Një libër gatimi i mirë shpesh përcillet brez pas brezi. Sidoqoftë, para se librat e kuzhinës të përdoreshin zakonisht, shumë kuzhinierë shtëpiak përdornin kartat e recetave për të shkruar ushqimet e tyre. Nëse keni një koleksion të këtyre kartave ose recetave tradicionale të familjes, atëherë është një ide e mirë t'i mbani ato të sigurta për pasardhësit. Një mënyrë se si mund ta bëni këtë është të bëni një fletore gatimi. Mund ta bëni në kompjuter ose duke përdorur materiale krijuese për prenotimin e skrapit. Ky artikull do t'ju tregojë se si të bëni një fletore gatimi.
Hapa
Hapi 1. Vendosni mbi formatin e librit tuaj të gatimit
Kjo zakonisht varet nga qëllimi që do të ketë: funksional, kujtim ose dhuratë për familjen. Më poshtë janë opsionet e zakonshme të formatimit që mund të zgjidhni:
- Blini një fletore lidhëse ose të lidhur me xhepa dhe faqe të qarta. Ky është formati më i mirë për një libër gatimi funksional. Ju mund të mblidhni receta dhe t'i vendosni në xhepat e pastër, ku ato mbrohen nga spërkatjet e kuzhinës. Ju gjithashtu mund të vendosni një fletore spirale ose një lidhës me tre unaza në një sipërfaqe kundër për referencë të lehtë.
- Blini një fletore nga një dyqan për prenotime skrap që ju lejon të shtoni faqe në të ndërsa vazhdoni me recetat e skrapbook. Kjo është më e mira për një kujtim të recetave të familjes. Ju mund të dëshironi të shtoni recetat e shkruara fillimisht në xhepa ose t'i ngjisni ato drejtpërdrejt në faqe. Një fletore kujtimi është më pak për përdorim në kuzhinë dhe më shumë për mbajtjen e historisë familjare. Ju mund të përdorni materiale për prenotim skrap, të tilla si pulla, afishe, shirita dhe letra për të treguar artistikisht traditat e gatimit të familjes tuaj.
- Shkoni në internet në një faqe në internet për krijimin e librave, të tilla si Blurb.com, TheSecretIngredients.com ose Shutterfly.com. Këto faqe mund t'ju ndihmojnë të krijoni një libër të printuar, profesional që mund të jetë një kujtim për të gjithë anëtarët e familjes. Shtoni receta, fotografi, prejardhje me teksturë dhe më shumë për të krijuar një libër të lidhur. Ju ndoshta do të keni nevojë të shkarkoni një program softuer për krijimin e librave në mënyrë që të paraqisni librin tuaj.
Hapi 2. Mblidhni të gjitha recetat tuaja
Organizojini ato në një mënyrë që ka kuptim për ju. Për shembull, ju mund t'i organizoni ato sipas datës, sipas llojit të kuzhinës, ose nga autori i recetës.
Hapi 3. Krijoni një temë për fletoren tuaj, nëse keni një të tillë
Disa tema të mira përfshijnë një libër me receta pushimesh, një libër recetë verore, një libër me receta pjekjeje, një libër të thjeshtë recetash ose një libër recetash familjare.
Hapi 4. Zgjidhni karton ose letër të fortë për t'u përdorur në projektin tuaj të prenotimit të skrapit të librave të gatimit
Pavarësisht se cilin opsion keni zgjedhur për fletoren tuaj, ka të ngjarë të përdoret herë pas here për gatim. Nëse është e mundur, zgjidhni një letër me shkëlqim që fshihet lehtë, në rast spërkatjeje.
Hapi 5. Mbroni kartat e recetave të trashëgimisë
Ju duhet të konsideroni çdo kartë që ka kaluar nga brezi në brez si objekte historike të paçmueshme. Krijoni një xhep ose fletë mbrojtëse nga një xhep plastik ose kapakë faqesh plastike dhe më pas rishkruani recetën në një copë të re letre prenotimi.
Kur rishkruani recetat tuaja, mund të përdorni një kompjuter, nëse shkrimi juaj nuk është shumë i mirë. Sa më i bukur të jetë skenari, aq më shumë do të duket si një libër i trashëgimisë, edhe nëse thjesht po përdorni një shkrim dore në kompjuter
Hapi 6. Merrni parasysh shtimin e elementeve të mëposhtëm në fletoren tuaj:
fotografi të krijuesve të recetave, tregime për recetën ose personin që e ka shkruar, një listë blerjesh në fillim, elementë kolazhi nga revista, nënshkrime dhe elementë të tjerë dekorativë.
Hapi 7. Kaloni kohë duke dekoruar secilën faqe në kompjuter, softuer për krijimin e librave ose me dorë
Përdorni dekorime që kanë të bëjnë me recetën, të tilla si fotografi të ushqimit, ose elementë që ju kujtojnë personin që e ka shkruar atë. Përdorni një grusht me tre vrima dhe mbrojtës vrimash dhe më pas vendosini ato në lidhësin tuaj.
Nëse jeni duke përdorur softuer për krijimin e librave, do t'ju duhet ta dërgoni në faqen e internetit të krijimit të librit duke e ngarkuar atë. Ata zakonisht do të dërgojnë një dëshmi, të cilën duhet ta kaloni me shumë kujdes. Pasi të marrin miratimin tuaj përfundimtar, ata do ta dërgojnë atë për t'u shtypur. Porositni sa më shumë kopje për veten dhe familjen tuaj. Zakonisht ka zbritje për blerjen e një numri librash në të njëjtën kohë
Hapi 8. Vendosni skedat plastike në fillim të çdo seksioni të ri
Etiketoni skedat dhe vendosini ato pak larg, duke lëvizur poshtë gjatësisë së librit. Kjo do t'u japë njerëzve qasje të lehtë në lloje të ndryshme të recetave.
Hapi 9. Jepni një fletore gatimi familjare miqve dhe familjes për dhurata
Isshtë një kujtesë e mirë për të rinjtë ose të moshuarit për recetat që kanë qëndruar për breza. Lini faqe bosh në fund ku mund të shtojnë recetat e tyre të preferuara.
