Zarzavatet Collard janë një element kryesor i kuzhinës jugore që kanë filluar të njihen si një trajtim në zona të tjera. Bimët janë mjaft të lehta për tu rritur dhe bëjnë mirë në mot të ftohtë. Ju mund t'i rritni ato në enë ose t'i mbillni direkt në tokë. Në secilin rast, ata do të kenë nevojë për tokë të lirshme dhe shumë diell dhe ujë. Ata do të jenë gati për korrje në 40-85 ditë.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Gatimi i tokës
Hapi 1. Zgjidhni një zonë me diell
Zgjidhni atë që merr të paktën 6 orë rreze të plotë të diellit në ditë. Collards kanë nevojë për shumë dritë për t'u rritur mirë. Nëse dëshironi të mbillni në kontejnerë, mund t'i lëvizni gjatë ditës për t'u siguruar që të kenë shumë diell.
Hapi 2. Zgjidhni një zonë të kulluar mirë, nëse mbillni jakëza në tokë
Shkoni me një zonë ku toka kullon, pa asnjë njollë me baltë ose ujë të grumbulluar. Nga ana tjetër, toka nuk duhet të thahet aq shumë sa të bëhet kocka e thatë dhe e pluhurosur. Për një provë të thjeshtë të kullimit të tokës tuaj:
- Hiqeni pjesën e poshtme dhe të sipërme të një kanaçe kafeje.
- Gërmoni një vrimë 10 centimetra të thellë në tokën tuaj.
- Vendoseni kanaçen në vrimë. Mblidhni tokën rreth tij në mënyrë që të jetë e sigurt në tokë.
- Mbushni enën me ujë.
- Pasi të ketë kaluar një orë, kthehuni dhe matni sa ujë ka rënë poshtë në kanaçe.
- Nëse të paktën 5 inç (5.1 cm) ujë ka dalë brenda orës, atëherë toka juaj thahet mirë dhe është e përsosur për jakat.
Hapi 3. Testoni pH e tokës
Zarzavatet Collard tolerojnë një sërë pH të tokës, me vlerësime që variojnë nga 6.0 në 7.5. Ju mund të blini një çantë të testimit të pH të tokës nga një dyqan furnizimi me kopsht. Ekzistojnë dy lloje kryesore: sonda dixhitale dhe shirita letre.
- Ndiqni udhëzimet e përfshira me kompletin tuaj për detaje të sakta në lidhje me testimin e pH të tokës.
- Ju gjithashtu mund të kontaktoni qarkun tuaj lokal ose agjencinë e zgjerimit bashkëpunues për këshilla mbi matjen e pH të tokës tuaj.
Hapi 4. Lironi tokën tuaj
Merrni një lopatë dhe kaloni mbi tokë. Zbritni në një thellësi prej rreth 10 inç (25 cm). Hiqni çdo shkopinj ose gurë që gjeni.
Nëse jeni duke përdorur tokë për tenxhere, atëherë thjesht hidhni atë në një enë dhe copëtoni çdo grumbull
Hapi 5. Shtoni një shtresë plehrash, nëse toka juaj ka një përqindje të lartë të argjilës ose rërës
Collards mund të tolerojnë një shumëllojshmëri të llojeve të tokës, por të gjitha ato duhet të përmbajnë shumë lëndë organike. Nëse toka juaj ka shumë argjilë ose rërë, sapo të jetë e bukur dhe e lirshme, hidhni plehrash sipër derisa të keni një shtresë të trashë rreth 4 centimetra (10 cm). Përdorni lopatën tuaj për të përzier pak në shtresën e parë të tokës.
Nëse nuk keni plehrash, mund të përdorni pleh organik në vend
Pjesa 2 nga 3: Mbjellja e zarzavateve tuaja
Hapi 1. Prisni deri në fund të verës ose në fillim të vjeshtës për të mbjellë
Zarzavatet Collard janë një kulture e ftohtë e motit. Mbjellin në fund të verës ose në fillim të vjeshtës, në mënyrë që ata të mundin nxehtësinë dhe të rriten mirë.
Kur temperatura e tokës arrin 45 ° F (7 ° C), është mjaft e ngrohtë që kollat të mbijnë
Hapi 2. Gërmoni rreshta në tokë nëse mbillni jakat në tokë
Përdorni lopatën tuaj për të hequr pak papastërti në radhë të gjata dhe për ta grumbulluar atë në anët. Krijoni rreshta që janë 24 inç (61 cm) deri në 36 inç (91 cm) larg njëri -tjetrit.
Hapi 3. Mbillni farat pak nën sipërfaqen e tokës
Pavarësisht nëse i mbillni ato në tokë ose në enë, vendosni farat 0.25 inç (0.64 cm) nën sipërfaqen e tokës. Përndryshe, ju mund të spërkatni farat në tokë, pastaj t'i mbuloni lehtë.
- Ju thjesht mund t'i shpërndani farat, pasi do t'i shpërndani për të shpëtuar bimët më të shëndetshme më vonë.
- Farat tuaja duhet të mbijnë në rreth 5 deri në 10 ditë.
Hapi 4. Holloni fidanët tuaj kur ato janë 8 inç (20 cm) deri në 10 inç (25 cm) të larta
Nëse keni mbjellë shumë fara ka një shans të mirë që shumë prej tyre të mbijnë. Tërhiqni më të voglin ose më të dobëtin, dhe lini vetëm ato më të fortat, më të shëndetshmet.
- Nëse keni mbjellë në tokë, holloni fidanët derisa ato që mbeten në tokë të jenë 18 inç (46 cm) deri në 24 inç (61 cm) inç larg njëra -tjetrës.
- Ruani fidanët që nxirrni dhe shtojini në sallatat tuaja për një shijim të shijshëm.
Hapi 5. Transplantoni fidanë nga kontejnerët në tokë, nëse dëshironi
Pasi fidanët të jenë disa centimetra të larta, mund të nxirrni të gjithë topin rrënjë nga ena dhe ta mbillni në një vrimë në tokë që është pak më e madhe. Mbushni pjesën tjetër të hapësirës me tokë. Ujitni mirë fidanët kur të keni mbaruar
Zarzavatet Collard mund të rriten mirë në kontejnerë, kështu që nuk keni nevojë të transplantoni nëse nuk dëshironi
Hapi 6. Plehëroni bimët tuaja
Përhapni 1 filxhan pleh në anën e tokës së bimëve tuaja për çdo 30 këmbë (9.1 m) që keni mbjellë me radhë, pasi ato të jenë disa centimetra të larta. Shkundni lehtë tokën për të përzier plehun, pastaj ujisni bimët tuaja.
- Zgjidhni një pleh që është i lartë në azot. Zarzavatet Collard kanë nevojë për këtë lëndë ushqyese për të prodhuar gjethe të shëndetshme.
- Nëse keni mbjellë kapakë në kontejnerë, përdorni rreth 1 lugë gjelle (15 ml) pleh për bimë.
- Mbani një sy në bimët tuaja. Nëse gjethet e tyre fillojnë të duken të zbehtë në vend të gjelbër të errët, fekondoni përsëri në 4-6 javë.
Pjesa 3 nga 3: Mirëmbajtja dhe Korrja e Bimëve tuaja
Hapi 1. Ujitni mirë bimët tuaja
Mbani zarzavatet e jakës suaj në tokë me lagështi. Duhet të mbetet pak e lagur, por jo e lagur. Në varësi të vendit ku jetoni, mund të mos keni nevojë të ujisni bimët çdo ditë.
- Nëse uji grumbullohet në tokë, ju jeni duke ujitur shumë.
- Jepini zarzavate jakës tuaj 1 inç (2.5 cm) deri në 1.5 inç (3.8 cm) ujë në javë, përveç nëse ka rënë shi të paktën aq shumë në zonën tuaj.
- Ju mund të mbani gjurmët e reshjeve duke vendosur një matës shiu në kopshtin tuaj.
