Furrat holandeze janë bërë zakonisht prej gize dhe shpesh janë të lustruar me një shtresë smalti. Për të pastruar një furrë holandeze me smalt, thjesht lajeni atë me ujë të nxehtë, sapun dhe një jastëk pastrimi jometal. Për njollat e bezdisshme të djegura, përdorni sode buke, një pastrues gërryes mineral, ose një yndyrosës. Nëse furra juaj holandeze është gize e papërpunuar, duhet të përdorni vetëm ujë të nxehtë, pasi sapuni do të heqë veshjen e tij të kalitur. Për pastrim më intensiv, fshijini me kujdes depozitat e trasha të ndryshkut, papastërtisë ose njollës me lesh të hollë çeliku, pastaj fshijeni tenxheren me vaj dhe kripë, të cilat do ta pastrojnë dhe ri-stinojnë.
Hapa
Metoda 1 nga 4: Kujdesi për një furrë holandeze të emaluar
Hapi 1. Qëndroni larg leshit të çelikut
Pastrimi i një furre holandeze të emaluar pasi ta përdorni është e thjeshtë dhe përfshin vetëm sapun dhe ujë të nxehtë. Ju mund të keni nevojë për një pastrues gërryes për të hequr mbetjet e ushqimit të bezdisshëm, por rregulli më i rëndësishëm që duhet të ndiqni është të shmangni leshin e çelikut dhe shtresat ose furçat e tjera metalike.
Leshi i çelikut, furçat me tela dhe pastrues të tjerë metalikë mund të gërvishtin ose gërryejnë veshjen e smaltit. Shkoni për opsionet jometale, si najloni. Një jastëk Scotch-Brite Dobie është një zgjedhje e shkëlqyer pa gërvishtje për pastrimin e enëve të smaltit
Hapi 2. Lani tenxheren me sapun enësh, ujë të nxehtë dhe një fërkim të butë
Do ta keni më të lehtë të pastroni furrën tuaj holandeze kur është akoma e nxehtë, kështu që lajeni sa më shpejt që të jetë e mundur pas gatimit. Drejtoni ujë të nxehtë, shtoni disa pika sapun për enët dhe pastroni mbetjet e ushqimit me jastëkun tuaj pa gërvishtje. Shpëlajni shkumën e sapunit, pastaj thajeni tenxheren tërësisht me një peshqir.
Hapi 3. Ziejeni ujë në tenxhere para larjes nëse është pak i zymtë
Uji i vluar është një truk i shpejtë për copëza kokëfortë të njollës, por jo aq i fortë sa të kërkojnë shpërthimin e armëve të mëdha. Mbushni tenxheren me ujë deri në gjysmë, vendoseni në një furrë të vendosur në mes dhe lëreni ujin të vlojë me forcë për disa minuta. Pastroni mbetjet me një shpatull druri, derdhni ujin, pastaj lani tenxheren me sapun dhe ujë të nxehtë.
Nëse njollat kokëforta nuk u larguan pas teknikës së ujit të valë të shpejtë, mund të provoni metoda më intensive të pastrimit
Metoda 2 nga 4: Heqja e njollave të djegura nga smalti
Hapi 1. Provoni së pari të vloni ujë dhe sodë buke në tenxhere
Mbushni furrën tuaj holandeze deri në gjysmë me ujë, pastaj e lini të ziejë mbi nxehtësinë mesatare. Kur fillon të vlojë, përzieni ngadalë sodën e bukës, më pas ulni zjarrin dhe lëreni të ziejë për disa minuta. Përdorni një lugë druri ose shpatull për të hequr njollat e djegura të bezdisshme.
- Përdorni një raport prej 2 lugë (29.6 ml) sode buke për 1 kuart amerikan (950 ml) ujë.
- Pasi të keni zier dhe hequr mbetjet, derdhni ujin dhe sodën e bukës, më pas shpëlajeni tenxheren me sapun dhe ujë të nxehtë. Nëse ende vëreni njollë të grirë, do t'ju duhet të lyeni lojën tuaj me yndyrat e bërrylave dhe një pastë sode buke.
Hapi 2. Pastroni njollat kokëforta me një pastë sode buke
Derdhni 2 lugë të mëdha sode buke në tenxhere, pastaj shtoni një sasi të vogël të ujit të nxehtë për të formuar një pastë të trashë. Mbuloni njollat ngjitëse me pastën dhe lëreni të qëndrojë për 30 minuta. Pastaj përdorni jastëkun tuaj të pastrimit pa gërvishtje për të pastruar zonat me probleme.
Pas pastrimit, shpëlajeni pastën e sodës së bukës për të kontrolluar punën tuaj. Mos u shqetësoni nëse shihni akoma njolla. Ende ka shumë truke pastrimi që mund të provoni
Hapi 3. Përdorni një pastrues gërryes mineral nëse soda e bukës nuk do ta bëjë këtë
Pas sodës së bukës, opsioni juaj i ardhshëm është një pluhur pastrues gërryes, siç janë Bar Keepers Friend ose Bon Ami. Bëni një pastë të trashë duke përzier 2 ose 3 lugë pastrues me ujë të nxehtë. Pastaj, duke përdorur shumë yndyrat në bërryl, fshijini copat ngjitëse.
