Shalqinjtë pa fara janë fruta të njohura pasi mund t’i hani pa u shqetësuar për ato fara të zeza të bezdisshme. Ndërsa gjithmonë mund t'i blini ato nga supermarketi juaj lokal, gjithashtu mund t'i rritni ato në oborrin tuaj! Duke mbjellë farat tuaja dhe duke u kujdesur për bimët tuaja gjatë gjithë verës, ju mund të keni pjepër pa fara gati për korrje në fillim të vjeshtës.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Mbjellja e Shalqinjve
Hapi 1. Blini farat e shalqirit triploid dhe diploid
Shalqinjtë pa fara dhe farat duhet të pjalmohen me njëri -tjetrin në mënyrë që të prodhojnë fruta pa fara. Vizitoni çerdhen tuaj lokale të bimëve ose gjeni farat në internet. Farat triploide do të prodhojnë shalqi pa fara ndërsa farat diploide prodhojnë pjepër me farë.
Hapi 2. Planifikoni të mbillni farat tuaja 3 javë para datës së fundit të pritshme të ngricës
Fidanët e shalqinit nuk mund të mbijetojnë në tokë nëse ka ngrica. Kërkoni datën e fundit të ngricës për zonën tuaj. Mbjellja e farave tuaja në ambiente të mbyllura 3 javë para datës lejon që fidanët të krijohen në mënyrë që të mund të mbijetojnë jashtë.
Kontrolloni datën e fundit të vlerësuar të ngricës për zonën tuaj këtu:
Hapi 3. Mbushni 2 tabaka me qelqi me tokë të lagur
Blini një tokë enë të kulluar mirë të destinuar për rritjen e frutave ose bëni vetë. Përdorni një shishe llak për të lagur pak tokën. Mblidhni tokën tuaj në qeliza në mënyrë që të jetë në nivel me pjesën e sipërme të tabaka.
- Përzieni përbërës si rëra dhe perliti në tokën tuaj për t'u siguruar që është kullues i mirë.
- Nëse mund të shtrydhni një grusht tokë dhe uji mbaron, toka është shumë e lagësht për të mbirë shalqinj pa fara.
Hapi 4. Ngrohni tokën në 85 ° F (29 ° C) me një dyshek ngrohjeje
Tapet e nxehtësisë ndihmojnë në sjelljen e tokës në një temperaturë të përshtatshme në mënyrë që të mbijnë lehtë. Lidhni dyshekun e nxehtësisë dhe vendosni temperaturën në 85 ° F (29 ° C). Vendosni kutitë tuaja të qelizave në majë të dyshekut për të ngrohur tokën.
- Tapet e nxehtësisë mund të blihen në internet ose në dyqanin tuaj të kopshtarisë.
- Mbuloni dyshemenë me një dhomë në rritje nëse doni të mbani nxehtësinë. Dhomat në rritje janë mbulesa të mëdha plastike që ulen në majë të dyshekut tuaj për të ndihmuar në inkubimin e bimëve tuaja.
Hapi 5. Vendosni 1-2 fara 1⁄2 në (1.3 cm) të thellë në secilën qelizë me skajin e theksuar përballë.
Shtyni farat në tokë duke përdorur gishtin tuaj. Mbillni farat diploide në një tabaka dhe farat triploid në tjetrën. Mbjellja e farave në mënyrë që skaji i theksuar të jetë i kthyer sipër, ndihmon që veshja e farës të prishet kur dalin filizat.
Mbillni fara diploide dhe triploide në të njëjtën kohë në mënyrë që ato të mbijnë dhe rriten njëkohësisht
Hapi 6. Mjegulloni farat me ujë të ngrohtë kur toka është e thatë
Vendosni ujë në temperaturën e dhomës në një shishe llak dhe mjegulloni lehtë farat tuaja pasi t'i mbillni ato. Nëse toka juaj ndihet e thatë kur e vendosni gishtin në nyjen e parë, ujiseni përsëri.
Shmangni përdorimin e ujit të ftohtë pasi mund të ndikojë në temperaturën e përgjithshme të tokës
Hapi 7. Mbani farat në rrezet e diellit indirekte derisa të mbijnë
Mbani tabaka në dyshemenë e nxehtësisë pranë një dritareje me drejtim jugun në mënyrë që temperatura e tokës të mbetet konstante. Mbani perde të holla të tërhequra në mënyrë që dielli të mos thajë tokën tuaj. Ju duhet të shihni që filizat të formohen pas 2 ose 3 ditësh. Pas kësaj, ju mund t'i ekspozoni fidanët në rrezet e diellit të plotë.
Mbuloni tabaka tuaj me një fletë poli të hollë për të bllokuar lagështinë në tokë. Fletët polifonike mund të blihen në dyqanin tuaj të kopshtarisë lokale
Hapi 8. Hidheni fidanë më të dobët pas një jave, kështu që ka 1 bimë për qelizë
Shikoni për fidanë të hollë, më të vegjël dhe pritini ato në bazë me një palë gërshërë të vogla kopshtarie. Shmangni tërheqjen e bimës pasi mund të dëmtojë rrënjët në fidanët tuaj më të fortë.
