Rrepkat piqen tepër shpejt (me disa varietete që marrin vetëm 3 javë nga fara në pjekuri), dhe ato janë shumë të guximshme. Shija e tyre me piper i shton një goditje supave dhe sallatave, dhe ato zënë shumë pak hapësirë në kopsht. Për të filluar me sukses rritjen e rrepkave, do t'i gjeni udhëzimet e mëposhtme më të dobishme.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Përgatitja për mbjellje
Hapi 1. Vendosni se çfarë varieteti të rrepkave dëshironi të mbillni
Ashtu si shumë perime, ka shumëllojshmëri të panumërta të rrepkave në dispozicionin tuaj, si hibride ashtu edhe me pjalmim të hapur. Nëse jeni një kopshtar rishtar, merrni parasysh rritjen e rrepkave të Cherry Belle; ato piqen në vetëm 22 ditë dhe kanë një shije të këndshme dhe të butë.
- Rrepkat pranverore janë llojet që njerëzit janë më të njohurit (si rrepka Cherry Belle, e cila është e kuqe nga jashtë dhe e bardhë nga brenda). Ju dëshironi të siguroheni që po i rritni ato në pranverë ose në vjeshtë. Ata gjithashtu priren të jenë rrepka me rritjen më të shpejtë, gjithashtu.
- Zakonisht rrepka e verës është e ngjashme me rrepkën e pranverës, por tenton të rritet më ngadalë, duke marrë rreth 6-8 javë për t'u pjekur.
- Rrepka e dimrit është shumë më e madhe dhe më niseshte se rrepka e pranverës dhe verës dhe kërkon më shumë kohë që të rritet. Shtë më mirë ta mbillni atë në fund të verës për një korrje vjeshte ose dimri. Rrepkat e dimrit përfshijnë Daikon dhe Champions. Daikon mund të rritet deri në 45 inç (45 cm) i gjatë dhe duhen 60 ditë për t’u pjekur, dhe përfshin disa varietete tepër pikante.
Hapi 2. Zgjidhni sitin e duhur për rritje
Rrepkat duhet të mbillen në një zonë me diell të plotë ose hije të pjesshme, dhe tokë të lirshme, të drenazhuar mirë. Hiqni çdo shkëmbinj nga toka, pasi rrënjët do të ndahen rreth çdo shkëmbi në rrugën e tyre. Shtoni lëndë organike në tokë para mbjelljes, të tilla si plehrash, pleh organik ose myk gjethesh.
- Sigurohuni që rrepkat tuaja të marrin shumë rrezet e diellit. Përndryshe, ato do të rriten të mëdha në majë dhe shumë të vogla në pjesën e rrënjës. Sidoqoftë, rrezet e tepërta të diellit mund të shkaktojnë që rrepka të shkojë te farat.
- Toka duhet të jetë pa shkëmbinj, e drenazhuar mirë dhe të ketë një përmbajtje pH prej rreth 7.4. Kjo përmbajtje e lartë e pH ndihmon në parandalimin e rrënjës së klubit, një kërpudhë që infekton bronzin që shkakton fryrjen e rrënjëve të bimëve, keqformimin, plasjen, kalbjen dhe nganjëherë çon në vdekjen e bimës. Për të rritur pH, shtoni gëlqere dolomite ose gëlqere bujqësore në vjeshtë. Përdorni shumë lëndë organike (si plehrash) në tokë.
- Për rezultate më të mira, bëni një test të tokës ose dërgoni mostra të tokës në një laborator për të kontrolluar për ushqyesit e duhur. Bëni çdo rregullim në tokë të paktën një javë para mbjelljes.
Hapi 3. Programoni mbjelljet tuaja të rrepkës
Rrepkat janë një kulture e ftohtë e motit e mbjellë më së miri në pranverë dhe vjeshtë. Rritja e rrepkave gjatë muajve të nxehtë të verës mund t'i bëjë ata të rrudhin. Ju mund ta mbillni të korrën tuaj të parë 2 javë para ngricës së fundit në pranverë, pasi rrepkat durojnë mirë ngricën.
- Ndaloni së rrituri kur shfaqet moti i nxehtë. Kjo në thelb do të thotë që nëse keni ditë të njëpasnjëshme prej 60 ° F (16 ° C) ose më lart, duhet të ndaloni mbjelljen e rrepkës derisa të bëhet më e ftohtë.
- Një rrepkë tipike pranverore mbin në rreth 5 ditë dhe është gati për korrje në 3 deri në 4 javë.
- Për shkak se rrepkat rriten kaq shpejt, ju mund t'i "ndërprisni" ato midis perimeve me rritje të ngadaltë për të bërë shënues rreshtash. Ju gjithashtu mund t'i "mbillni ato" duke mbjellë një rresht të ri çdo javë, për të përhapur të korrat tuaja për një periudhë më të gjatë.
