këto do të bëhen të gjelbra dhe do të jenë të pangrënshme, si dhe helmuese.
- Pasi bimët të jenë vendosur mirë dhe janë në lule, mund t'u jepni atyre një ushqim të lëngshëm. Sapo bimët fillojnë të vdesin, normalisht është koha për të filluar ngritjen dhe korrjen.
Hapi 5. Kujdesi për uzinën
Edukimi i patates tuaj ndërsa rritet do të sigurojë një produkt të shëndetshëm dhe të ngrënshëm pas korrjes.
-
Tërhiqni çdo barërat e këqija rreth bimës tuaj të patates.
33866 4 plumb 2 -
Nëse vëreni vrima ose zverdhje në gjethet e bimës tuaj të patates, mund të keni dëmtues. Nëse nuk doni të përdorni një pesticid në patatet tuaja, pyesni punonjësit në dyqanin tuaj të kopshtit për këshilla se si të shpëtoni nga dëmtuesit në mënyrë natyrale.
33866 4 plumba 3
Hapi 6. Ujitni patatet me masë
Patatet duan që toka të jetë jo vetëm e lirshme, por e kulluar shumë mirë, kështu që vetëm t’i ujisni kur të thahen, mos i mbani të lagura sapo zhardhokët të jenë formuar. Sigurohuni që t'i mbillni në tokë që është "kodëruar" ose në tuma, kështu që patatja është në krye të tumës dhe uji do të rrjedhë më lehtë. Nëse mbillni në tokë të barabartë, ato nuk do të lulëzojnë.
Një herë në javë duhet të jetë mirë gjatë verës, për sa kohë që është një lotim i plotë, por bëjeni më shpesh nëse është e nevojshme. Nëse gjethet e bimës duken sikur po veniten, atëherë patatet tuaja kanë nevojë për më shumë ujë. Kini kujdes, megjithatë, mos e teproni me ujë, përndryshe do të përfundoni me patate të zeza
Hapi 7. Korrni patatet tuaja
Kur është afër ngricës së parë, korrni dhe hani. Ju mund të korrni patate në faza - patatet "e reja" ose "të hershme" duhet të jenë gati rreth 7-8 javë pas mbjelljes (kur lulet shfaqen për herë të parë). Merrni disa pa tërhequr kërcellin dhe lërini të tjerët të vazhdojnë të rriten në patate me madhësi të plotë. Ju do të dini kur patatet tuaja janë gati për të korrur kur gjethet e hardhisë zverdhen dhe thahen.
Këshilla
- Nëse dëshironi të mbillni patate nga një kompani farash ose qendër furnizimi me kopsht, sigurohuni që ato të jenë nga një lloj pa sëmundje.
- Ju mund të merrni dy të lashta në vit; një në verë nëse mbillni në pranverë dhe një tjetër në fillim të dimrit nëse mbillni në vjeshtë.
- Nëse lini ndonjë patate në tokë, ato do të dalin përsëri vitin e ardhshëm. Ndërsa kjo mund të duket një gjë e lehtë, nuk është një ide e mirë të rritni patate në të njëjtën tokë vitin e ardhshëm pasi kjo rrit gjasat e sëmundjeve përmes shterimit të tokës. Kopshti ideal duhet të jetë rrotullimi i të lashtave të të gjitha perimeve, përfshirë patatet.
Paralajmërimet
- Terreni me gurë çon në patate në formë të çuditshme, kështu që hiqni me kujdes të gjithë gurët nga copa juaj nëse doni prodhim uniform.
- Mos hani patate jeshile ose pjesë jeshile të patateve - këto janë helmuese në sasi të mëdha.
