Boronicat e kuqe janë një kokrra të kuqe të thartë, që përdoren më së shpeshti në një sërë salcash, byrekësh dhe lëngje. Ato janë gjithashtu një shtesë popullore për sallatat dhe hahen në formë të tharë si një meze të lehtë. Vitet e fundit, boronicat e kuqe janë bërë gjithashtu të njohura për cilësitë e tyre shëruese, për shkak të përqendrimit të lartë të vitaminës C dhe antioksidantëve. Më së shumti të rritur komercialisht, boronicat e kuqe mund të rriten edhe në shtëpi. Filloni me Hapin 1 më poshtë për të mësuar se si të rritni boronicat.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbjellja e Boronicave
Hapi 1. Zgjidhni një shumëllojshmëri të boronicës
Ekzistojnë disa lloje të bimëve të boronicës që mund të përdoren në rritjen shtëpiake. Shumëllojshmëria që zgjidhni do të varet nga ajo për të cilën keni ndërmend të përdorni manaferrat.
- Boronicat Howes janë manaferrat e vegjël të kuq, vendas në Massachusetts. Ato rriten lehtë dhe do të qëndrojnë të freskëta për një kohë të gjatë pas korrjes, nëse ruhen siç duhet.
- Kastrati Stevens janë një larmi hibride e boronicës e krijuar për produktivitet dhe rezistencë ndaj sëmundjeve. Ato janë të mëdha dhe me ngjyrë të kuqe të ndritshme.
- Dy varietete të tjera janë Ben Lear (manaferrat e mëdhenj, me ngjyrë burgundy) dhe Early Black (manaferrat e vegjël, të kuq të thellë). Sidoqoftë, këto varietete nuk rekomandohen për kultivuesit e parë pasi ato janë më të vështira për t'u kujdesur dhe janë më të prirura ndaj sëmundjeve dhe infektimit të insekteve sesa varietetet e tjera.
Hapi 2. Mbillni në kohën e duhur të vitit
Boronicat rriten më së miri në klimat më të ftohta. Konsultohuni me një hartë të zonës së qëndrueshmërisë së bimëve USDA. Boronicat duhet të rriten midis zonave dy dhe pesë. Kjo përfshin pjesën më të madhe të Shteteve të Bashkuara veriore dhe mesperëndimore. Kastrati mund të mbillen në periudha të ndryshme gjatë vitit, në varësi të moshës së bimës.
- Prerjet dhe fidanët mund të mbillen gjatë gjithë vjeshtës, nga tetori deri në fillim të nëntorit. Ato gjithashtu mund të mbillen në pranverë, nga mesi i prillit deri në fund të majit.
- Bimët me rrënjë 3 vjeçare - të cilat ende rriten në mënyrë aktive - ndonjëherë mund të mbillen në verë, me kusht që ato të blihen në tenxhere.
Hapi 3. Përgatitni tokën
Kur bëhet fjalë për tokën, bimët e boronicës kanë kërkesa unike - ato kanë nevojë për tokë me një vlerë të ulët pH dhe një nivel të lartë të lëndës organike. Si rezultat, shpesh është e nevojshme të zëvendësoni tokën tuaj ekzistuese në vend që të përpiqeni ta ndryshoni atë.
- Madhësia mesatare për një ngastër boronicë është 4 këmbë (1.2 m) me 8 këmbë (2.4 m). Sidoqoftë, nëse po rritni vetëm një bimë të vetme, një katror 2 këmbë (0.6 m) me 2 këmbë (0.6 m) do të bëjë mirë.
- Gërmoni tokën ekzistuese në komplotin e boronicës, në një thellësi prej 6 deri në 8 inç (15.2 deri 20.3 cm). Plotësoni komplotin me torfe, pastaj përzieni 1/2 kile ushqim kockor dhe 1 kile vakt gjaku.
- Opsionale, mund të shtoni 1 filxhan kripëra epsom dhe 1 kile fosfat guri gjithashtu. (Këto sasi janë për një truall 32 metra katrorë, kështu që rregulloni në përputhje me rrethanat).
- Para mbjelljes, lagni tokën plotësisht (por mos e ngopni). Ju mund ta bëni këtë duke e mjegulluar komplotin me zorrën e kopshtit, duke përzier tokën në mënyrë periodike për të inkurajuar thithjen.
Hapi 4. Mbillni prerjet ose fidanët
Bimët e boronicës nuk rriten nga farat, por nga prerjet njëvjeçare ose fidanët trevjeçarë.
- Importantshtë e rëndësishme të jeni të vetëdijshëm se bimët e boronicës nuk fillojnë të japin fruta deri në vitin e tyre të tretë ose të katërt - kështu që nëse zgjidhni të mbillni prerje ose fidanë do të varet nga sa shpejt dëshironi fruta.
- Nëse zgjidhni të mbillni prerje boronicë, mbillini ato në tokën e përgatitur të lagësht, duke lënë përafërsisht një këmbë hapësirë midis secilës bimë. Topi rrënjësor i secilës bimë duhet të jetë rreth 5 inç (5.1 cm) nën sipërfaqen e tokës.
- Nëse zgjidhni të mbillni fidanë 3 vjeç, lini afërsisht tre metra hapësirë midis secilës bimë.
Hapi 5. Përndryshe, rritini boronicat në një enë
Bimët e boronicës rriten më së miri në një ngastër kopshti, ku kanë mjaft hapësirë për të përhapur vrapuesit e tyre. Sidoqoftë, është gjithashtu e mundur të rritet një bimë e vetme në një tenxhere të madhe. Zgjidhni një tenxhere që është të paktën dyfishi i madhësisë së topit rrënjor të bimës.
- Mbushni tenxheren me torfe dhe mbillni një filiz trevjeçar. Lëreni bimën të zhvillojë vrapues brenda tenxhere (pasi këto do të zënë rrënjë dhe do të formojnë drejtime frutore), por shkurtojini ato që shtrihen përtej saj. Ju gjithashtu mund të fekondoni tokën me pleh të ulët azotik, pasi kjo do të kufizojë rritjen e vrapuesve.
- Bimët e boronicës në vazo do të duhet të zëvendësohen çdo dy vjet (ndryshe nga ato në parcela që mbajnë veten pafundësisht).
Pjesa 2 nga 3: Kujdesi për Bimët e Kastrati
Hapi 1. Jini vigjilentë për barërat e këqija
Bimët e boronicës nuk konkurrojnë mirë kundër barërave të këqija, kështu që është shumë e rëndësishme që të pastroni rregullisht shtratin, veçanërisht gjatë vitit të parë. Për fat të mirë, myshku i torfe i përdorur në komplotin e boronicës do të pengojë rritjen e shumë barërave të këqija të zakonshme të kopshtit.
Hapi 2. Mbani bimët e boronicës të ujitur mirë
Gjatë vitit të parë (dhe më gjerë) bimët e boronicës do të kenë nevojë për ujitje të vazhdueshme për të mbajtur tokën. Nëse rrënjët thahen, bimët do të vdesin.
- Conshtë një keqkuptim i zakonshëm që bimët e boronicës duhet të ngopen ose zhyten në ujë gjatë rritjes. Edhe pse toka duhet të jetë gjithmonë e lagur (ose të paktën e lagur) në prekje, ajo nuk duhet të jetë e ngopur me ujë.
- Shumë ujë mund të ngadalësojë rritjen e rrënjës dhe të parandalojë që rrënjët të arrijnë thellësinë e nevojshme.
Hapi 3. Plehëroni tokën
Së shpejti, bimët tuaja të boronicës do të fillojnë të nxjerrin vrapues që rriten përgjatë tokës. Vrapuesit duhet të rriten derisa të mbushin dhe mbulojnë shtratin. Nëse ata nuk e bëjnë këtë, ju mund të fekondoni shtratin tuaj të boronicës me një pleh me azot të lartë. Përdorni pleh vetëm nëse vrapuesit po përpiqen të rriten; shumë plehra me azot të lartë mund të shkaktojnë rritje dërrmuese.
- Nëse fekondoni në vitin e parë, fekondoni tokën tre herë - një herë në fillim të rritjes, një herë kur lulet lulëzojnë dhe një herë kur manaferrat fillojnë të formohen.
- Për të kontrolluar përhapjen e vrapuesve brenda komplotit të boronicës, mund të dëshironi të vendosni perimetrin e shtratit me disa tehe druri ose plastike.
- Pas vitit të parë, do t'ju duhet të ndërprisni furnizimin me azot për vrapuesit - kjo do t'i inkurajojë ata të ndalojnë përhapjen, kështu që ata do të zënë rrënjë dhe do të formojnë drejt në vend. Përdorni një pleh jo-azotik nga viti i dytë e tutje.
- Në fillim të vitit të dytë (dhe çdo dy vjet pas kësaj) do t'ju duhet të mbuloni tokën me një shtresë të hollë (1/2 inç) rërë. Kjo ndihmon për të çrrënjosur vrapuesit dhe për të parandaluar barërat e këqija.
Hapi 4. Kontrolli i dëmtuesve dhe sëmundjeve
Bimët e boronicës janë të ndjeshme ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve të caktuara, por këto janë relativisht të lehta për tu trajtuar, me kusht që të dini se çfarë të kërkoni.
- Krimbi i frutave të boronicës është një problem i zakonshëm, ku tenja gri vë vezët e tyre brenda vetë manave. Nëse vëreni tenja gri rreth bimëve tuaja të boronicës, do t'ju duhet të spërkatni komplotin me insekticide për të vrarë vezët.
