Zjarret e gatimit janë shkaku kryesor i zjarreve dhe lëndimeve në shtëpi. Merrni masa para dhe gjatë gatimit, të tilla si pastrimi i sobës rregullisht, shikimi i gatimit të ushqimit me kujdes dhe largimi i çdo objekti të ndezshëm nga nxehtësia, për ta mbajtur shtëpinë tuaj të sigurt.
Hapa
Metoda 1 nga 2: Mbajtja e Kuzhines tuaj e Sigurt
Hapi 1. Mbani sobën të pastër
Gatimi i rregullt çon në grumbullimin e substancave si ushqimi i mbetur dhe yndyrat, të cilat lehtë mund të marrin flakë. Fshini derdhjet dhe pastroni zonën rregullisht me uthull të bardhë ose ndonjë pastrues të sipërfaqes.
- Para ngjarjeve kur e dini se do të gatuani shumë, të tilla si festat dhe festat, jepini sobës dhe furrës një pastrim të plotë për të parandaluar çdo fatkeqësi që mund të prishë ditën.
- Llojet e ndryshme të sobave kërkojnë teknika të ndryshme të pastrimit të thellë. Në një sobë qelqi, përdorni sodë buke dhe një peshqir të lagur për të njomur dhe liruar përbërjen para se ta fshini.
- Për djegësit e spirales, hiqni dhe pastroni mbështjellësit si dhe tiganët e pikave, ose zëvendësoni shtresat e tiganit të pikave.
- Me sobat e ngrohjes me gaz, njomni dhe fshijini grilat në ujë me sapun dhe përdorni një përzierje uthull dhe uji për të pastruar tavën e gatimit. Përdorni sapun enësh dhe një furçë dhëmbësh për të hequr grumbullimin e yndyrës kokëfortë.
Hapi 2. Mbani pajisjet të pastra
Ashtu si me sportelet, kontrolloni për grumbullimin e yndyrës ose ushqimit në pajisjet tuaja të kuzhinës, të tilla si thotë dolli, furrat e thotë dolli, grilat elektrike dhe tiganët. Pas shumë përdorimesh, pajisjet mund të zhvillojnë grumbullimin e substancave të ndezshme. Përdorni një pastrues me bazë vaji ose një përzierje të sapunit të lëngshëm të koncentruar të enëve dhe sode buke për të pastruar yndyrat dhe ushqimin.
Hapi 3. Inspektoni dhe shërbeni rregullisht pajisjet tuaja
Inspektimet e rregullta të pajisjeve tuaja, pavarësisht nëse e bëni vetë ose punësoni një profesionist, janë gjithashtu të rëndësishme për të përcaktuar nëse artikujt kanë nevojë për servisim.
- Përfundimi i një inspektimi vetë mund t'ju kursejë para, por është një proces i gjatë dhe i përfshirë, dhe nëse nuk jeni ekspert, mund të humbisni disa detaje të rëndësishme.
- Një inspektim i shpejtë që lehtë mund të bëni vetë është të ekzaminoni litarët elektrikë herë pas here për t'u siguruar që nuk janë të prishur ose të prishur. Nëse telat janë komprometuar, zëvendësojini ato.
Hapi 4. Kontrolloni detektorët tuaj të tymit
Sigurohuni që keni detektorë tymi që punojnë në të gjitha katet e shtëpisë tuaj. Duhet të keni një detektor tymi brenda ose jashtë kuzhinës tuaj.
Ndonjëherë incidentet e padëmshme në kuzhinë mund të fikin alarmin, duke i bërë njerëzit të fikin detektorin ose ta heqin atë. Nëse kjo ndodh, sigurohuni që ta lidhni sërish detektorin dhe ta ndizni përsëri për t’u përgatitur për çdo incident të ardhshëm
Hapi 5. Shkëputni pajisjet elektrike kur nuk i përdorni
Edhe kur pajisjet janë të fikura, ato ende tërheqin një rrymë elektrike. Nëse produkti është i dëmtuar ose i dëmtuar, lënia e tij në prizë mund të shkaktojë një zjarr elektrik.
- Zhvilloni një zakon të shkëputjes së të gjitha pajisjeve nga priza para se të shkoni në shtrat ose të largoheni për udhëtime të gjata.
- Kur përdorni pajisjet, futini ato drejtpërdrejt në prizë elektrike. Asnjëherë mos përdorni një kordon zgjatues ose shirita energjie, pasi ato mund të nxehen dhe të shkaktojnë zjarr.
Metoda 2 nga 2: Praktikimi i sigurisë gjatë gatimit
Hapi 1. Mos e lini gatimin e ushqimit pa mbikëqyrje
Nëse jeni duke skuqur, pjekur, zier ose pjekur në skarë ndonjë ushqim, duhet të qëndroni në kuzhinë. Nëse keni nevojë të largoheni, fikni furrën së pari. Nëse jeni duke pjekur, pjekur ose zier ushqim, vendosni një kohëmatës dhe kontrolloni atë rregullisht.
Hapi 2. Shikoni se çfarë po gatuani
Shumë zjarre rezultojnë nga gatimi në temperatura shumë të larta. Mbani një sy në ushqimin tuaj dhe fikni sobën nëse shihni tym ose yndyrë që zien.
