Si të korrni Stevia (me fotografi)

Përmbajtje:

Si të korrni Stevia (me fotografi)
Si të korrni Stevia (me fotografi)
Anonim

Me siguri keni dëgjuar për përfitimet shëndetësore të bimës stevia (stevia rebaudiana). Gjithashtu i njohur si gjethe e ëmbël, gjethet e bimës mund të përdoren si një ëmbëlsues natyral, dhe si zëvendësues i sheqerit. Ndoshta keni vendosur të kultivoni të korrat tuaja në mënyrë që të mos keni nevojë ta blini atë në një dyqan. Por çfarë duhet të bëni kur të vijë koha për të korrur stevinë tuaj? Duke përdorur teknikat e duhura, ju mund të korrni një kulture stevia të pastër dhe të filloni të përdorni ëmbëlsinë e nxjerrë gjatë gjithë vitit!

Hapa

Pjesa 1 nga 3: Shtyrja e Kohës suaj të Korrjes

Korrja e Stevia Hapi 1
Korrja e Stevia Hapi 1

Hapi 1. Shkulni sythat për të zgjatur më tej kohën tuaj të korrjes

Sa herë që kontrolloni bimët tuaja gjatë sezonit kryesor të rritjes (verës), kërkoni sytha në majat e kësaj bime të lulëzuar dhe kapini ato me thonjtë e gishtit tregues dhe gishtit të madh para se të lulëzojnë. Ndërsa kjo parandalon që aroma të devijohet nga gjethet, ajo gjithashtu ndalon që bimët tuaja të bëhen 'të trasha', kështu që ato përfundojnë më të trasha me më shumë gjethe për të korrur.

Korrja e Stevia Hapi 2
Korrja e Stevia Hapi 2

Hapi 2. Mashtroni ngricat e hershme duke mbuluar bimët tuaja stevia

Qëllimi për të zgjatur kohën tuaj të korrjes sa më shumë që të jetë e mundur është të arrini ëmbëlsinë maksimale. Gjethet e Stevia bëhen më të ëmbla në vjeshtë ndërsa temperaturat bien dhe orët e ditës zvogëlohen. Ju mund t'i ndihmoni bimët tuaja të fitojnë ëmbëlsi duke i mbrojtur ato nga shumë i ftohti gjatë ngricave të hershme. Ka mënyra të ndryshme për të mbrojtur bimët nga i ftohti.

  • Përdorni mulch dhe kashtë izoluese të ngritura rreth bazave të bimëve.
  • Përdorni një material të lehtë mbulues (i disponueshëm nga shumica e dyqaneve të kopshtarisë) mbi majat e bimëve.
  • Përdorni një kornizë të ftohtë poliuretani ose qelqi.
  • Nëse e keni mbjellë stevinë tuaj në kontejnerë, thjesht zhvendosni bimët tuaja në ambiente të mbyllura gjatë periudhave të ftohta!
Korrja e Stevia Hapi 3
Korrja e Stevia Hapi 3

Hapi 3. Korrja në fund të verës ose fillimit të vjeshtës

Zgjatja e kohës së korrjes tuaj do të rrisë ëmbëlsinë e të korrave tuaja - por është gjithashtu një lojë kumar. Mos e lini shumë gjatë, sepse bimët tuaja stevia nuk do të tolerojnë një acar të fortë. Sigurohuni që të korrni para se ngrica e parë vrasëse të godasë bimët tuaja.

Pjesa 2 nga 3: Prerja e kërcellit tuaj Stevia

Harvest Stevia Hapi 4
Harvest Stevia Hapi 4

Hapi 1. Përgatitni gërshërët ose gërshërët e krasitjes

Sa herë që krasitni ndonjë bimë në kopshtin tuaj, së pari sigurohuni që tehet e gërshërëve ose gërshërëve tuaja të jenë mjaft sterile për të parandaluar përhapjen e sëmundjeve.

  • Fshijini thikat rregullisht me pak alkool.
  • Përndryshe, lani ato me sapun ose dezinfektues dhe ujë të nxehtë.
  • Ju gjithashtu mund t'i njomni ato në ujë të përzier me një kapak plot zbardhues para përdorimit.
Korrja e Stevia Hapi 5
Korrja e Stevia Hapi 5

Hapi 2. Bëni shkurtime të krasitjes në një kënd prej 45 gradë

Shkëputni kërcellin nga vendi ku ata largohen nga trungu kryesor i uzinës. Nëse nuk po i mbani bimët tuaja gjatë dimrit, ju gjithashtu mund të korrni kërcell thjesht duke i tërhequr ose këputur ato nëse dëshironi, pasi bimët do të vdesin gjithsesi.

Korrja e Stevia Hapi 6
Korrja e Stevia Hapi 6

Hapi 3. Lini rreth 4 centimetra në bazën e bimëve tuaja

Nëse jetoni në një klimë pa ngrica, ju mund t'i mbani bimët tuaja të stivisë të shkurtuara në tokë gjatë dimrit. Bimët do të fillojnë të japin rritje të re pranverën e ardhshme.

