Mikrogjinjtë janë perime të vogla me gjethe që mund t’i rritni shpejt brenda në shtëpi gjatë gjithë vitit. Ato janë të mbushura plot me vitamina dhe lëndë ushqyese dhe mund të përdoren si përbërës ose garniturë në të gjitha llojet e pjatave. Farat e Rukolës janë një opsion që mund të përdorni për të filluar rritjen e mikrogjelbërve. Me disa furnizime themelore të kopshtarisë, diell dhe ujë, ju mund të keni mikrogjelin tuaj të arugulës për rreth një javë! Ju madje mund të rritni mikrogjelbërimet në mënyrë hidroponike si një alternativë ndaj rritjes së tyre në tokë. Provoni të shtoni mikrogjelëra rukola në një gojëmjaltë të gjelbër, një sallatë, ose përdorni ato për të shtuar pica dhe supa.
Hapa
Metoda 1 nga 4: Mbjellja e Rukolës
Hapi 1. Mbushni një enë me përzierje të tokës për tenxhere organike
Përdorni çdo lloj enë mbjellëse që është të paktën 5 inç (5,1 cm) e thellë dhe ka një vrimë kullimi në pjesën e poshtme, të tilla si një tabaka për përhapje ose tenxhere të rregullt me bimë plastike ose balte. Mbushni enën tuaj të zgjedhur deri në buzë me një përzierje organike të tenxhereve, pastaj e rrafshoni dhe e lyeni lehtë.
- Çdo përzierje komerciale e tokës nga një qendër furnizimi me kopsht është e mirë për rritjen e mikrogjelbërimit. Megjithatë, nëse doni të bëni tokën tuaj të tenxhereve organike, mund të kombinoni rreth 3 pjesë myshk torfe, 1 pjesë rërë, 1 pjesë perlit dhe 1 komposto pjesë.
- Ju gjithashtu mund të bëni enë që rriten me mikrogjelbër nga vaska plastike. Vetëm sigurohuni që të shponi ose të hapni vrima në pjesën e poshtme për kullimin.
Hapi 2. Spërkatni farat e rukolës drejtpërdrejt në sipërfaqen e tokës
Përdorni gishtat ose një shaker barishte për të spërkatur farat në tokë. Sigurohuni që ato të shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e tokës.
Nuk keni nevojë të shqetësoheni për sasinë e saktë të farërave që përdorni, përderisa i shpërndani ato në mënyrë të barabartë në të gjithë tokën
Hapi 3. Spërkatni farat me ujë duke përdorur një shishe llak
Mbushni një shishe të pastër llak me ujë të ftohtë. Spërkatni të gjithë sipërfaqen e tokës dhe farërave derisa të njomet në mënyrë të barabartë.
Asnjëherë mos e thithni tokën plotësisht për të filluar farat tuaja. Thjesht mjegullojeni të gjithë shtresën e sipërme të tokës dhe farërave
Hapi 4. Mbuloni enën me diçka të errët
Vendosni një copë letër alumini ose rrokullisni mbi një enë tjetër në majë të enës me tokën dhe farat. Kjo krijon një kube të zbehtë për të bllokuar dritën dhe për të simuluar farat e varrosura në tokë.
Për shembull, nëse keni përdorur një tabaka për përhapjen për të mbjellë mikrogjelin tuaj të rukolës, thjesht mund të përmbysni një tabaka të madhe të të njëjtës madhësi në majë të saj për të krijuar një kube të mbylljes me madhësi perfekte
Këshillë: Mund ta mbuloni enën me një peshqir letre të lagur si alternativë. Kjo gjithashtu do të ndihmojë në mbajtjen e farave dhe tokës me lagështi ndërsa ato mbijnë.
Metoda 2 nga 4: Mbirja e Farërave
Hapi 1. Kontrolloni farat tuaja çdo ditë derisa të fillojnë të mbijnë
Zbuloni enën me farat e rukolës një herë në ditë për të parë nëse farat janë mbirë ende. Ndjeni tokën butësisht me majat e gishtave për të parë nëse është me lagështi dhe inspektoni tokën dhe farat për ndonjë myk.
Zakonisht duhen rreth 2-4 ditë që mikrogjelinat arugula të mbijnë dhe të fillojnë të rriten
Hapi 2. Mjegulloni farat dhe tokën me ujë nëse ndihet e thatë
Përdorni shishen tuaj me llak për të lagur tokën nëse thahet ndërsa farat mbijnë. Mundohuni ta mbani tokën të lagur, por jo të njomur.
Nëse kushtet janë shumë të thata ku ndodheni dhe toka po thahet shpejt, derdhni ujë me kujdes mbi tokë nga një filxhan ose kuti ujitjeje për ta mbajtur atë të lagësht, në vend që të përdorni një shishe llak
Hapi 3. Hiqeni kupolën e zbehjes nëse ka ndonjë myk në tokë ose fara
Pastroni butësisht copat e mykura me një lugë dhe hidhini ato. Hiqeni folien ose kapakun tjetër dhe lëreni enën të pambuluar. Mos e vendos kupolën përsëri.
Kjo do të zvogëlojë lagështinë për të parandaluar marrjen e mykut
Hapi 4. Vendoseni enën pranë një dritareje me diell kur farat fillojnë të mbijnë
Shikoni për filizat e mprehtë që dalin nga farat për të ditur kur mbijnë farat. Hiqeni kupolën e errësimit dhe vendoseni enën tuaj në një prag dritareje me diell ose në një sipërfaqe tjetër të sheshtë pranë një dritareje.
