Farat Chia janë një bimë ushqyese që janë të pasura me acide yndyrore omega-3 dhe antioksidantë. Edhe pse farat chia mund të jenë të kushtueshme në shumë dyqane ushqimore, është e lehtë dhe e lirë të mbillni, rriteni dhe korrni chia -n tuaj në shtëpi. Pasi të keni gjetur një zonë të thatë dhe të ngrohtë për të rritur farat tuaja chia, përdorni një grabujë për të përzier një grusht fara chia në tokë. Pasi të keni ujitur bimën tuaj chia çdo muaj, prisni derisa ajo të lulëzojë plotësisht për të korrur farat nga bima lulëzuar chia. Me ruajtjen e duhur, ju mund të shijoni farat tuaja chia për disa vjet!
Hapa
Pjesa 1 nga 2: Përhapja e Farërave
Hapi 1. Mbillni farat tuaja chia në një zonë të ngrohtë dhe të butë
Hulumtoni temperaturat mesatare për shtëpinë tuaj, ose kudo që planifikoni të rritni chia. Para se të grumbulloni ndonjë pajisje kopshtarie, kontrolloni që zona juaj e mbjelljes të ketë shumë rrezet e diellit direkte dhe se temperatura e ajrit është rreth 60 ° F (16 ° C). Nëse formohet një acar në të lashtat tuaja chia, ato nuk do të jenë në gjendje të rriten siç duhet.
- Gjatë muajve më të ftohtë, bimët chia mund të mbijetojnë midis 31 dhe 61 ° F (−1 dhe 16 ° C). Në muajt më të nxehtë, bimët chia mund të mbijetojnë midis 58 dhe 90 ° F (14 deri 32 ° C).
- Nëse jetoni në një klimë të ngrohtë, ju mund t'i mbillni farat në tetor ose nëntor dhe t'i korrni ato në qershor.
Hapi 2. Kontrolloni që farat tuaja chia të marrin të paktën 6 orë rreze dielli
Zgjidhni një zonë që merr shumë rrezet e diellit, si një oborr. Meqenëse bimët chia janë të guximshme, nuk keni nevojë të shqetësoheni për tharjen e farave. Për një kulturë të begatë, zgjidhni një zonë mbjellëse që merr rreze dielli të pjesshme ose të plotë.
Bimët Chia rriten natyrshëm në zona të ngrohta dhe me diell, si Kalifornia dhe Amerika Jugperëndimore
Hapi 3. Kontrolloni pH e tokës tuaj për të parë nëse është midis 6.0 dhe 8.0
Gërmoni një vrimë të ngushtë në tokë që është të paktën 5 inç (5,1 cm) e thellë. Tjetra, mbushni hapjen e tokës plotësisht me ujë të distiluar. Për të marrë një lexim të saktë, ngjiteni sondën nga një çantë e testit të pH të tokës në ujë. Pasi ta lini sondën në tokë për rreth 60 sekonda, mund ta hiqni për të kontrolluar për një lexim të saktë.
- Nëse toka juaj është shumë acid ose bazë, farat chia nuk do të jenë në gjendje të rriten siç duhet.
- Ju mund të rregulloni pH e tokës tuaj nëse është shumë e lartë ose e ulët.
- Farat Chia lulëzojnë në tokë me kullim të mirë.
Hapi 4. Gërmoni (0.3 cm) në një pjesë të tokës për të zhvendosur papastërtinë
Duke përdorur një lopatë ose mistri kopshtarie, hiqni një shtresë të hollë toke nga sipërfaqja e zonës tuaj të kopshtarisë. Organizoni tokën rreth buzës së zonës tuaj të kopshtarisë në mënyrë që të keni qasje të lehtë në të.
Ndryshe nga bimët e tjera, farat chia nuk kanë nevojë për shumë tokë për të zënë rrënjë
Hapi 5. Shpërndani farat chia në një shtresë të hollë mbi tokë
Mos u shqetësoni për përdorimin e një matjeje të saktë-në vend të kësaj, përqendrohuni në spërkatjen e farave në të gjithë pjesën e tokës së zhvendosur. Nëse po mbillni chia -n tuaj në një zonë të vogël, si një mbjellëse ose tabaka, përdorni një lugë për të shpërndarë farat.