Pjesa 2 nga 3: Rritja e rrepkës suaj
Hapi 1. Mbillni farat e rrepkës
Ju do të dëshironi që ato të jenë rreth 1/2 inç (12.5 mm) të thella dhe 1 inç (25 mm) larg njëra -tjetrës. Ndërsa mbin, holloni fidanët e suksesshëm në një distancë prej rreth 5 centimetra, duke lejuar më shumë hapësirë për varietetet më të mëdha. Rreshtat duhet të mbillen rreth 1 këmbë (30 cm) larg njëra -tjetrës.
- Ju do të dëshironi të holloni rrepkat kur të jenë rritur rreth 1 inç. Synoni që vetëm t’ua presin kokën me një palë gërshërë të vogla, deri në tokë.
- Nëse mbillni një rrepkë të madhe, do të dëshironi të mbillni farat rreth 1 inç në 1 1/2 inç të thellë.
- Rrepkat funksionojnë mirë si bimë shoqëruese, sepse mbajnë shumë insekte nga bimët e zakonshme dhe ato rriten më shpejt. Mbillini ato së bashku me karotat, majdanozin dhe lakrat.
Hapi 2. Ujitni rrepkat ndërsa rriten
Mbani shtretërit e rrepkës të lagur, por jo të njomur. Lotimi i rrepkave shpesh dhe në mënyrë të barabartë do të rezultojë në rritje të shpejtë; nëse rrepkat rriten shumë ngadalë, ato do të kenë një shije të nxehtë dhe druri. Shtoni plehrash në shtratin e rrepkës sipas dëshirës për të ndihmuar në mbajtjen e lagështirës.
Nëse nuk i ujisni në mënyrë të barabartë (për shembull, duke mos i ujitur për disa ditë dhe më pas duke i mbytur) rrepkat mund të plasin
Hapi 3. Korrni rrepkat
Rrepkat janë zakonisht të gatshme për të korrur kur rrënjët e tyre janë rreth 1 inç (2.5 cm) në diametër. Kontrolloni paketën tuaj të farës për madhësinë e pritshme të varietetit tuaj në korrje dhe në kohën e pjekurisë. Për të korrur, ngrini të gjithë bimën nga toka me dorën tuaj.
- Ju gjithashtu mund të largoni papastërtinë dhe të shihni nëse një llambë është rritur. Nëse është kështu, tërhiqni disa rrepka dhe shijojini ato. Kjo do t'ju njoftojë nëse janë gati për tu korrur.
- Ndryshe nga shumë perime rrënjë, rrepka nuk mund të lihet në tokë, pasi kjo do t'i bëjë ata të bëhen të ashpër dhe të mërzitur.
Hapi 4. Pastroni dhe ruani rrepkat tuaja
Fshijeni tokën nga rrepkat tuaja me dorën tuaj dhe më pas ruajini në një vend të errët dhe të ftohtë deri në 2 javë. Lani ato me ujë para se t’i hani.
Pjesa 3 nga 3: Zgjidhja e problemeve me rrepkën tuaj
Hapi 1. Merreni me problemet e kërpudhave
Ka lloje të ndryshme të kërpudhave që mund të vrasin rrepkën tuaj ose ta bëjnë atë të ketë shije vërtet të keqe. Zakonisht ka shenja të dukshme të një problemi të kërpudhave për të cilat mund të keni kujdes dhe më pas të merreni me to.
- Nëse në gjethet e rrepkës shfaqen njolla të verdha dhe gri të zbehta, rrepka juaj mund të ketë njollë gjetheje, e njohur edhe si njolla e gjetheve Septoria, një sëmundje kërpudhore. Nëse e keni këtë, sigurohuni që shtrati juaj i mbjelljes të jetë i drenazhuar mirë (uji nuk ulet vetëm atje) dhe shtoni lëndë organike (si plehrash). Hiqni rrepkat e infektuara. Për të shmangur këtë problem, rrotulloni të korrat tuaja në mënyrë që të mos i mbillni rrepkat tuaja në të njëjtin shtrat çdo herë. Gjithashtu, mbajeni kopshtin tuaj pa mbeturina bimore (bimë të ngordhura, barërat e këqija që keni zgjedhur, etj.).
- Nëse njollat e gjelbërta të zbehtë fillojnë të shfaqen në anën e sipërme të gjetheve, me një rritje vjollce në pjesën e poshtme, mund të keni të bëni me myk, një lloj kërpudhe. Hiqni qafe bimët e infektuara dhe sigurohuni që të mos jeni duke e ujitur shumë. Shmangia e mbipopullimit të rrepkës duke holluar tufën. Për të shmangur mykun, sigurohuni që të rrotulloni të korrat tuaja dhe mbajeni kopshtin pa mbeturina bimore.
- Nëse gjethet e rrepkës bëhen të verdha midis venave të tyre, nëse kufijtë e gjethes bëhen kafe dhe përkulen lart, nëse baza e kërcellit merr ngjyrë kafe të errët, të zezë dhe bëhet e rrëshqitshme, mund të keni njollë të zezë, një sëmundje kërpudhore. Shtoni lëndë organike, si plehrash, në shtratin e bimës dhe sigurohuni që toka juaj të jetë e drenazhuar mirë (duke mos mbajtur shumë ujë dhe se nuk jeni duke e ujitur shumë). Për të shmangur marrjen e kësaj, sigurohuni që të rrotulloni të korrat tuaja.