- Nëse nuk kapni krimb frutash në kohë, vezët do të çelin dhe krimbat do të hanë boronicat nga brenda jashtë. Kur kjo të ndodhë, manaferrat e infektuar do të bëhen të kuq para se të piqen. Ju mund të merreni me këtë duke zgjedhur manaferrat e kuq para kohe (përveç frutave përreth) dhe duke i hequr ato.
- Dy sëmundje të tjera të zakonshme janë njolla e kuqe (ku njollat e kuqe të ndritshme zhvillohen në gjethet e bimës) dhe frutat e manave kalben. Trajtimi për të dyja këto sëmundje është i njëjtë-spërkatni bimët e boronicës me një fungicid organik me bazë bakri midis fundit të qershorit dhe fillimit të gushtit, sipas udhëzimeve në etiketë.
Hapi 5. Shkurtoni vrapuesit nga viti i tretë i rritjes
Nga viti i tretë i rritjes e tutje, do t'ju duhet të krasitni bimët e boronicës çdo pranverë për të kontrolluar vrapuesit dhe për të inkurajuar ngritjet.
- Ju mund ta bëni këtë duke krehur komplotin e boronicës me një grabujë peizazhi, derisa të gjithë vrapuesit të shkojnë në të njëjtin drejtim. Kjo e bën më të lehtë identifikimin e vrapuesve më të gjatë dhe shkurtimin e tyre. Mos i shkurtoni drejtimet ekzistuese.
- Me kalimin e kohës, bimët tuaja të boronicës mund të fillojnë të përhapen përtej kufijve të komplotit origjinal. Nëse kjo ndodh, ju mund të krasitni secilën nga bimët në pranverë, derisa të ketë vetëm dy centimetra rritje mbi vijën e tokës. Bimët e boronicës nuk do të japin fruta atë vit, por prodhimi normal do të rifillojë vitin e ardhshëm.
Pjesa 3 nga 3: Korrja e Boronicave
Hapi 1. Korrni boronicat
Nëse keni mbjellë fidanë trevjeçarë, bima juaj e boronicës mund të prodhojë fruta deri në vjeshtën e ardhshme. Por nëse mbillni prerje njëvjeçare, mund t'ju duhet të prisni tre ose katër vjet para se bima juaj të japë fryte.
- Pasi bima juaj të japë fruta, ju mund të korrni manaferrat në shtator dhe tetor të çdo viti. Kur manaferrat janë të pjekura ato do të kenë ngjyrë të ndritshme ose të kuqe të errët (në varësi të varietetit) dhe farat brenda do të jenë kafe.
- Megjithëse kultivuesit komercialë korrin boronicat duke përmbytur fushat në mënyrë që boronicat të notojnë (dhe për këtë arsye të mblidhen më lehtë), kjo nuk është e nevojshme për kultivuesit në shtëpi. Kastrati mund të hiqen thjesht nga bimët me dorë.
- Isshtë e rëndësishme që të korrni të gjithë frutat para acarit të parë të fortë të dimrit, pasi boronicat nuk mund të përballojnë temperaturat nën 30 ° F (−1 ° C).
Hapi 2. Ruani frutat
Sapo të mblidhen, boronicat do të qëndrojnë të freskëta deri në dy muaj kur ruhen në një enë hermetike në frigorifer - kjo është shumë më e gjatë se shumica e frutave.
Kastrati i gatuar (ose salca e boronicës) do të zgjasë në frigorifer deri në një muaj, ndërsa boronicat e thata (të cilat kanë një strukturë të ngjashme me rrushin e thatë) do të mbahen deri në një vit
Hapi 3. Mbroni bimët e boronicës gjatë dimrit
Isshtë e rëndësishme të mbroni bimët tuaja të boronicës gjatë muajve të dimrit për të parandaluar ngrirjen dhe tharjen e tyre. Ju mund ta bëni këtë duke mbuluar komplotin e boronicës me një mbulesë plastike të bardhë të errët para se të fillojë dimri.
- Ju mund t'i zbuloni bimët e boronicës në pranverë (rreth 1 Prillit), por duhet të jeni të përgatitur t'i mbuloni ato çdo natë kur pritet ngrica, pasi një natë e ftohtë mund të vrasë çdo lastar të ri dhe të parandalojë rritjen e frutave atë vit.
- Asnjëherë mos i mbuloni bimët tuaja të boronicës me plastikë të qartë ose të zezë, megjithatë, pasi kjo mund të rrisë temperaturën e shtratit dhe potencialisht të vrasë bimët.
- Mos i mbuloni bimët me hala pishe ose gjethe, pasi këto mund të zvogëlojnë numrin e luleve dhe frutave që bima prodhon vitin e ardhshëm.