Pjesa 3 nga 3: Tharja dhe heqja e kërcellit tuaj

Korrja e Stevia Hapi 7
Korrja e Stevia Hapi 7

Hapi 1. Lani rrjedhjet e stevisë tërësisht

Ju nuk dëshironi që stevia juaj e pastër, e rritur në shtëpi, të ndotet nga papastërtitë dhe insektet, prandaj sigurohuni që ta lani mirë. Përdorni ujë të filtruar nëse mundeni.

Harvest Stevia Hapi 8
Harvest Stevia Hapi 8

Hapi 2. Bashkojini kërcellin tuaj të korrur së bashku për tharje

Përfshini rreth 2 ose 3 kërcell në secilën pako për të lejuar qarkullim më të mirë të ajrit. Lidhni secilën pako së bashku në bazë (si një tufë lulesh) duke përdorur një brez elastik.

Korrja e Stevia Hapi 9
Korrja e Stevia Hapi 9

Hapi 3. Varni kërcellin tuaj të bashkuar me kokë poshtë

Zgjidhni një zonë të ngrohtë, të ajrosur mirë për këtë. Ventilimi është më i rëndësishëm për tharjen sesa nxehtësia. Lërini tufa të varura për 8 deri në 15 orë. Koha e tharjes do të ndryshojë në varësi të nivelit të lagështisë në ajër.

  • Nëse nuk doni t'i lidhni dhe varni kërcellin tuaj, vendosini ato në një raft, rrjetë, peshqirë letre absorbues ose një mbulesë pjate.
  • Varni ose shtroni kërcellin tuaj të korrur në diell për një kohë më të shpejtë tharjeje.
Harvest Stevia Hapi 10
Harvest Stevia Hapi 10

Hapi 4. Dëgjoni që kriza të dijë kur stevia juaj është tharë

Ju mund të provoni se sa të thata janë gjethet tuaja duke shtypur njërën midis gishtërinjve tuaj. Një gjethe e freskët dhe e thatë do të shkërmoqet lehtë.

Korrja e Stevia Hapi 11
Korrja e Stevia Hapi 11

Hapi 5. Shkulni kërcellin tuaj të tharë dhe të korrur

Nëse nuk i keni hequr tashmë gjethet nga rrjedhjet, bëjeni këtë tani. Ju mund të këpusni secilën gjethe të tharë nga rrjedha e saj individualisht, ose të vraponi dorën përgjatë kërcellit, duke i zhveshur gjethet ndërsa ecni.

Korrja e Stevia Hapi 12
Korrja e Stevia Hapi 12

Hapi 6. Hidhni kërcellin pasi gjethet të jenë hequr

Rrjedhat nuk përmbajnë aq ëmbëlsi sa gjethet. Ju nuk i doni ato në të korrat tuaja.

Korrja e Stevia Hapi 13
Korrja e Stevia Hapi 13

Hapi 7. Ruani gjethe të tëra në qese ose enë të mbyllura me ajër

Gjethet e thata mund të mbahen në këtë mënyrë deri në një vit. Sigurohuni që gjethet të jenë tharë plotësisht dhe ajri nuk mund të hyjë në enë ose qese.

Ruani gjethet e thata të stevisë në një vend të errët të ftohtë, të tillë si në një dollap

Korrja e Stevia Hapi 14
Korrja e Stevia Hapi 14

Hapi 8. Pulverizoni gjethet tuaja të thata të stevisë

Grini gjethet në një pluhur të gjelbër të imët, gati për t'u përdorur si një përbërës ëmbëlsues.

  • Përdorni një mulli të pastër manual kafeje ose mulli piperi.
  • Përdorni një mulli elektrike ose përpunues të ushqimit.
  • Përdorni një murtajë dhe llaç të modës së vjetër.
Korrja e Stevia Hapi 15
Korrja e Stevia Hapi 15

Hapi 9. Ruani pluhurin tuaj stevia në një enë të mbyllur me ajër

Përdorni një kanaçe të mbyllshme, të tilla si një kuti metalike çaji, ose një kavanoz për ruajtjen e qelqit. Mbajeni në dorë në kuzhinën tuaj dhe filloni ta përdorni si një përbërës ëmbëlsues ose një alternativë e shëndetshme për sheqerin e papërpunuar ose të përpunuar.

Korrja e Stevia Hapi 16
Korrja e Stevia Hapi 16

Hapi 10. Shtoni pluhur stevia në ujin e filtruar nëse doni të bëni stevia të lëngshme

Rekomandohet një raport prej 1 pjesë pluhur stevia me 4 pjesë ujë. Përziejeni përzierjen dhe lëreni të qëndrojë për 24 orë para se ta ruani në një kavanoz ruajtës.

Recommended: