Fitër Bajrami, ose Festa e Pushimit të Agjërimit, është një festë e rëndësishme myslimane që festohet në fund të Ramazanit, kur të kenë mbaruar 30 ditët e agjërimit. Fillon në ditën e parë të Shevalit, muaji i 10 -të i kalendarit hënor islamik. Festimet zgjasin deri në tre ditë dhe përfshijnë lutjen, gostinë dhe dhënien e dhuratave dhe bamirësisë.
Hapa
Pjesa 1 nga 3: Thënia e Lutjeve
Hapi 1. Faleni namazin e sabahut, namazin e sabahut
Në ditën e parë të Bajramit, myslimanët zgjohen herët dhe mblidhen në një vend të hapur ose xhami për të thënë lutjet. Namazi i sabahut është një nga pesë lutjet e përditshme që thuhen çdo ditë pavarësisht muajit, kështu që filloni me këtë para se të kaloni në lutje të veçanta.
Bëni namaz ul-sabah duke kryer dy rekate, ose një sërë lëvizjesh, secila prej të cilave përfshin qëndrimin në këmbë, përkuljen dhe sexhdes
Hapi 2. Recitoni tekbirin
Pas lutjeve të mëngjesit në ditën e parë të Bajramit, myslimanët kthehen në shtëpi për t'u larë dhe veshur me rroba të reja. Pastaj ata kthehen përsëri në kongregacionin e tyre, duke lexuar tekbirin, ose deklaratën e besimit, ndërsa shkojnë.
Lexoni tekbirin duke thënë "Allahu Ekber" disa herë dhe duke ngritur duart drejt veshëve tuaj. Kjo përkthehet në "Zoti është më i madhi"
Hapi 3. Kryeni namazin e Bajramit
Pasi të gjithë të kthehen në xhaminë e tyre ose në vendin e mbledhjes në natyrë në ditën e parë të Bajramit, ka një predikim të shkurtër, zakonisht të dhënë nga një imam, dhe pastaj të gjithë burrat dhe gratë kryejnë namazin e detyrueshëm të Bajramit.
Ndiqni lëvizjet e imamit ndërsa ai kryen dy rekate dhe gjashtë tekbire
Pjesa 2 nga 3: Festa dhe Dekorimi
Hapi 1. Filloni ditën me petë seviyan, ose vermicelli
Piqini petët dhe shërbejini të thata, ose ziejini dhe shërbejini si një puding qumështor, i shijshëm i quajtur khurma i tejdukshëm. Ky është mëngjesi tradicional i Bajramit në Indi, Pakistan dhe Bangladesh.
- Hurmat janë një mëngjes i njohur për t'u ngrënë para se të niseni për lutjet para agimit.
- Mëngjeset e tjera tradicionale përfshijnë kuskus të lyer me gjalpë ose krem bualli me mjaltë dhe bukë.
Hapi 2. Vendosni dritat në shtëpinë tuaj
Si pjesë e festimeve, myslimanët dekorojnë shtëpitë e tyre me drita. Vendosni drita, qirinj ose fenerë rreth shtëpisë tuaj dhe vendosni parulla festive të bëra me yje letre.
Hapi 3. Hani gjellë me mish hallall
Një shumëllojshmëri e pjatave të mishit shijohen në Bajram, por të gjitha duhet të jenë hallall, që do të thotë jo derri apo derri. Një nga pjatat më të njohura në Afrikën Veriore është tagine, një merak i shijshëm i quajtur sipas pjatës prej balte ku është gatuar. Përbërësit tipikë përfshijnë pulën, viçin ose peshkun të përzier me perime dhe erëza.
Enët e tjera të njohura të Bajramit janë qebapët e viçit ose qengjit, biryani (një pjatë orizi basmati) dhe haleem (mish i gatuar ngadalë me kokrra)
Hapi 4. Piqni trajtimet tradicionale të quajtura kahk al Eid
Familjet mblidhen së bashku për të bërë, shkëmbyer dhe ngrënë këto biskota sheqeri për Bajram. Ata shpesh kanë modele të bëra me pulpë të veçantë dhe përmbajnë një nga tre mbushjet: fëstëkë, arra ose hurma.
Krijoni një brumë bazë mielli, sheqer pluhur, gjalpë dhe qumësht. Pastaj rrokulliseni atë në topa të vegjël dhe shtypni gishtin e madh në secilën prej tyre për të krijuar një indentacion për mbushjen tuaj. Pasi të shtoni mbushjen, rrokullisni përsëri topat dhe piqni derisa të marrin ngjyrë të artë
Hapi 5. Kënaquni me një shumëllojshmëri ëmbëlsirash
Ka shumë më shumë ëmbëlsira të shijuara në Bajram përveç kahk, megjithëse lloji varet nga kultura. Disa shembuj përfshijnë kheer (puding me oriz indian), bakllava (një ëmbëlsirë filo e njohur në Lindjen e Mesme) dhe kanafeh (një specialitet turk me djathë, bollgur, petë dhe shurup).
Pjesa 3 nga 3: Dhënia e Dhuratave
Hapi 1. Dhuroni ushqim për bamirësi
Disa ditë para fillimit të Bajramit, çdo familje myslimane bën një donacion të njohur si sadaka al-fitr (bamirësi e prishjes së agjërimit). Shtë një donacion ushqimi si orizi, elbi dhe hurmat që u jepen familjeve me më pak fat, në mënyrë që ata të mund të festojnë dhe festojnë në festë.
Hapi 2. Jepni dhe vishni rroba të reja
Veshja është një dhuratë popullore për t'u bërë të afërmve dhe fëmijëve në mënyrë që ata të duken më mirë në ditën e parë të Bajramit. Vishni rrobat e reja që merrni, nëse ka (ose rrobat më të mira që keni), për të kryer namazin e Bajramit. Së bashku me veshjen më të mirë, duhet të lani dhëmbët, të laheni dhe të vishni parfume.
Hapi 3. Vizitoni të afërmit dhe jepni dhurata
Familjet bëjnë xhiron e tyre duke vizituar shtëpitë e të afërmve dhe duke ofruar urimet e tyre për festën. Nëse familja juaj është mjaft e madhe, këto vizita duhet të mbahen të shkurtra, kështu që ka kohë për t'i parë të gjithë. Kur vizitoni shtëpitë e tyre, jepni të afërmve rroba të reja ose ëmbëlsira të ëmbla që keni pjekur vetë, dhe në këmbim ata duhet t'ju ofrojnë ushqim që ata kanë përgatitur për festën.
Hapi 4. Jepni dhurata fëmijëve
Ndërsa dhuratat mund të shkëmbehen midis të gjithë anëtarëve të familjes, ato më së shpeshti u jepen fëmijëve. Në vendet aziatike, pleqtë u japin eidi (para) fëmijëve si një shfaqje e vullnetit të mirë.