- Nëse jetoni në një zonë të thatë, shtoni mulch në tokë në mënyrë që të mbajë lagështi.
Hapi 2. Mbani dëmtuesit nga bimët tuaja
Spërkatni tokën diatomace në tokë pranë bimëve tuaja për të ndaluar përtacët. Përdorni një insekticid me Bt (Bacillus thuringiensis) në të për të hequr qafe vemjet.
- Ju mund t'i gjeni këto materiale në një dyqan furnizimi me kopsht.
- Slugs janë krijesa të lëngshme, me trup të butë që duken si kërmijtë pa predha. Ata do të hanë gjethet e zarzavateve të jakës.
- Vemjet vijnë në shumë ngjyra dhe madhësi. Ato që do të sulmojnë zarzavatet e jakës ka të ngjarë të jenë një ose dy centimetra të gjata dhe me shirita (për shembull, e zezë, e bardhë dhe e verdhë).
- Ju mund të mos i shihni këto dëmtues në fillim, por nëse shihni vrima të përtypura nëpër gjethet e bimëve tuaja, ato janë fajtori i mundshëm.
Hapi 3. Ndaloni që sëmundjet të shkatërrojnë jakat tuaja
Collards janë bimë mjaft të guximshme, por ato ende mund të ndikohen nga disa sëmundje. Mbajtja e bimëve në tokë të drenazhuar mirë do të parandalojë zbehjen, e cila mund të bëjë që bimët të thahen ose të mos prodhojnë gjethe. Pikat në gjethe tregojnë një kërpudhë, e cila mund të trajtohet me vaj neem, squfur ose një fungicid tjetër. Shmangia e mbjelljes së jakave në të njëjtën tokë në vitet e njëpasnjëshme parandalon sëmundje të tjera, duke përfshirë:
- Këmbë e zezë
- Kalb i zi
- Të verdhët
Hapi 4. Lëreni një acar të lehtë të mbulojë bimët tuaja para korrjes
Veshjet në fakt kanë shije më të ëmbël nëse lejohen të ngrijnë para korrjes. Në përgjithësi, megjithatë, jakat janë gati për të korrur kudo midis 40 deri 85 ditë pas mbirjes.
- Për rezultate më të mira, korrni në çdo kohë pasi ngrica e parë ka ardhur dhe shkuar.
- Ju mund të zgjidhni kollarë kur ato janë të ngrira në tokë. Sidoqoftë, jini të butë me bimët sepse gjethet e tyre bëhen të brishta kur ngrijnë.
Hapi 5. Shkulni bimë të tëra ose zgjidhni gjethe individuale
Pritini tërë bimën rreth 4 inç (10 cm) nga toka. Përndryshe, zgjidhni gjethe të vetme, duke punuar nga poshtë lart në mënyrë që ato të reja të rriten. Sido që të jetë është një metodë e shkëlqyeshme për korrjen e zarzavateve, por marrja e gjetheve individuale do të thotë që bimët tuaja do të vazhdojnë të prodhojnë gjatë gjithë sezonit në rritje. KIPSHILL PR EKSPERT
Maggie Moran
Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.
Maggie Moran
Home & Garden Specialist
Boil your collard greens for a quick and delicious veggie side
Horticulturalist Maggie Moran advises, “Cut and remove the stems and the center rib of the collard greens. Then, boil water and cook the greens for 15 minutes. After draining them well, you can add garlic or lemon juice to the collards to enhance their flavor.”
Hapi 6. Riparoni zarzavatet e jakës vitin e ardhshëm, nëse është e nevojshme
Nëse zgjidhni vetëm gjethe individuale nga bimët tuaja (dhe jo të gjithë bimën menjëherë), zarzavatet tuaja mund të vazhdojnë të rriten vitin e ardhshëm. Sidoqoftë, kjo do të varet nga klima në zonën tuaj. Mbathjet mund të tolerojnë ngricat, por nëse temperaturat/kushtet e dimrit janë të rënda, mund t'ju duhet të mbillni zarzavatet vitin e ardhshëm.