Nëse vendosni vetëm 1 farë në secilën qelizë, nuk keni nevojë të holloni fidanët tuaj
Pjesa 2 nga 3: Transplantimi dhe kujdesi për bimët tuaja
Hapi 1. Transplantoni fidanë në tokë pas 3 javësh
Shikoni për bimë me 2-3 gjethe që rriten nga kërcelli. Shtrydhni me kujdes qelizat në tabaka për të liruar tokën në mënyrë që bimët tuaja të hiqen më lehtë pa i dëmtuar ato.
- Gjethet e vërteta do të duken të rrumbullakëta me lobe të shumta.
- Fidanët me më shumë se 4 gjethe të vërteta janë të ndjeshëm ndaj goditjes së transplantit, gjë që mund të zvogëlojë rendimentin tuaj dhe madhësinë e pjeprit.
Hapi 2. Mbillni fidanët tuaj 18–24 in (46–61 cm) larg, duke përdorur 3 triploide për secilin diploid
Sigurohuni që temperatura e tokës tuaj të jetë së paku 65 ° F (18 ° C) në mëngjes dhe nuk ka rrezik të ngricave. Gërmoni vrima pak më të mëdha se sistemet rrënjësore të bimëve tuaja dhe vendosni fidanët tuaj në tokë. Shtypni fort mbi tokën rreth tyre për të siguruar që rrënjët të kenë kontakt të mirë.
- Gjithmonë mbillni të paktën 1 filiz diploid për çdo 3 fidanë triploid që keni.
- Nëse po mbillni pjeprat tuaj në rreshta të veçantë, vendosini ato 6 këmbë (1.8 m) larg njëri -tjetrit.
Hapi 3. Plehëroni tokën tuaj me një përzierje të lartë fosfori
Blini një përzierje fosfori nga fidanishtja ose dyqani juaj i kopshtarisë. Spërkateni plehun në anët e bimës tuaj, duke përdorur ½ filxhan (113 g) për çdo 10 këmbë (3.0 m). Uji menjëherë pjeprat tuaj në mënyrë që plehrat të mos i dëmtojnë ato.
Shmangni përdorimin e plehrave të pasura me nitrogjen pasi këto mund të bëjnë që frutat tuaja të kenë një brendësi të zbrazët
Hapi 4. Tërhiqni polenizuesit në oborrin tuaj me një larmi bimësh dhe strehimi
Bletët, tenjat dhe fluturat janë pjalmuesit më të zakonshëm, dhe pllenimi është i nevojshëm që shalqinjtë pa fara të prodhojnë fruta. Lini copa degësh të rëna ose vende fole, në mënyrë që polenizuesit të mund të jetojnë pikërisht në oborrin tuaj. Mbani një larmi bimësh dhe lulesh në oborrin tuaj për të siguruar burime të ndryshme ushqimi.
Shmangni ose kufizoni përdorimin e pesticideve pasi ato mund të dëmtojnë pjalmuesit
Hapi 5. Ujitni bimët tuaja kur toka të thahet e thellë 5 inç (5.1 cm)
Përdorni një vendosje të butë në një shtojcë të zorrës për të ujitur bimët tuaja ndërsa rriten. Mbani tokën me lagështi, por jo të lagur.
Mos ujisni javën e fundit para se të piqen frutat pasi lotimi i tepërt mund të bëjë që pjeprat tuaj të kenë shije të butë
Pjesa 3 nga 3: Korrja e pjeprave tuaj
Hapi 1. Korrni shalqinjtë tuaj pas rreth 3 muajsh
Zakonisht duhen 85-100 ditë për të pjekur shalqinjtë pa fara. Nëse tendilet e lidhur me pjeprat janë ngjyrë kafe dhe po vdesin, pjeprat tuaj janë gati. Ju gjithashtu mund të shikoni në pjesën e poshtme të pjeprave tuaj për një copë të verdhë, ose njollë, për të përcaktuar nëse janë pjekur.
Rrëshqitni pjeprat dhe dëgjoni për një zhurmë të fortë dhe të fortë. Nëse tingulli është i fortë ose i zbehtë, pjepri juaj nuk është gati
Hapi 2. Tërhiqni pjeprat nga hardhia
Pasi pjeprat tuaj të jenë pjekur, duhet të jeni në gjendje t'i tërheqni lehtësisht nga hardhia. Kur një shalqi është gati për tu zgjedhur, të tjerët në të njëjtën fabrikë ose do të piqen ose do të piqen brenda ditëve të ardhshme.
Hapi 3. Ruajini shalqinjtë tuaj të tërë deri në 2-3 javë në temperaturën e dhomës
Ruajini shalqinjtë në kuzhinën ose bodrumin tuaj derisa t'i përdorni. Nëse e prisni pjeprin, sigurohuni që të ftoheni në copat që nuk i hani.
- Pritini shalqirin tuaj dhe ngrini copat deri në 12 muaj.
- Vendoseni shalqirin në një blender me akull për ta bërë një pluhur shalqiri të ftohet në një ditë të nxehtë vere!
Udhëzime për shalqirin e shalqirit
Përzieni 5 gota (760 g) shalqi të prerë në kubikë, 2 lugë (24 g) sheqer, lëngun nga 1 gëlqere dhe 1 filxhan (217 g) akull në blenderin tuaj. Shërbejeni menjëherë nga blender i ftohtë!
