Lakra është një perime e shijshme, ushqyese dhe e gjithanshme me gjethe të dendura. Mund të zihet, të zihet në avull, të hahet i papërpunuar, apo edhe të fermentohet për të krijuar lakër turshi. Lakrat pëlqejnë mot të ftohtë, por shumë diell, dhe për sa kohë që kushtet janë të përshtatshme, mund të jeni në gjendje të merrni një korrje pranverore dhe vjeshte. Kjo perime e veçantë mund të përballojë një ngricë, por nuk mund të tolerojë nxehtësinë, kështu që do të rritet më mirë në vjeshtë.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Fillimi i farave të lakrës
Hapi 1. Zgjidhni kohën e duhur
Farërat e lakrës duhet të fillojnë brenda në pranverën e hershme, gjashtë deri në tetë javë para ngricës së fundit. Ju gjithashtu mund t'i mbillni ato në fund të verës për t'i korrur në vjeshtë. Për të përcaktuar kohën më të mirë për mbjelljen e farave, kontrolloni parashikimin e ngricave lokale për zonën tuaj.
Fidanët e lakrës do të rriten brenda për katër deri në gjashtë javë, dhe më pas do të transplantohen jashtë disa javë para ngricës së fundit
Hapi 2. Mbillni farat
Përgatitni fillestarët e farës duke i mbushur me tokë për tenxhere. Me gishtin tuaj, bëni një vrimë 1.3-inç (1.3-cm) në qendër të secilës qelizë fillestare të farës. Hidhni dy ose tre fara lakër në secilën vrimë dhe mbulojeni vrimën me tokë.
Toka e enëve është ideale për farat e lakrës, sepse është pjellore dhe kullon mirë
Hapi 3. Ujitni farat
Pasi të keni mbjellë farat, shtoni ujë të mjaftueshëm në tokë për ta bërë atë të lagësht. Ndërsa farat mbin dhe rriten, mbajeni tokën me lagështi, duke shtuar më shumë ujë kur fillon të thahet.
Hapi 4. Ruani temperaturën
Farat e lakrës mbijnë kur temperatura është midis 65 dhe 75 F (18 dhe 24 C). Ruani ato brenda ose në një kasolle kopshti ku temperatura do të mbahet në këtë interval. Pasi të dalin farat, zhvendosini ato në një vend që merr shumë rrezet e diellit, si një dritare me pamje nga jugu.
Hapi 5. Mbajini fidanët brenda derisa të formohen gjethet
Ndërsa farat e lakrës mbijnë dhe fillojnë të rriten, filizat do të dalin nëpër tokë. Mbajini fidanët e lakrës brenda derisa të jenë tre deri në katër centimetra të gjatë, dhe keni të paktën katër ose pesë gjethe secila.
Fidanëve do të duhen nga katër deri në gjashtë javë që të rriten në këtë fazë
Pjesa 2 nga 3: Transplantimi dhe rritja e lakrës
Hapi 1. Përcaktoni kur do të jetë ngrica e fundit
Bestshtë më mirë të transplantoni lakrën në vendin e saj të jashtëm rreth dy deri në tre javë para ngricës së fundit. Kontrolloni parashikimin e motit me rreze të gjatë për zonën tuaj për të përcaktuar këtë datë.
- Kur e dini kur është data për ngricën e fundit të pritshme, caktoni një datë disa javë përpara se të transplantoni lakrën tuaj.
- Për mbjelljet e vjeshtës, vendosni bimët 6-8 javë para datës mesatare të ngricës së parë të vitit.
Hapi 2. Zgjidhni vendndodhjen e duhur
Ka disa gjëra që lakrat duhet të lulëzojnë, dhe rrezet e diellit janë një prej tyre. Kur zgjidhni një vend në natyrë për lakrën tuaj, kërkoni diku që merr të paktën gjashtë orë diell të plotë çdo ditë.
- Shmangni mbjelljen e lakrave në të njëjtat shtretër kopshti si lulelakra, luleshtrydhe, brokoli dhe domate.
- Lakra do të lulëzojë në kopshte afër trangujve dhe fasuleve.
Hapi 3. Përgatitni shtratin e farës
Lakra e do tokën pjellore, kështu që përzieni tokën në shtratin tuaj me pjesë të barabarta plehrash ose plehu. Ujiteni shtratin në mënyrë që toka të jetë e lagur para transplantimit të fidanëve.
- PH ideal për lakrën është midis 6.5 dhe 7.5. Ju mund të provoni pH e tokës tuaj me shirita provë, të cilat janë në dispozicion në shumicën e dyqaneve të kopshtit dhe pajisjeve.
- Nëse keni nevojë të ulni pH, shtoni më shumë pleh organik ose pleh organik për ta bërë tokën më acid. Për të rritur pH, shtoni gur gëlqeror të pluhurosur në shtrat.
Hapi 4. Transplantoni fidanët e lakrës
Mbillni fidanët në të njëjtën thellësi që ishin në tenxhere, rreth 1.3 centimetra të thellë. Hapini ato 12 deri në 24 inç (30 deri në 61 cm) larg, dhe në rreshta që janë rreth 24 inç (61 cm) larg njëri -tjetrit.
Për rezultatet më të mira, zgjidhni një ditë me re për të transplantuar fidanët e lakrës. Kjo do të ndihmojë në parandalimin e goditjes së bimëve të brishta
Hapi 5. Mbuloni tokën me mulch
Shtoni një shtresë mulçi 1 inç (2.5 cm) në majë të tokës. Kjo do të ndihmojë në mbajtjen e tokës me lagështi ndërsa fidanët rriten, mbrojnë bimët nga dëmtuesit dhe ndihmojnë në rregullimin e temperaturës së tokës.
Mulku ideal për lakrën përfshin gjethe të bluara, leh të bluar imët ose plehrash
Hapi 6. Mbani tokën me lagështi
Bimët e lakrës do të kenë nevojë për rreth 1.5 inç (3.8 cm) ujë çdo javë. Nëse nuk keni shi të mjaftueshëm, ujisni tokën aq sa ta mbani të lagur ndërsa lakrat rriten.
Vazhdoni të ujisni lakrat derisa bimët të afrohen pjekurisë. Në atë kohë, ndaloni lotimin e tyre për të parandaluar kokat e ndara
Hapi 7. Plehëroni tre javë pas transplantimit
Kur lakrat fillojnë të rriten gjethe të reja dhe zhvillojnë kokë, ndryshoni tokën me pleh. Kjo do të ndodhë rreth tre javë pas transplantimit, dhe në këtë kohë, lakrat do të kenë nevojë për pleh të pasur me azot.
Plehrat e mirë për një copë lakër përfshijnë emulsione peshku, plehra të lëngshëm, vakt gjaku dhe vakt pambuku
Pjesa 3 nga 3: Korrja e Lakërve
Hapi 1. Kushtojini vëmendje kohës në rritje
Koha e rritjes së lakrës varet nga shumëllojshmëria, por mund të duhen nga 80 deri në 180 ditë që një lakër të piqet pas mbjelljes së farës.
Pas transplantimit të fidanëve, lakërve do t'u duhen diku nga 60 deri në 105 ditë për t'u pjekur
Hapi 2. Bëni një test shtrydhjeje
Kur lakrat fillojnë të piqen, mund të filloni të bëni teste shtrydhëse në kokë për të përcaktuar nëse janë gati për korrje. Baza e kokës duhet të jetë midis 4 dhe 10 inç (10.2 deri 25.4 cm) e gjerë, në varësi të varietetit.
Për të bërë testin e shtrydhjes, shtrydhni kokën e lakrës me dorën tuaj. Një kokë e fortë dhe e fortë është gati për korrje, por një kokë të lirshme dhe të butë ka nevojë për më shumë kohë për t'u pjekur
Hapi 3. Korrni kokat
Kur lakrat të jenë gati, përdorni një thikë të mprehtë për të hequr kokat nga rrjedhjet. Pritini gjethet e jashtme dhe shtojini ato në grumbull plehrash nëse janë të shëndetshëm.
- Kur kokat janë korrur, vendosini në hije ose në frigorifer derisa të jeni gati për t'i përdorur ose ruajtur ato.
- Kur korrni kokat e lakrës, lërini kërcellin në tokë për të vazhduar rritjen. Shumë lakra do të rriten me koka të reja, më të vogla, dhe këto mund të korren përsëri në disa javë.
Hapi 4. Ruani kokat shtesë
Ju mund të hani lakrat tuaja të korrura menjëherë, ose të ruani mbetjet për më vonë. Pastroni kokat e lakrës nën ujë të rrjedhshëm për të hequr papastërtitë dhe insektet. Vendosini ato në një peshqir të pastër që të thahen plotësisht. Mund ta ruani lakrën duke:
- Mbështilleni atë lirshëm në mbështjellës plastik dhe ruajeni në frigorifer deri në dy javë.
- Ruani atë në një bodrum të ftohtë ose rrënjë deri në tre muaj.
- Tharja ose ngrirja e gjetheve.
- Duke e kthyer atë në lakër turshi.