Mos u shqetësoni nëse filizat duken të verdhë. Becauseshtë sepse rukola nuk është ekspozuar ende në diell, kështu që nuk ka filluar fotosintezimin. Ata do të bëhen të gjelbër pas 1-2 ditësh rreze dielli
Këshillë: Kudo nga 4-8 orë rrezet e diellit direkte janë të mira për mikrogjelin tuaj. Nëse nuk keni askund këtë diell për të vendosur rukolën, mund të përdorni dritat e rritjes në vend.
Metoda 3 nga 4: Kujdesi dhe Korrja e Mikrogjeneve
Hapi 1. Ujitni rukolën çdo ditë për të mbajtur tokën me lagështi
Kaloni në lotim të rregullt sapo mikrogjelbrat të jenë në një vend me diell. Uji tërësisht tokën duke derdhur ujë direkt mbi të nga një filxhan ose kuti lotimi.
Rregulloni sasinë që ujisni bazuar në klimën në të cilën ndodheni. Për shembull, nëse klima është e ftohtë dhe e lagësht, mund t'ju duhet të ujisni vetëm çdo ditë tjetër
Hapi 2. Prisni rreth 7-14 ditë për të korrur mikrogjelbëruesit
Rukola do të jetë rreth 1 inç (2.5 cm) e gjatë pas javës së parë të rritjes. Lëreni të rritet më gjatë nëse dëshironi që mikrogjelbrat të jenë në anën më të madhe.
Çdo gjë rreth 1-3 në (2.5-7.6 cm) e gjatë konsiderohet një mikrogjelbër. Nëse rukola bëhet më e gjatë se kjo, do të konsiderohej zarzavate për fëmijë
Hapi 3. Pritini rukolën 0.5 inç (1.3 cm) mbi sipërfaqen e tokës për ta korrur atë
Përdorni një thikë të mprehtë ose gërshërë për të prerë mikrogjelinët pranë bazës së kërcellit. Synoni të lini prapa rreth 0.5 in (1.3 cm) të kërcellit në tokë. Kini kujdes të copëtoni deri në fund masën e rukolës në mënyrë që të mos tërheqni aksidentalisht ndonjë tokë ose lëvore farash.
- Nëse rukola juaj është në një enë të vogël, mund ta ngrini lart dhe ta ktheni anash mbi një tas, më pas copëtojeni poshtë nëpër kërcell, në mënyrë që mikrogjelbrat të bien të pastra në tas.
- Mikrogjelinat zakonisht nuk rriten pasi i korrni, kështu që pasi të keni prerë rukolën nga kërcelli, do të duhet të mbillni mikrogjelbërues të rinj.
Këshillë: Për sa kohë që nuk keni hequr ndonjë papastërti me rukolën, nuk keni nevojë ta lani para se ta hani.
Metoda 4 nga 4: Rritja e Arugula Microgreens në mënyrë hidroponike
Hapi 1. Thithni një dyshek të rritjes hidroponike me ujë dhe vendoseni në një tabaka për rritje
Zgjidhni një dyshek të rritjes hidroponike, të tilla si një shtresë kokosit kokosi ose një dyshek kërpi. Thitheni atë në një enë të mbushur me ujë ose vendoseni në një enë dhe derdhni ujë mbi të derisa të jetë e ngopur, pastaj hiqeni dhe lëreni që uji i tepërt të kullojë. Vendoseni në një tabaka të rritjes hidroponike.
Kjo është një metodë opsionale që mund të përdorni në vend që të mbillni mikrogjelëra rukola në tokë
Këshillë: Tapet e rritjes hidroponike janë bërë nga substrate të ndryshme organike, të biodegradueshme dhe janë projektuar për t'u përshtatur në një tabaka standarde 10 inç (25 cm) me 20 in (51 cm). Mund t’i porosisni online.
Hapi 2. Spërkatni farat e rukolës në mënyrë të barabartë mbi dyshekun e rritjes dhe mjegullojini ato
Mbuloni substratin e shtresës së rritjes me një shtresë të barabartë me fara rukola. Përdorni një shishe llak për t'i mjegulluar lehtë me ujë.
Nga këtu e tutje, procesi për rritjen e mikrogjelive të rukolave në mënyrë hidroponike është i njëjtë me rritjen e tyre në tokë
Hapi 3. Mbuloni tabaka për rritje me një tabaka tjetër me kokë poshtë
Rrokullisni mbi një tabaka të rritjes 10 inç (25 cm) me 20 in (51 cm) në majë të tepsisë që përmban qilimin dhe farat e rritjes hidroponike. Mbajeni tabaka të mbuluar me këtë kube të zbehtë për të bllokuar dritën dhe për të bërë që farat të mbijnë.
Mos i zbuloni farat më shumë se një herë në ditë. Ideja është të simulohen kushtet e varrosjes së tyre nën tokë në mënyrë që ata të fillojnë të mbijnë
Hapi 4. Mbillni dhe kujdesuni për farat sikur të ishin në tokë
Kontrolloni farat dhe lyejini ato një herë në ditë derisa të fillojnë të mbijnë, pastaj lërini të zbuluara në një vend me diell ose nën disa drita të rritura. Vazhdoni t’i mjegulloni çdo ditë derisa të jenë të paktën 1 inç (2.5 cm) të larta, pastaj korrni ato duke përdorur një thikë të mprehtë ose gërshërë.
