Fruti i dragoit, ose pitaya, janë fruta kaktusi që vijnë në tre lloje. Mund të kenë lëkurë të kuqe ose të verdhë. Varietetet me lëkurë të kuqe mund të kenë mish të bardhë ose të kuq, ndërsa varieteti me lëkurë të verdhë ka mish të bardhë. Për cilindo nga tre varietetet, mund të përcaktoni nëse një frut dragoi është pjekur duke parë dhe prekur frutin para se të hani. Nëse rritni frytet e dragoit tuaj, vjelni frutat tuaja në kohën e duhur për të siguruar pjekurinë.
Hapa
Metoda 1 nga 3: Shikimi i një fruti dragoi për të përcaktuar pjekurinë e tij
Hapi 1. Shikoni për frutat e dragoit që kanë ngjyrë të kuqe ose të verdhë
Kur një frut dragoi nuk është i pjekur ai do të jetë me ngjyrë të gjelbër. Ndërsa fruti maturohet dhe piqet, ngjyra e jashtme e lëkurës ndryshon në të kuqe ose të verdhë, në varësi të varietetit.
Kur piqet, lëkura e jashtme duhet të jetë e ndritshme dhe me ngjyrë të barabartë. Nëse fruti ka shumë njolla të errëta në lëkurë, të ngjashme me mavijosjet në një mollë, atëherë mund të jetë e pjekur. Disa pika, megjithatë, janë normale
Hapi 2. Përcaktoni nëse "krahët" në fruta kanë filluar të veniten
Krahët e frutave të Dragoit janë pjesa me gjethe që shtrihen nga fruti. Kur fillojnë të thahen, bëhen kafe dhe thahen, fruti i dragoit është i pjekur dhe gati për t’u ngrënë. Anasjelltas, nëse krahët janë ende shumëngjyrësh (dmth. Të kuq ose të verdhë), kjo do të thotë që fruti është i papjekur dhe ka ende nevojë për më shumë kohë për të pjekur.
Pasi fruti i dragoit ka arritur fazën e pjekurisë ku krahët fillojnë të thahen, fruti duhet të dalë nga hardhia mjaft lehtë me një kthesë të lehtë. Nëse fruti bie nga hardhia më vete, është i pjekur
Hapi 3. Pritini frutat e dragoit
Pjesa e brendshme e një fruti dragoi është zakonisht e bardhë, rozë e thellë ose vjollce, në varësi të varietetit, dhe përmban fara të vogla të zeza. Farat e zeza janë të ngrënshme dhe janë të ngjashme në dukje me ato që gjenden në një kivi. Kur piqet, brendësia e një fruti dragoi duhet të duket lëng, por e fortë në cilësi: si një kryq midis një pjepri dhe një dardhe.
Kur një frut dragoi është i pjekur, mishi i brendshëm do të marrë ngjyrë kafe, të ngjashme me mishin e mavijosur të një bananeje. Ju nuk duhet të hani fruta që janë kafe ose të thara
Metoda 2 nga 3: Prekja e një fruti dragoi për të parë nëse është e pjekur
Hapi 1. Shtypni butësisht frutin e dragoit me gishtin e madh
Mbajeni frutin e dragoit në pëllëmbën tuaj dhe provoni të shtypni lëkurën me gishtin e madh ose gishtat. Duhet të jetë e butë, por jo shumë e trashë. Nëse është me të vërtetë me gëzof, atëherë fruti ka të ngjarë të jetë i pjekur. Nëse është shumë e fortë, do të duhen disa ditë që të piqen.
- Përdoreni këtë metodë vetëm nëse jeni duke rritur dhe korrur frytet e dragoit tuaj. Shtrydhja e një fruti dragoi mund ta lërë frutën të mavijosur, gjë që është e papërfillshme për shitësit dhe klientët e tjerë në një dyqan ose mjedis tregu.
- Ju mund të blini ose korrni një frut dragoi që është i papjekur dhe ta lini jashtë në një banak për disa ditë në temperaturën e dhomës. Ka të ngjarë të piqet brenda disa ditësh. Provoni pjekurinë çdo ditë duke shtypur lëkurën.
Hapi 2. Kontrolloni për papastërtitë ose dëmtimin e lëkurës
Fruti i dragoit mund të dëmtojë lëkurën nga trajtimi i përafërt dhe aksidentet e transportit. Për shembull, nëse frutat nuk janë të paketuara siç duhet gjatë transportit, ato mund të rrokullisen në njëra -tjetrën. Ata gjithashtu mund të bëhen të mavijosur nga rënia. Nëse dëmtohet fruti do të përmbajë njolla të dukshme dhe do të jetë shumë më i vogël dhe i tharë për shkak të humbjes së lagështirës.
Kontrolloni të gjitha anët e frutave dhe shmangni blerjen e frutave që janë plasaritur, hapur ose dëmtuar
Hapi 3. Shmangni frutat me kërcell të tharë
Një shenjë që një frut dragoi mund të jetë i pjekur është një kërcell i tharë. Prekni frutin për të përcaktuar nëse kërcelli është i brishtë, i tharë dhe i tharë.
Metoda 3 nga 3: Vjelja e Frutave të Dragoit në kohën e duhur
Hapi 1. Korrni frutat e dragoit kur janë afër pjekjes së plotë
Frutat e dragoit, ndryshe nga shumë fruta të tjera, nuk piqen aq shumë pas korrjes dhe si rezultat duhet të korren kur të jenë pjekur pothuajse plotësisht.
- Pasi ngjyra e frutave ka ndryshuar nga jeshile në të verdhë ose të kuqe, atëherë është gati për korrje.
- Gjethet e vogla në anët e frutave (të njohura edhe si "krahët") gjithashtu do të fillojnë të zbehen ose të marrin ngjyrë kafe ndërsa piqet fruti.
- Ju gjithashtu mund të përcaktoni pjekurinë duke numëruar ditët pas luleve të bimës. Zakonisht fruti është i pjekur së paku 27 deri në 33 ditë pasi lulëzon bima.
- Koha e duhur e vjeljes është katër ditë pas ndryshimit të ngjyrës së frutave. Për qëllime eksporti, megjithatë, është e rëndësishme të korrësh pak më shpejt, një ditë pasi ndryshon ngjyra.
Hapi 2. Hiqni gjembat nga fruti para se të zgjidhni
Ju mund t'i hiqni gjembat duke përdorur pincë, duke i larë ato ose me doreza. Kur fruti është i pjekur gjilpërat duhet të fillojnë të bien gjithsesi, dhe si rezultat ato nuk duhet të jenë shumë të vështira për t'u hequr. Sidoqoftë, gjithmonë duhet të vishni doreza dhe të jeni të kujdesshëm sepse gjilpërat janë shumë të mprehta.
Hapi 3. Shkëputni frutin e dragoit nga hardhia duke e shtrembëruar
Kur një frut dragoi është i pjekur dhe gati për tu korrur, ai do të shkëputet nga bima lehtë duke u rrotulluar disa herë. Nëse ju duhet të tërhiqeni shumë fort mbi frutat atëherë ka të ngjarë që nuk është gati për tu korrur.
