Arugula (Eruca) është një jeshile me gjethe që bën një shtesë të shkëlqyeshme për sallatat, supat, makaronat, sanduiçe dhe shumë pjata të tjera. Nëse mendoni se dëshironi të rriteni tuajin, është mjaft e lehtë për ta bërë. Në mënyrë që të mbillni siç duhet rukola, do t'ju duhet të filloni farat, të përgatitni kopshtin tuaj dhe pastaj të transplantoni fidanët.
Hapa
Pjesa 1 nga 4: Fillimi i Farërave
Hapi 1. Blini farat e zakonshme të rukolës
Ekzistojnë dy lloje kryesore të farave të rukolës që mund të blini, italiane të zakonshme dhe të egra. Rukola e egër italiane ka më shumë shije, por është e vështirë të gatuhet me të, sepse është e trashë dhe ngjitet shpejt, gjë që e bën atë të ketë shije të hidhur. Sigurohuni që të merrni pako të zakonshme me rukola nëse doni gjethe të harlisura me të cilat gatuhet lehtë.
Hapi 2. Filloni farat gjatë pranverës së hershme ose vjeshtës
Arugula ka kohën më të lehtë për tu vendosur në një mot të butë të ftohtë. Filloni farat në pranverën e hershme ose në vjeshtë në mënyrë që temperatura të jetë e përshtatshme kur transplantoni fidanë në kopsht.
Hapi 3. Mbushni një enë qelie me tokë të pasur në tenxhere të lehtë
Merrni një enë me qeliza të veçanta nga një dyqan për përmirësimin e shtëpisë ose qendrën e kopshtit. Sigurohuni që secila qelizë të ketë një vrimë kullimi. Mbushni secilën qelizë në pjesën më të madhe me një tokë plehrash organike të lehtë.
Hapi 4. Mbillni farat në qeliza
Vendosni një ose dy fara në secilën qelizë dhe më pas spërkatni pak më shumë tokë mbi farat. Farërat duhet të vendosen rreth ¼ inç (6.5 mm) nën sipërfaqen e tokës.
Hapi 5. Uji çdo ditë të tjera për ta mbajtur tokën me lagështi
Fillimisht, është shumë e rëndësishme që farat të ujiten mirë. Bestshtë mirë t'i ujisni ato çdo ditë të tjera, ose sa herë që inçja e sipërme (2.5 cm) e tokës është e thatë në prekje.
Kini kujdes që të mos e tejkaloni ujin; nëse ndodh mbytja e ujit, kalbja e rrënjës mund të fillojë shpejt
Hapi 6. Mbani qelizat brenda në rrezet e diellit derisa bimët të mbijnë
Shtë më mirë ta mbani enën e qelizës brenda, ndërsa prisni që ato të mbijnë. Kjo do t'i mbajë ata të mos shkatërrohen nga elementët. Vendoseni enën e qelisë pranë një dritareje në mënyrë që farat të kenë dritë të mjaftueshme të diellit ose të përdorin një dritë standarde të rritjes ose llambë inkandeshente për dritë shtesë.
Farërat duhet të zgjasin rreth 4-6 ditë për të mbirë
Pjesa 2 nga 4: Mbjellja e farërave direkt në tokë
Hapi 1. Mbillni kur nuk ka rrezik ngricash
Ju mund të mbillni arugula për një korrje pranverore ose verore. Në pranverë, arugula mund të mbillet direkt në tokë pasi të ketë kaluar rreziku i ngricës, kështu që prisni deri pas ngricës së fundit. Ndërsa afrohet vjeshta, ju mund të mbillni rukolën rreth 4 deri në 6 javë para ngricës së parë, e cila do t'ju lejojë të korrni para se të vijë moti i ftohtë.
Hapi 2. Hapni farat në rreshta që janë 1 këmbë (.3 metra) larg
Spërkatni shumë fara përgjatë secilës rresht. Pasi të mbijnë, holloni fidanët në një distancë prej 4 deri në 6 centimetra, kështu që bimët do të kenë hapësirë të mjaftueshme për t’u rritur.