Hapi 3. Ktheni dorezat e tenxheres dhe të tiganit drejt pjesës së pasme të sobës
Dorezat që varen mbi buzë të sobës janë një rrezik i madh pasi përplasen lehtë, duke derdhur përmbajtjen e tenxhere ose tigan dhe potencialisht duke shkaktuar djegie ose zjarr. Kthimi i dorezave siguron që njerëzit kanë më pak gjasa të përplasen ose të përplasen me to.
Hapi 4. Mbajini fëmijët larg sobës
Bëni një rregull që ata duhet të qëndrojnë të paktën 3 metra (0.91 m) larg zonës së gatimit, ose çdo zone ku po përgatitet ushqim dhe pije e nxehtë.
Nëse keni fëmijë, konsideroni të blini një mbrojtëse të sobës, një barrierë që i pengon fëmijët të prekin sipërfaqet e nxehta dhe mbron nga djegiet
Hapi 5. Mos vishni mëngë të gjata dhe të lirshme gjatë gatimit
Veshjet e gjera mund të tërhiqen lehtësisht përmes ushqimit, të prekin flakën e hapur ose të kapin dorezat e tenxhere. Mblidhni mëngë të gjata ose vishni veshje të afërta për të shmangur këtë rrezik.
- Para se të filloni të gatuani, hiqni çdo veshje tjetër të lirshme si shalle ose kravata.
- Flokët e gjatë mund të shkaktojnë një rrezik të ngjashëm. Sigurohuni që të lidhni flokë të gjatë për t'i mbajtur larg nga rruga kur gatuani.
Hapi 6. Mbani çdo objekt të ndezshëm larg sobës
It’sshtë e zakonshme të vendosni një peshqir ose mbajtës gropash pranë sobës dhe ta harroni atë, por këto objekte lehtë mund të afrohen shumë pranë një elementi ngrohës dhe të marrin zjarr. Çdo objekt i ndezshëm, të tilla si dorashka furre, perde, enë prej druri dhe paketim, duhet të mbahen larg sobës dhe të mos kenë rrezik.
Nëse perdet tuaja janë afër sobës, merrni parasysh të përdorni perde në vend të tyre
Hapi 7. Mos përdorni objekte metalike në mikrovalë
Mikrovalët e objekteve metalike si petë alumini ose sende argjendi mund të krijojnë shkëndija dhe të ndezin zjarr.
Hapi 8. Mbani pranë një dorashkë furre dhe një kapak tenxhere metalike gjatë gatimit
Mbajtja e këtyre artikujve në dorë mund t'ju ndihmojë të mbytni zjarre të vegjël në sobë. Në rast zjarri, fikeni ndezësin dhe më pas kalojeni kapakun mbi zjarr dhe mbajeni aty derisa të ndihet i freskët. Nëse e ngrini kapakun shumë herët, zjarri mund të fillojë përsëri.
Me zjarret e yndyrës, mos harroni të mos e luftoni kurrë zjarrin me ujë, pasi kjo vetëm do ta bëjë atë të përhapet. Përdorni teknikën e kapakut për të mbytur zjarrin në vend
Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube
Këshilla
- Sigurohuni që alarmet e tymit të jenë në gjendje pune në çdo nivel të shtëpisë tuaj.
- Nëse fillon një zjarr në furrë, fikni furrat konvencionale ose mikrovalë dhe mbyllni derën. Në rast zjarri me yndyrë të një sobë të vogël, fikeni sobën.
- Nëse ka një zjarr në kuzhinë ose kudo në shtëpinë tuaj, dilni shpejt nga shtëpia, pastaj telefononi shërbimet e urgjencës ose numrin e urgjencës së zjarrit. Nëse ndiheni të aftë për të luftuar zjarrin, nxirrni të tjerët nga shtëpia së pari dhe sigurohuni që do të jeni në gjendje të dilni nëse zjarri del jashtë kontrollit.
- Ju mund të dëshironi të investoni në një zjarrfikës për zonën e kuzhinës.
Paralajmërimet
- Asnjëherë mos hidhni ujë ose mos përdorni një zjarrfikës në një zjarr me yndyrë, pasi kjo vetëm do të përhapë zjarrin.
- Lëreni dikë tjetër të gatuajë nëse keni pirë alkool, keni marrë ilaçe që mund të shkaktojnë përgjumje ose janë dëmtuar ndryshe.
- Kini kujdes veçanërisht kur gatuani me vaj. Mos i mbushni enët dhe tiganët me vaj dhe gjithmonë shtoni ushqim me butësi për të shmangur spërkatjen.
- Ndiqni udhëzimet e prodhuesit kur instaloni dhe përdorni pajisje të tilla si soba dhe furra.
- Gjithmonë kontrolloni për t'u siguruar që sobat, furrat dhe pajisjet e tjera të kuzhinës janë testuar nga një laborator me reputacion. Në Shtetet e Bashkuara, Kanada dhe disa vende evropiane dhe aziatike, kërkoni vulën e Laboratorit të Nënshkruesve në një produkt, i cili shënohet me një "UL".