Mund të gjeni pluhura pastrimi si Bar Keepers Friend ose Bon Ami kudo që shiten produkte pastrimi. Dyqani juaj lokal ose zinxhiri kryesor ushqimor duhet t'i mbajë ato
Hapi 4. Provoni një pastrues komercial nëse tenxherja juaj është ende e ndotur
Nëse keni një problem të madh të njollave që i ka mbijetuar sodës së bukës dhe pastruesve gërryes, është koha të bëheni serioz. Ju mund të zgjidhni midis disa opsioneve të heqjes së yndyrës. Për secilën, spërkateni produktin në zonat me probleme, lëreni të ulet, pastrojeni me një jastëk jometal dhe më pas shpëlajeni plotësisht mbetjet me ujë të nxehtë.
- Nëse preferoni produkte eko-miqësore, shkoni për një yndyrosës të biodegradueshëm, siç është De-Solv-It. Nëse përdorni një yndyrosës jo toksik, të biodegradueshëm, nuk do të keni nevojë të vishni doreza. Ndërsa nuk është aq i fuqishëm sa pastruesit e rëndë, një produkt jo toksik duhet të bëjë mashtrimin.
- Pastruesit e fuqishëm, të rëndë, siç është Zep, do të marrin pothuajse gjithçka nga tenxherja juaj. Sidoqoftë, ato janë toksike dhe nuk janë miqësore me mjedisin. Sigurohuni që të vishni dorashka gome kuzhine dhe të punoni në një zonë të ajrosur mirë.
Hapi 5. Provoni amoniakun nëse e keni në dorë
Nëse ju ndodh të keni amoniak për pastrimin e shtëpisë, mund ta përdorni atë në vend që të vraponi në dyqan për një degreas komercial. Holloni 2 deri në 3 lugë (29.6 deri në 44.4 ml) amoniak pastrues shtëpiak me ujë të nxehtë në një raport 1 me 1. Pastroni njollat me probleme, më pas shpëlajeni tenxheren tërësisht me ujë të nxehtë.
Amoniaku është një yndyrues i shkëlqyeshëm, por është i ashpër, toksik dhe jo ekologjik. Vishni doreza dhe punoni në një zonë të ajrosur mirë. Asnjëherë mos përzieni amoniakun dhe zbardhuesin së bashku, pasi ato prodhojnë tym toksik kur kombinohen
Hapi 6. Thithni tenxheren në një tretësirë zbardhues nëse është zbardhur
Pasi të keni fshirë derisa krahu juaj të duket sikur po bie, mund të gjeni atë njollë të djegur të lënë pas një njollë të zymtë dhe të zbardhur në smaltin tuaj. Nëse doni të merrni ngjyrën e smaltit tuaj si të re, zhyteni atë gjatë natës në një zgjidhje të zbardhuesit dhe ujit. Lani tenxheren me sapun dhe ujë të nxehtë tërësisht pasi ta njomni në tretësirën e zbardhuesit.
- Prodhuesit holandezë të furrave rekomandojnë përzierjen e një lugë gjelle (14.8 ml) zbardhues me 1 gotë amerikane (470 ml) ujë. Sidoqoftë, mund të përdorni një raport aq të fortë sa 1 pjesë zbardhues me 3 pjesë ujë.
- Nëse vetëm pjesa e poshtme është njollosur, përdorni vetëm zgjidhje të mjaftueshme për të mbuluar pjesën e poshtme. Nëse anët janë zbardhur, mbushni tenxheren me zgjidhje të mjaftueshme për të mbuluar zonën e njollosur.
- Mos harroni të mbani zbardhuesin larg amoniakut. Nëse e yndyrosni tenxheren me amoniak, shpëlajeni plotësisht para se të shtoni një zgjidhje zbardhues.
Metoda 3 nga 4: Pastrimi i Furrës Hollandeze të Hekurit në Rutinë
Hapi 1. Lani gize me ujë të nxehtë dhe një furçë pastrimi jometal
Nëse përdorni sapun në gize, do të duhet të kaloni procesin e erëzave që kërkon kohë. Në vend të kësaj, përdorni ujin më të nxehtë të rubinetit që mund të mbani për të shpëlarë tenxheren menjëherë pas gatimit. Nëse është e nevojshme, përdorni një furçë ose jastëk jometal për të pastruar copat e mbetjeve të ushqimit.
Hapi 2. Vloni ujin në të pas larjes nëse jeni të shqetësuar për mikrobet
Meqenëse nuk mund të përdorni sapun për enët, disa njerëz shqetësohen për dezinfektimin e gize. Në fund do të lyeni dhe ngrohni furrën holandeze pasi ta shpëlani, kështu që mikrobet nuk duhet të jenë problem. Sidoqoftë, nëse jeni të vetëdijshëm për mikrobet dhe doni të bëni një hap shtesë, mbushni tenxheren me ujë, vlim me shpejtësi ujin për të paktën një minutë, pastaj derdhni ujin.
Hapi 3. Thani furrën holandeze tërësisht
Asnjëherë mos lejoni që enët prej gize të thahen ose të qëndrojnë të lagura për periudha të zgjatura kohe. Menjëherë pasi ta keni shpëlarë (ose pasi të keni zier ujë në të), thajeni plotësisht furrën tuaj holandeze me peshqir letre ose një leckë të dedikuar prej gize.
Enët e gatimit prej gize kanë një shtresë të kalitur që do të nxijë leckën që përdorni për ta tharë atë. Përdorni peshqir letre ose një leckë të dedikuar prej gize në vend të peshqirëve tuaj më të mirë të kuzhinës
Hapi 4. Vajoseni lehtë sipërfaqen pas çdo pastrimi
Vendoseni furrën holandeze në sobë, vendoseni furrën në mesatare dhe ngrohni tenxheren derisa të gjitha gjurmët e ujit të jenë avulluar. Shtoni një gjysmë lugë çaji vaj perimesh ose liri. Përdorni peshqir letre për të lyer pjesën e brendshme të tenxhere me vaj, pastaj vazhdoni të fshini sipërfaqen me peshqir të lyer me vaj derisa të jetë e zezë dhe e lëmuar.
Vaji i lirit është zgjidhja më e mirë për erëzat e enëve të gatimit prej gize. Sidoqoftë, meqenëse po i jepni veshjes një prekje të shpejtë në vend që të bëni një ri-erëz të plotë, është mirë të shkoni me vaj perimesh
Metoda 4 nga 4: Rivendosja e enëve të gatimit të ndryshkur ose të grimcuar
Hapi 1. Fërkojeni tiganin lehtë me lesh çeliku të hollë, pastaj fshini papastërtitë e lirshme
Ju duhet të përdorni vetëm lesh çeliku për tiganët e neglizhuar, të ndryshkur ose depozitat e trasha të papastërtisë ose llumit. Sigurohuni që përdorni lesh të hollë çeliku, siç është klasa #0000. Vishni ndryshkun ose armën duke fërkuar tiganin me goditje të buta deri në mesatare, pastaj fshini mbeturinat e lirshme me një leckë të thatë.
Përsëriteni pastrimin dhe fshirjen derisa të pastroni ndryshkun ose papastërtitë
Hapi 2. Lyeni tenxheren me vaj, pastaj ngroheni në sobë për 5 minuta
Vendoseni furrën tuaj holandeze në një furrë të vendosur në mesatare-të ulët. Kur është nxehtë, shtoni mjaft vaj perimesh ose fara liri për të lyer trashë pjesën e poshtme. Mbajeni tenxheren në furrën e nxehtë për 5 minuta, ose derisa vaji të tymosë, pastaj fikni sobën.
Hapi 3. Shtoni kripë të trashë për të formuar një pastë të hollë, pastaj pastroni tenxheren
Bëni një paste të lëngshme me kripë dhe vaj, pastaj vendosni një palë doreza pune të pastra. Fshijeni pjesën e brendshme të furrës holandeze plotësisht me një tufë peshqirësh letre. Përdorni një mbajtës gropash për të mbajtur dorezën dhe për të qëndrueshme furrën tuaj holandeze ndërsa pastroni.
Hapi 4. Përsëriteni ngrohjen dhe pastrimin e furrës tuaj holandeze 3 deri në 5 herë
Sipërfaqja e brendshme e tenxhere do të ketë absorbuar dhe shpërndarë vajin pas pastrimit të parë. Kur mbetjet e vajit të jenë holluar, shtoni më shumë vaj për të lyer rëndë pjesën e poshtme të tenxhere, pastaj ngroheni derisa vaji të tymosë. Shtoni më shumë kripë për të bërë një pastë, pastroni pjesën e brendshme me peshqir letre dhe përsëriteni procesin 3 deri në 5 herë, ose derisa sipërfaqja të jetë e lëmuar dhe e zezë.
Hapi 5. Shpëlajeni dhe thajeni tenxheren, pastaj lyejeni hollë me vaj
Pasi ta fshini tenxheren, shpëlajeni plotësisht nën ujë të nxehtë, pastaj thajeni plotësisht me peshqir letre ose leckë gize. Ngroheni tenxheren në një furrë të vendosur në mesatare-të ulët për të avulluar pjesën e fundit të ujit. Fikni furrën, shtoni një lugë çaji vaj në tenxhere, pastaj përdorni peshqir letre për të përhapur vajin dhe për të thithur çdo tepricë.