Ju mund të përdorni fidanë të holluar për të bërë një sallatë
Hapi 3. Mbillni fara të reja çdo 2 deri në 3 javë
Për të marrë një korrje të vazhdueshme gjatë sezonit në rritje, mbillni fara të reja çdo disa javë. Bimët zakonisht janë në gjendje të korren katër javë pas mbjelljes.
Sezoni i rritjes zakonisht shtrihet nga fundi i pranverës deri në fund të verës ose në fillim të vjeshtës, në varësi të ngricës së parë
Pjesa 3 nga 4: Përgatitja e Kopshtit
Hapi 1. Zgjidhni një vend që merr 6 orë diell çdo ditë
Rukola rritet më mirë kur merr një sasi të mirë të dritës së drejtpërdrejtë të diellit, por nuk i trajton mirë temperaturat e ngrohta. Gjeni një vend në kopshtin tuaj që merr shumë rrezet e diellit direkte gjatë mëngjesit dhe është pak më i errësuar pasdite.
Hapi 2. Pasuroni tokën e kopshtit me material organik
Pasuroni tokën e kopshtit tuaj me materiale organike të tilla si plehrash dhe gjethe të vdekura. Kjo do t'i ndihmojë fidanët të përshtaten shpejt me mjedisin e tyre të ri.
Hapi 3. Shtoni material organik ose perlit për të rritur kullimin
Në mënyrë që bimët rukola të lulëzojnë, është jetike që toka e tyre të jetë e drenazhuar mirë. Nëse toka e kopshtit tuaj duket se po mban shumë lagështi, shtoni material organik ose perlit në tokë, gjë që mund të përmirësojë kullimin.
Hapi 4. Shkulni papastërtitë
Shkundni butësisht tokën e kopshtit në mënyrë që të jetë e barabartë dhe pa ndonjë gurë, shkopinj ose grumbuj të poshtër. Sigurohuni që të rrëzoni një zonë që mat të paktën rreth 2 këmbë (0.6 m) me 3 këmbë (0.9 m).
Hapi 5. Bëni vrima të vogla rreth 38 centimetra larg njëra -tjetrës
Përdorni një lopatë të vogël kopshtarie për të gërmuar aq vrima sa keni fidanë. Bëni ato aq të thella sa qelizat janë. Çdo vrimë duhet të jetë 16-16 inç (36-41 cm) larg nga të tjerat.
Pjesa 4 nga 4: Transplantimi i Fidanëve
Hapi 1. Ujitni fidanët
Ujitni fidanët në qelizat e tyre pak para transplantimit të tyre. Kjo do ta bëjë kalimin më të lehtë.
Hapi 2. Kthejeni enën dhe tërhiqni fidanët jashtë
Ngadalë dhe me kujdes kthejeni enën e qelisë me kokë poshtë. Tërhiqni butësisht fidanët pa i dëmtuar ose ndarë ato nga toka.
Hapi 3. Vendosni fidanë në vrima
Vendosni fidanët në vrimat që keni hapur në mënyrë që sipërfaqja e tokës të përputhet. Shtyjeni pak tokën e kopshtit drejt secilës bimë për t'u siguruar që boshllëqet janë mbushur dhe fidanët janë mbështetur.
Hapi 4. Ujitni kopshtin
Më në fund, ujisni përsëri fidanët pasi të jenë transplantuar të gjithë. Rukola juaj duhet të jetë gati për korrje në 30-40 ditë pasi gjethet të jenë rreth 4 inç (10.2 cm) të gjata.
Hapi 5. Korrni rukolën tuaj
Ju mund t'i korrni bimët tuaja gradualisht ose të gjitha menjëherë. Nëse mbillni vazhdimisht farëra, prodhimi juaj mund të vazhdojë gjatë gjithë verës.