Hapi 2. Hiqni qafe defektet problematike
Kërpudhat nuk janë të vetmet gjëra që mund të shkaktojnë probleme me rrepkat tuaja. Disa insekte mund të futen në bimët tuaja dhe të ushqehen me to në mënyrë që ata të fillojnë të vdesin. Shumë herë ju mund t'i shmangni këto insekte duke e mbajtur kopshtin tuaj të pastër nga mbeturinat e bimëve dhe barërat e këqija. Nëse ato shfaqen, ka disa mënyra se si mund t'i trajtoni ato.
- Nëse gjethet tuaja duken të venitura dhe shihni se ka tunele dhe groove në rrënjë, mund të keni krimba rrënjë. Këto kripta të vogla janë krimba të vegjël, gri/të bardhë, pa këmbë. Mizat vendosin vezët e tyre në tokë pranë bimës. Për t'i hequr qafe ato, shtoni gëlqere ose hi druri në bazën e bimëve tuaja rrepkë. Prisni që të mbillni rrepkat tuaja derisa moti të jetë më i thatë në mënyrë që të shmangni ciklin jetësor të krimbit.
- Nëse keni vrima të vogla që shfaqen në gjethet e rrepkës, mund të keni brumbuj pleshti. Këto gjallesa të vogla janë brumbuj bronzi ose të zinj 1/16 e një inç të gjatë. Nëse zbuloni se i keni këto, përhapni tokën diatomace, një lloj shkëmbi të butë, sedimentar që shkërmoqet lehtë në një pluhur të hollë, të bardhë. Kjo mund të veprojë si një vrasës natyral i insekteve. Ju gjithashtu duhet të kultivoni tokën shpesh, në mënyrë që të prishni ciklin jetësor të brumbujve.
- Nëse bimët tuaja rrepkë kanë njolla të bardha ose të verdha, kanë gjethe të deformuara, ose nëse bimët po veniten, mund të keni insekte Harlequin. Këto insekte, të cilat janë të zeza me shenja të verdha ose të kuqe ose portokalli, thithin lëngjet nga indet bimore të rrepkës. Zgjidhni dhe shkatërroni të gjitha insektet dhe masat e vezëve. Për t'i ndihmuar ata të mos jenë në kopshtin tuaj, mbajini larg vendeve ku rriten insektet, si mbetjet e bimëve dhe barërat e këqija.
- Nëse gjethet e bimës tuaj të rrepkës bëhen të verdha të shurdhër, nëse përkulen dhe bëhen të brishtë, bima juaj e rrepkës mund të ketë kontraktuar të verdhë Aster, një sëmundje mikoplazma e përhapur nga Leafhoppers. Nëse është kështu, hiqni bimën ose bimët e infektuara dhe kontrolloni popullatën e pleshtave të gjetheve duke mbajtur poshtë barërat e këqija dhe mbeturinat e bimëve.
Hapi 3. Kontrolloni tokën tuaj
Temperatura e tokës, lloji dhe sa e ujitur është ajo mund të luajë një rol të madh në atë se sa mirë është bima juaj e rrepkës. Mos harroni se po përpiqeni për tokë të ujitur në mënyrë të barabartë (jo të ujitur shumë), me përmbajtje të saktë të pH.
- Nëse rrepka juaj përfundon duke shijuar shumë të nxehtë ose shumë të athët, kjo ka të ngjarë të thotë që toka është shumë e thatë ose temperatura e tokës është shumë e nxehtë (mbi 90 gradë Fahrenheit). Për të mbrojtur rrënjët tuaja dhe për të ftohur tokën, shtoni 2 deri në 3 inç mulch organik. Ujitni rrepkat tuaja 2 deri në 3 orë në të njëjtën kohë dhe pastaj prisni derisa toka të jetë tharë në të paktën një thellësi 4 inç.
- Nëse rrënja e rrepkës është e trashë dhe e drunjtë, temperatura e tokës ka të ngjarë të ketë qenë shumë e lartë dhe pika e ujitjes. Sigurohuni që rrënjët të jenë të mbuluara me tokë ose ngrohtësi për t’i mbajtur të freskëta dhe të jeni duke ujitur në mënyrë të barabartë. Gjithashtu, sigurohuni që po korrni rrepkat tuaja sapo të jenë mjaft të mëdha, në mënyrë që të mos rriten shumë dhe të plasariten.
Këshilla
- Rrepkat gjithashtu mund të rriten në enë, madje mund të rriten edhe në ambiente të mbyllura duke pasur parasysh kushtet e duhura.
- Nëse rrepkat tuaja rrufejnë, mos i hiqni menjëherë ato. Pasi lulet të jenë zbehur, ato do të prodhojnë fara të cilat janë pikante dhe krokante nëse i zgjidhni kur të jenë të buta dhe jeshile.
- Pas korrjes së rrepkave, mund t’i ruani në frigoriferin tuaj për një javë ose t’i ruani për një kohë më të gjatë duke i ngrirë ose duke i bërë turshi.
