Petalet nga trëndafilat mund të korrren dhe më pas të përdoren në ushqime si reçel, sallata dhe shurupe. Për të korrur trëndafila, gjeni zona ku rriten trëndafila të shëndetshëm dhe korrni ato në fillim të pranverës ose verës. Pritini trëndafilat me kujdes dhe më pas dehidratoni petalet për t’i përdorur më vonë.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Gjetja ose Rritja e Trëndafilave
Hapi 1. Gjeni zonat ku rriten trëndafilat
Nëse nuk doni të mbillni trëndafila, gjeni ato jashtë. Trëndafilat priren të rriten në lartësi të ulëta deri në mes. Trëndafilat zakonisht gjenden në grupe në zona të hapura dhe me diell. Trëndafilat janë të lehtë për tu gjetur pasi kanë tendencë të formojnë copëza të dendura në zonat e duhura. Eksploroni zonat e pyllëzuara përreth jush për të gjetur trëndafila për të korrur.
Hapi 2. Identifikoni trëndafilat në mënyrë korrekte
Sigurohuni që bimët që gjeni janë trëndafila para korrjes, pasi disa lule të egra nuk janë të sigurta për t’u ngrënë. Trëndafilat e egër janë të kuq ose rozë dhe kanë nga pesë petale secila. Trëndafilat e kuq kanë tendencë të kenë një formë të ngjashme me dardhën. Trëndafilat zakonisht kanë një lule për degë dhe priren të kenë gjemba ose struktura me gjemba në kërcell.
Nëse nuk jeni të sigurt nëse një bimë është një trëndafil, mos e korrni ose mos e konsumoni
Hapi 3. Mbillni trëndafilat tuaj
Ju gjithashtu mund të mbillni trëndafila për të korrur. Blini farat e trëndafilit në internet ose në një serë lokale. Ato duhet të mbillen në një zonë ku niveli i pH i tokës është midis 6.5 dhe 7 dhe ku mund të kenë qasje në rrezet e diellit direkte gjashtë deri në tetë orë në ditë.
- Ju mund të blini një çantë të testimit të pH në një serë për të kontrolluar tokën tuaj jashtë. Nëse rritni trëndafila brenda, duhet të jeni në gjendje të blini tokë në një serë që është pH e duhur për trëndafilat tuaj.
- Nëse rritni trëndafila brenda, vendosini ato pranë një dritareje ose në ballkonin tuaj për t'u siguruar që ata marrin dritë të mjaftueshme të diellit.
Hapi 4. Uji trëndafilat tuaj në mënyrë adekuate
Thithni zonën rreth rrënjëve plotësisht të paktën një herë në javë nëse nuk po bini shi ose po rritni trëndafilat tuaj brenda. Vendosni dy deri në katër centimetra gjethe të copëtuara ose copa bari pranë bazës së trëndafilave tuaj për të ndihmuar me kullimin.
Hapi 5. Plehëroni trëndafilat tuaj
Trëndafilat do të marrin rreth një vit që të rriten. Gjatë këtij viti, ndihmojini ata të piqen në mënyrë që t'i korrni kur të lulëzojnë. Siguroni pleh të grimcuar me një raport 5-10-5 ose 5-10-10 nga prilli deri në korrik pasi trëndafilat fillojnë të rriten jashtë tokës. Spërkatni 3/4 e një filxhani me një filxhan pleh rreth shtratit të trëndafilit dhe shpërndani plehun në tokën e sipërme 2-3 centimetra (5.1-7.6 cm).
Pjesa 2 nga 3: Prerja e trëndafilave tuaj
Hapi 1. Korrni trëndafilat menjëherë pasi lulëzojnë
Trëndafilat mblidhen më së miri vetëm pasi të lulëzojnë. Prisni derisa lulet të shpalosen plotësisht për të korrur trëndafilat tuaj.
Hapi 2. Synoni të korrni në pranverë ose verë
Në shumicën e klimave, trëndafilat lulëzojnë në fund të pranverës ose në fillim të verës. Mbani një sy në trëndafilat tuaj gjatë kësaj kohe. Synoni të korrni pak pasi të lulëzojnë gjatë këtyre muajve.