Këshillë:
Ju mund të blini farat chia në shumë çerdhe bimore.
Hapi 6. Derdhni farat në shtresën e sipërme të tokës
Merrni një grabujë kopshtarie dhe kaloni farat në lëvizje të gjata dhe vertikale. Ndërsa punoni, përpiquni të mbuloni farat chia me shtresën e hollë të tokës së zhvendosur. Mos u shqetësoni për varrosjen e farave; në vend të kësaj, bëni çmos që t'i përzieni ato me tokën përreth.
Nëse jeni duke mbjellë farat tuaja në një mbjellëse, nuk keni nevojë të përdorni një grabujë
Pjesa 2 nga 2: Ruajtja dhe korrja e të korrave
Hapi 1. Spërkatni të korrat me një zorrë kopshti një herë në muaj
Monitoroni motin kur farat tuaja fillojnë të rriten. Ndërsa bimët chia lulëzojnë në mot të thatë, ju ende duhet të ujisni farat në mënyrë të rregullt. Një herë në muaj, përdorni një çorape kopshtarie ose ujë për të ushqyer farat tuaja, në mënyrë që bimët tuaja të rriten me një ritëm të qëndrueshëm.
- Meqenëse bimët chia janë të guximshme, nuk keni nevojë t'i ujisni ato menjëherë.
- Mundohuni të mos i ujisni farat tuaja chia menjëherë pas një stuhie shiu.
- Mos i ujisni farat tuaja më shumë se dy herë në muaj.
E dinit?
Bimët Chia janë bimë të guximshme që nuk preken nga dëmtuesit dhe sëmundjet e kopshtit.
Hapi 2. Prisni 6-7 muaj që chia të lulëzojë dhe të arrijë lartësinë e saj të plotë
Ndërsa vazhdoni të ujisni bimët tuaja për disa muaj, monitoroni sa rriten bimët chia. Pasi të kenë kaluar të paktën 6 muaj, prisni që bima të jetë së paku 3 këmbë (0.91 m) e gjatë. Në këtë pikë, kontrolloni që gjethet të jenë rreth 1.5 deri në 3 inç (3.8 deri në 7.6 cm) dhe 1 deri 2 inç (2.5 në 5.1 cm) të gjera.
- Farat Chia janë të gjata vetëm 2 mm. Mund t’i gjeni në lulet blu, vjollce ose të bardha që mbijnë nga bima.
- Nëse i korrni farat chia shumë herët, farat mund të mos jenë aq cilësore.
Hapi 3. Mblidhni farat chia kur lulja është tharë dhe kafe
Monitoroni bimët chia pasi të jenë 6-7 muajsh. Pasi të duket e tharë, shkundni lehtë majën e lulëzuar të bimës. Në këtë pikë, dëgjoni zhurmën e vrullshme të farave chia brenda luleve.
Hapi 4. Shkundni lulen chia fuqishëm mbi një tas ose kovë
Duke përdorur 1 dorë, mbani një tas të vogël ose kovë nën majën e lulëzuar të bimës chia. Me dorën tuaj të kundërt, shkundni lulen shpejt, ose derisa të shihni farat chia që bien nga bima. Përsëriteni këtë proces me të gjitha prodhimet në kopshtin tuaj.
- Mos u shqetësoni nëse nuk merrni shumë fara chia nga korrja juaj. Në përgjithësi, një seksion 10 me 10 këmbë (3.0 me 3.0 m) i bimëve chia do të prodhojë vetëm ¼ filxhan (40 g) fara.
- Disa fara chia do të bien përsëri në tokë.
- Farat e shëndetshme, të pjekura të chia -s janë të ndotura me krem dhe gri, ndërsa farat e papjekura duken ngjyrë kafe.
Hapi 5. Ruani farat tuaja chia në një enë hermetike për 2-3 vjet
Derdhni farat tuaja në një enë plastike, hermetike. Përdorni një etiketë ose pjesë të shiritit maskues për të shënuar kur i keni korrur farat, në mënyrë që të mbani shënime se sa të vjetra janë ato. Lëreni enën në një zonë të thatë dhe të ftohtë, në mënyrë që farat chia të qëndrojnë sa më të freskëta!
