3 mënyra për të korrur borzilokun

Përmbajtje:

3 mënyra për të korrur borzilokun
3 mënyra për të korrur borzilokun
Anonim

Nuk ka asgjë si borziloku i freskët në pica, makarona ose brusketa të bëra vetë. Jo vetëm që korrja e gjetheve nga bima juaj e borzilokut është e shkëlqyeshme për planet tuaja të darkës, por është gjithashtu e nevojshme për ta mbajtur bimën tuaj të fortë dhe të shëndetshme. Ne do t'ju tregojmë mënyrën më të lehtë për të korrur borzilok të freskët, plus si ta ruani atë në mënyrë që të keni borzilok të shijshëm për javët ose muajt në vazhdim.

Hapa

Metoda 1 nga 3: Korrja e Gjetheve të Borzilokut

Korrja e Borzilokut Hapi 1
Korrja e Borzilokut Hapi 1

Hapi 1. Korrja largohet pasi bima të jetë 6 centimetra (15 cm) deri në 8 inç (20 cm) e gjatë

Kur ujisni bimën tuaj të borzilokut, mateni atë me një kasetë ose vizore për të parë se sa është rritur. Kur pjesa më e lartë e bimës të arrijë 15 inç, ju mund të filloni të korrni gjethet e saj. Ju nuk duhet ta lini bimën tuaj të kalojë 20 centimetra para se ta shkurtoni atë.

Korrja e Borzilokut Hapi 2
Korrja e Borzilokut Hapi 2

Hapi 2. Merrni sasi të vogla gjethesh sa herë që dëshironi

Pasi bima juaj e borzilokut të jetë rritur, duhet të ndiheni të lirë të zgjidhni gjethet sa herë që dëshironi një zbukurim të freskët. Hiqni disa gjethe nga secila pjesë e bimës pa prerë asnjë kërcell. Edhe kjo vjelje shumë e lehtë do të inkurajojë bimën tuaj të borzilokut të rritet më e plotë.

Bestshtë më mirë të korrni gjethe nga maja e bimës, të cilat do të çojnë në rritje të bushier, më të plotë. Nëse korrni gjethet e poshtme, bima do të bëhet e hollë dhe e hollë, dhe mund të mos jetë aq e shëndetshme ose produktive

Korrja e Borzilokut Hapi 3
Korrja e Borzilokut Hapi 3

Hapi 3. Shkulni gjethet e borzilokut në kërcell

Kur zgjidhni gjethet e borzilokut, tregohuni të butë për të shmangur grisjen e tyre ose dëmtimin e kërcellit me të cilin janë ngjitur. Mbërtheni gjethet e borzilokut në bazën e tyre, ku takohen me kërcellin. Tërhiqeni butësisht të gjithë gjethen nga kërcelli.

Ju gjithashtu mund të shkurtoni gjethet me një palë gërshërë të vogla. Jini shumë të kujdesshëm për të mos e prerë kërcellin duke e bërë këtë

Metoda 2 nga 3: Korrja e kërcellit dhe krasitja e bimës

Korrja e Borzilokut Hapi 4
Korrja e Borzilokut Hapi 4

Hapi 1. Pritini bimën nga lart poshtë për të hequr rrjedhjet

Për të hequr kërcellin e plotë të borzilokut, filloni nga lart dhe vazhdoni rrugën poshtë. Ky lloj vjeljeje do të heqë një sasi më të madhe të bimës, kështu që ajo duhet të fillojë në pjesën më të lartë, më të plotë të bimës, duke lënë lastarë më të vegjël poshtë për të vazhduar rritjen. Për korrje në shkallë më të madhe që bëni çdo disa javë, synoni të hiqni të paktën një të tretën e lartësisë totale të bimës.

  • Për të hequr lehtë kërcellin, përdorni gërshërë të vegjël.
  • Korrni borzilokun kur bima fillon të lulëzojë, gjë që do të nxisë rritjen e re.
Korrja e Borzilokut Hapi 5
Korrja e Borzilokut Hapi 5

Hapi 2. Pritini rrjedhjet pikërisht mbi nyjen e gjethes

Kur hiqni kërcellin e plotë të borzilokut nga një bimë, gjithmonë prerë sa më afër majës së nyjës së gjethes. Nyjet e gjetheve janë pikat në bimë ku dalin kërcejtë anësorë-synojnë të presin kërcellin rreth 0.25 cm (0.64 cm) mbi këtë pikë. Nëse lini më shumë se 1 inç (2.5 cm) mbi nyjen e gjethes, bima do t'i devijojë lëndët ushqyese në këtë cung dhe larg fidaneve më të vegjël që kanë nevojë për to. Kjo mund të kufizojë rritjen e përgjithshme të bimës.

Kur e prisni pikërisht mbi nyjen, bima do të ndahet në dysh, kështu që do të vazhdojë të rritet në një formë më të trashë, më të plotë

Korrja e Borzilokut Hapi 6
Korrja e Borzilokut Hapi 6

Hapi 3. Mbërtheni majat nga degët dhe fidanet anësore

Ndërsa jeni duke e ujitur atë ose duke hequr gjethet, merrni një moment për të ekzaminuar bimën tuaj. Përdorni gishtat për të kapur butësisht majat e fidaneve dhe degëve anësore. Kjo do të nxisë rritjen e shëndetshme dhe do të lejojë që bima juaj të mbushet.