Hapi 3. Zgjidhni trëndafilat në një ditë me diell
Koha ideale për të korrur trëndafila është mëngjesi në një ditë me diell. Zgjidhni një mëngjes relativisht të thatë pasi vesa është avulluar. Kur trëndafilat janë tharë, do të kenë një erë më të fortë dhe do të jenë më të lehta për tu korrur.
Hapi 4. Korr trëndafilat menjëherë pasi të hapen
Trëndafilat më të mirë janë ato që janë në fazën e mëvonshme të sythave. Lulet e tyre të jashtme duhet të hapen. Zgjidhni trëndafilat që kanë qenë më të ekspozuar ndaj diellit. Këto trëndafila do të nuhasin më të fortë dhe do të shijojnë më së miri.
Hapi 5. Pritini rrjedhin
Kur korrni, ju prerë kërcellin e një trëndafili dy herë. Përdorni një krasitës dore ose gërshërë kopshti për të bërë prerjen e parë të ulët në kërcell. Bëni një prerje të shpejtë, duke lënë pak më shumë kërcell se sa dëshironi. Ju do të bëni një prerje të dytë më vonë, kështu që lini kërcellin një centimetër më gjatë sesa dëshironi.
Hapi 6. Vendoseni trëndafilin tuaj në ujë
Sillni me vete një enë të vogël me ujë kur shkoni për të korrur trëndafila. Sapo të prerë trëndafilin tuaj, zhytni menjëherë kërcellin në ujë. Kjo parandalon zbehjen.
Hapi 7. Bëni një prerje të dytë brenda
Pasi të keni futur trëndafilat tuaj brenda, bëni një prerje të dytë në kërcell. Duke e lënë kërcellin të zhytur në ujë, prerë një centimetër tjetër nga fundi i kërcellit. Kjo e ndihmon trëndafilin tuaj të thithë ujë.
Hapi 8. Lërini trëndafilat tuaja në ujë derisa të jeni gati t'i përdorni ato
Trëndafilat duhet të qëndrojnë në ujë derisa të jeni gati t'i përdorni ato. Ju thjesht mund të dëshironi të lini trëndafila në një vazo në ekran ose mund të dëshironi të korrni petalet e tyre për përdorim. Mbajini rrjedhjet e tyre të zhytura në ujë dhe, çdo dy deri në tre ditë, prerë një centimetër tjetër nga kërcelli.
Pjesa 3 nga 3: Tharja dhe Ruajtja e Trëndafilave tuaj
Hapi 1. Shkul petalet
Për të dehidratuar petalet e trëndafilit, së pari do t'ju duhet t'i këpusni ato nga trëndafilat. Thjesht përdorni gishtat për të hequr petalet nga trëndafilat tuaj. Lërini mënjanë kur të keni mbaruar në një vend të sigurt, si një kavanoz i vogël ose enë Tupperware, derisa të jeni gati t'i dehidratoni për ruajtje.
Hapi 2. Trëndafilat thajini me ajër në ambiente të mbyllura
Përhapni trëndafilat tuaja në një sipërfaqe të sheshtë, si një fletë pjekje. Sigurohuni që petalet e trëndafilit të mos prekin ose mbivendosen. Shmangni tharjen e trëndafilave tuaj jashtë ose mund të digjen në diell.
Hapi 3. Përdorni një dehidratues
Nëse keni një dehidratues, përhapini trëndafilat në tepsinë e dehidratuesit. Sigurohuni që ata nuk prekin ose mbivendosen. Dehidratoni trëndafilat në temperaturën më të ulët. Kohët ndryshojnë në varësi të dehidratuesit, prandaj referojuni udhëzimeve specifike të dehidratuesit tuaj.
Hapi 4. Ruani siç duhet trëndafilat tuaj të tharë
Petalet e trëndafilit duhet të ruhen në një kavanoz qelqi. Ruani kavanozin tuaj në një vend të thatë në shtëpinë tuaj. Sigurohuni që të minimizoni ekspozimin ndaj dritës së drejtpërdrejtë të diellit.