Korrja e Borzilokut Hapi 7
Korrja e Borzilokut Hapi 7

Hapi 4. Prisni sythat e luleve para se të lulëzojnë

Nëse doni të vazhdoni të rriteni borzilokun, duhet të parandaloni lulëzimin e bimës tuaj. Pasi një bimë borziloku të lulëzojë, ajo nuk do të prodhojë më gjethe. Shkurtoni çdo syth që shihni në bimën tuaj para se të kenë mundësinë të lulëzojnë.

  • Nëse keni korrur mjaft gjethe borziloku dhe jeni gati ta shihni bimën tuaj të shkojë, lëreni që të lulëzojë dhe shijoni bukurinë.
  • Lulet e borzilokut janë të ngrënshëm, por shija e tyre është më e fortë se gjethet e borzilokut dhe bishtajat e farës së tyre janë të trashë dhe të thërrmueshme.
Korrja e Borzilokut Hapi 8
Korrja e Borzilokut Hapi 8

Hapi 5. Korrni bimë të plota, të jashtme me një krasitës të dorës

Nëse jeni duke rritur një kulturë të madhe të bimëve të borzilokut jashtë dhe dëshironi të korrni të gjitha bimët, prerë ato rreth 7 inç (7.6 cm) mbi tokë. Përdorni një krasitës dore për të prerë me lehtësi të gjithë bazën e bimës. Sigurohuni që të shkundni bimët e borzilokut për të hequr çdo insekt dhe papastërtitë e tepërta.

Metoda 3 nga 3: Ruajtja e Borzilokut të Korrur

Vjelja e Korrjes Hapi 9
Vjelja e Korrjes Hapi 9

Hapi 1. Pastroni dhe ruani borzilokun e freskët

Pasi të keni mbledhur borzilokun, shqyrtojeni dhe hiqni gjethet e vdekura ose të verdha që gjeni. Shpëlajeni plotësisht për të hequr papastërtitë ose mbeturinat. Lëreni të thahet në ajër, ose thajeni me një peshqir letre. Pastaj, vendoseni në një enë hermetike si një qese ziplock ose enë plastike për ruajtje.

Borziloku mund të zgjasë deri në disa javë. Thjesht përdorni gjethet ose copëtoni copat sipas nevojës

Korrja e Borzilokut Hapi 10
Korrja e Borzilokut Hapi 10

Hapi 2. Fshini dhe ngrini gjethet

Hiqni gjethet e borzilokut nga kërcelli i tyre dhe hidhini në një tenxhere me ujë të valë për pesë deri në dhjetë sekonda. Hiqini ato me një lugë të prerë dhe transferojini drejtpërdrejt në një tas të madh me ujë dhe akull në të. Pas disa minutash, hiqni gjethet dhe vendosini ato të thata në peshqir letre para se t'i ruani në frigorifer.

  • Vendosni gjethet e borzilokut në një enë të sigurt për ngrirjen ose një qese ziplock.
  • Gjethet e borzilokut do të mbahen në frigorifer për disa muaj.
Korrja e Borzilokut Hapi 11
Korrja e Borzilokut Hapi 11

Hapi 3. Thani borzilokun tuaj

Vendosni kërcellin e borzilokut në një qese letre të thatë dhe vendoseni qesen në një vend të ngrohtë të thatë, të tillë si një papafingo ose dollap kuzhine. Lërini të thahen për një ose dy javë, pastaj hiqni gjethet nga rrjedhjet. Mbani gjethet sa më të paprekura dhe ruajini në kavanoza konservimi.

  • Bestshtë mirë të mbani gjethe të plota të borzilokut të thatë dhe t’i copëtoni në minutën e fundit, nëse është e nevojshme.
  • Hiqni çdo gjethe të verdhë ose të njollosur para tharjes së dorëzanisë.
  • Borziloku i tharë duhet të mbahet për rreth një vit, ose për aq kohë sa mban të njëjtën aromë të veçantë.
  • Ju gjithashtu mund ta thani borzilokun duke e varur në tufa në një dhomë të ngrohtë dhe të thatë.
Ruani Borzilokun Hapi 3
Ruani Borzilokun Hapi 3

Hapi 4. Mbani borzilokun e freskët në ujë

Pastroni kërcellin e borzilokut dhe shkurtojini bazat e tyre. Vendosini ato në një kavanoz qelqi me rreth 1 inç (2.5 cm) deri në 2 inç (5.1 cm) ujë në fund. Rrjedhat e borzilokut do të ruhen deri në dy javë nëse mbahen në temperaturën e dhomës dhe jashtë rrezeve direkte të diellit.

Korrja e Borzilokut Hapi 13
Korrja e Borzilokut Hapi 13

Hapi 5. Bëni “kube borziloku

”Në një përpunues ushqimi, shtoni 1 filxhan (250 ml) gjethe borziloku dhe 1 lugë gjelle (15 ml) vaj të farës së rrushit. Përpunojeni këtë përzierje derisa gjethet e borzilokut të jenë në copa të vogla, pastaj shtoni 1 lugë gjelle (15 ml) ujë dhe përpunojeni përsëri për të bërë një pastë. Paketojeni përzierjen fort në një tepsi me kube akulli dhe ngrini atë.

  • Pasi kubet të jenë ngrirë, transferojini në një enë të sigurt për ngrirje ose qese me zinxhir për t'i ruajtur për përdorim të lehtë.
  • Ju mund të shtoni kube borziloku në salcat, supat dhe kerri për erëza të lehta.
  • Kubat e borzilokut do të mbahen në frigorifer për afërsisht tre deri në katër muaj.

Video - Duke përdorur këtë shërbim, disa informacione mund të ndahen me YouTube

Recommended: